고추가루 한근
2배식초 600미리
물엿 1키로
사이다 600미리
설탕 1키로
생강 1/3근
마늘 1/3근
소금 후추
옛날에 받아둔 맛있는 초고추장이예요.
그런데 여기서 한근은 과연 몇그램일지
지역마다도 계량단위가 다르더군요.
경상도 할머니가 말씀해주셨던 건데
오래 잊고있다가 찾았어요.
혹시 고추가루 마늘 생강
한근이 얼마만큼인지 아시는분 좀 가르쳐주세요.
그때 제 입에는 참 맛있었어요.
횟집 초고추장 맛이 나더라고요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
초고추장 좀 봐주세요.
맛있게 조회수 : 1,454
작성일 : 2016-05-19 12:06:40
IP : 121.151.xxx.26
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.5.19 12:40 PM (220.126.xxx.29)고추가루나 마늘 생강은 400그람이 한근입니다.
그런데 초고추장에 고추장없이도 맛 괜찮나요?
할머니께서 고추장 깜빡하고 빼놓은건 아닌지^^
그리고 저 양에 생강 마늘 동량이면 생강향이 많이 나요.2. 원글입니다
'16.5.19 12:48 PM (121.151.xxx.26)댓글 고맙습니다.
고추장 안들어간답니다.
횟집에서는 고추가루로 만든다셨어요.
생강이 많지요?
그런데 맛있더라고요.
경상도 한근은 혹시 다른가해서요.3. ........
'16.5.19 1:07 PM (218.236.xxx.167) - 삭제된댓글횟집 주방장 초장 이네요
보통 식당에서 통용되는 1근은 600g 입니다4. 고추장용 고추가루
'16.5.19 1:08 PM (218.236.xxx.167) - 삭제된댓글횟집 주방장 초장 이네요
보통 식당에서 통용되는 1근은 600g 입니다5. 고추장용 고추가루
'16.5.19 1:09 PM (218.236.xxx.167) - 삭제된댓글횟집 주방장 초장 이네요
보통 식당에서 통용되는 1근은 600g 입니다
횟집등에서는 고추장 가지고 초장 담그면 텁텁하다고
고추장용 고추가루 로만 담습니다6. 원글입니다
'16.5.19 1:35 PM (121.151.xxx.26)댓글 고맙습니다.
고추가루가 6백그램일수 있겠네요.
식당 초고추장이라셨어요.7. 라일락나무
'16.5.19 1:36 PM (1.233.xxx.189) - 삭제된댓글고기 한근은 600그램이고 야채 과일 한근은 400그램인데 고춧가루만 한근이 600그램이에요.
8. 단위가 달라요.
'16.5.19 1:37 PM (1.233.xxx.189)고기 한근은 600그램이고 야채 과일 한근은 400그램인데 고춧가루만 한근이 600그램이에요.
9. 원글입니다
'16.5.19 2:41 PM (121.151.xxx.26)단위가 달라요님 고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
559758 | 청소짱 원글이입니다 36 | 원그리 | 2016/05/20 | 8,039 |
559757 | 유산후 재임신 문의해요 1 | J | 2016/05/20 | 1,142 |
559756 | 어린시절에 좋았던거 하나씩 얘기해봐요 53 | 어린시절 | 2016/05/20 | 5,462 |
559755 | 스텐팬에는 빵굽는거 아닌가요?ㅠㅠ 11 | ㅇㅇ | 2016/05/20 | 3,421 |
559754 | 이혼했다는 이유만으로 폄훼하는 속셈 4 | 패트릭 | 2016/05/20 | 1,594 |
559753 | 아낄수록 좋은 것들은 뭐가 있을까요? 7 | 반대로 | 2016/05/20 | 2,835 |
559752 | 2004년 당시 현금 3천만원은 지금 얼마치의 돈일까요? 3 | .. | 2016/05/20 | 1,465 |
559751 | 30대 남자 중저가 캐주얼 브랜드 추천해주세요. 6 | 캐주얼 | 2016/05/20 | 3,935 |
559750 | 제 친구와 저의 상황ᆢ식탐과 몸무게 관계 6 | 아고 | 2016/05/20 | 2,740 |
559749 | 알바자리도 구하기 쉽지않네요 3 | 알바 | 2016/05/20 | 1,843 |
559748 | 27년 된 아파트 발코니 샷시랑 큰방 창문 어느 정도 선에서 하.. 2 | 샷시 | 2016/05/20 | 1,950 |
559747 | DKNY 싱글 노처자들 컴온 7 | 싱글이 | 2016/05/20 | 1,066 |
559746 | 아들가진 유세인가 평생.. 8 | Omg | 2016/05/20 | 3,438 |
559745 | 요즘 애들은 의존적으로 공부 4 | ㅇㅇ | 2016/05/20 | 1,810 |
559744 | 외제차 그 까이거 뭣이라꼬.. 1 | 차 | 2016/05/20 | 1,568 |
559743 | 이런 아이는 언어영재일까요? 2 | ㅇㅇㅇ | 2016/05/20 | 1,514 |
559742 | 이 수학문제 같이 풀어봐요. 답이 뭔가? 8 | ㅔㅔㅔ | 2016/05/20 | 1,292 |
559741 | 열정일까요? 집착일까요? 7 | 행복해 | 2016/05/20 | 1,793 |
559740 | 잘몰라서요 | 바보 | 2016/05/20 | 485 |
559739 | 층간소음에 슬리퍼 신으면 좀 나아지나요??? 8 | ㅇㅇ | 2016/05/20 | 2,061 |
559738 | 아이가 학교서 다쳐서 왔는데.. 6 | How | 2016/05/20 | 1,579 |
559737 | 혈당체크기 추천 부탁드려요. 7 | 플럼스카페 | 2016/05/20 | 4,286 |
559736 | 학교앞에서 자취하는 대학생들은 대부분 혼자 사나요? 5 | .... | 2016/05/20 | 2,479 |
559735 | 양주 주차장 사건 관련 남자 입니다. 33 | 양쪽진실 | 2016/05/20 | 13,071 |
559734 | 외제차면 다냐!!! 9 | 짜증 | 2016/05/20 | 2,827 |