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새우살 사면 손질 따로 해야하나요?

ㅇㅇ 조회수 : 1,109
작성일 : 2016-05-12 10:54:33
새우에 똥줄같은거 그거 제거해야 하나요?
블로그 찾아보니 제거하는 사람도 있고 아닌 사람도 있어서요.
그거 일일이 제거 하는것도 일이라 손이 잘 안가더라구요.

IP : 220.121.xxx.167
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.5.12 10:55 AM (119.197.xxx.61)

    해요 칼집 넣어서 문지르면 다 나와요

  • 2. ..
    '16.5.12 11:01 AM (223.62.xxx.182)

    이쑤시게로 등쪽 살짝 뜯어서 빼내긴 하는데..
    가끔 귀찮으면 그냥 요리하기도 해요.

    그거 안빼면 몸에 안좋을까요? 새삼 궁금하네요.

  • 3. 그게
    '16.5.12 11:24 AM (175.197.xxx.98)

    똥줄이 아니고 새우 내장이라고 들었어요. 멸치도 마찬가지로 똥이아니고 내장이고요,

    단지 쓴맛이 나서 빼는거고 몸에는 오히려 더 좋을 수 있지만 쓴맛때문에 일반적으로 많이들 제거하는거죠!

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