82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무국수 조리법 알려주세요~

국수 조회수 : 1,278
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멸치육수요
    '16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)

    육수가 기본이죠
    거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
    김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
    감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
    가장 간단한방법이네요

  • 2. .....
    '16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)

    멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..

  • 3. 동치미
    '16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)

    동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
    편하고 맛나요^^

  • 4. ..
    '16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)

    인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
555910 건나물 요리법 중에 궁금한 게 있는데요 2 질문이요 2016/05/06 1,096
555909 택배안하나요? 8 2016/05/06 1,292
555908 성인 스텐 식판 쓰시는분 ..어떤가요 이연휴에 설거지 8 4인가족 2016/05/06 2,570
555907 강아지 사료말고 황태나 닭삶아 먹이는건 언제부터 가능해요? 6 강쥐♡ 2016/05/06 1,810
555906 한스킨 김태희팩트 써보신 분 어떠세요? 미즈박 2016/05/06 2,175
555905 임신 초기 남편에게 서운해요 7 휴.. 2016/05/06 3,687
555904 다이어트 하시는 분들 추천음식 있으세요? 5 ㅇㅇ 2016/05/06 2,159
555903 방금 우리나라에서야 모쏠 어쩌고 글 어디갔나요? 1 ... 2016/05/06 789
555902 생후 언제즘에 엄마소리 하나요? 4 2016/05/06 1,434
555901 블러셔 핑크.오렌지.보라 어떻게 고르나요? 4 볼터치 2016/05/06 1,939
555900 맞벌이 하시는 분 외식 얼마나 자주 ㅡㅡ 2016/05/06 765
555899 40중반 요즘 싱숭생숭한기분을 어떻게 눌러야 할지 모르겠어요 7 40 2016/05/06 3,173
555898 다욧후 달라진거 2 ㄴㅁ 2016/05/06 2,167
555897 고양꽃박람회 어떠세요? 10 2016/05/06 2,521
555896 작년 문제집 버려야겠죠? 2 문제집 2016/05/06 1,206
555895 길 못찾아서 두리번 거리는데 어떤 중년 여자가 나서서 도와주면 .. 14 혹시 2016/05/06 5,733
555894 70대이상 어르신들 부작용 걱정없이 드실 영양제 4 ^^ 2016/05/06 1,579
555893 부동산 집주인 막도장찍은 계약서 효력있나요? 7 궁금이 2016/05/06 3,485
555892 성희롱 당하고 사는거 어찌 참고 어찌 지우세요? 4 그림 2016/05/06 1,575
555891 비명문대를 나온 저는 17 ㅇㅇ 2016/05/06 5,432
555890 늙으면 정말 다 귀찮아서 죽고 싶나요? 24 ?? 2016/05/06 6,506
555889 아이들을 잘 가르치려면 어떤 노력을 해야할까요. 6 .. 2016/05/06 1,702
555888 배우 우 현. 안내상 이런 일이 있었네요 16 예전에..... 2016/05/06 9,883
555887 김밥 밥 양념할 때 참기름, 소금 vs 식초, 설탕 24 설문전문가 2016/05/06 10,788
555886 남편에 대한 나쁜 기억들 어케 지우시나요? 6 행복날개 2016/05/06 2,889