82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무국수 조리법 알려주세요~

국수 조회수 : 1,312
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멸치육수요
    '16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)

    육수가 기본이죠
    거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
    김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
    감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
    가장 간단한방법이네요

  • 2. .....
    '16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)

    멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..

  • 3. 동치미
    '16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)

    동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
    편하고 맛나요^^

  • 4. ..
    '16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)

    인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1797133 긴병에 효자 없다는 시어머니말에 미친 말로 대꾸를 했어요 3 ㅇㅇ 03:40:20 564
1797132 트럼프 발작 중 3 ㅇㅇ 03:38:55 561
1797131 네이버 페이 받으세요. 1 ... 03:01:57 192
1797130 민주당 의원들 “미쳤다”는 말에 빡친듯 11 ㅇㅇ 02:56:42 643
1797129 항공권 환불 3 ### 01:55:33 403
1797128 혹시 점 보신적 있나요? 5 혹시 01:53:05 435
1797127 강렬한 추억 하나씩은 있으시죠 3 ㅇㅇ 01:49:17 452
1797126 뉴이재명? 지지자들 연대해서 소송합시다. 8 이재명 지지.. 01:41:16 388
1797125 화가 치밀어 올라 와인한병 땃어요. 9 정말 01:38:10 1,407
1797124 하얀 백팩... 중학생 아이한테 하얀 책가방을 사주려 하는데요... 6 백팩 01:28:56 511
1797123 쿠팡 어이없네요 9 gggg 01:19:55 1,915
1797122 이 내용 보셨어요? 1 와아 01:19:20 816
1797121 톼직금 2억 5천이면 중간은 가나요 6 궁금 01:09:56 892
1797120 만나자마자 지적질 하는 사람. 5 새벽 00:56:37 1,111
1797119 언니들 제 연봉계약을 도와주세요! 1 으라차차 00:48:26 615
1797118 GSAT준비 4 GSAT 00:33:39 416
1797117 ai시대에 기본소득 받으면 기업은 존속할 수 있나요? 4 궁금 00:32:54 714
1797116 퇴직금 관련 5 00:21:00 873
1797115 또 휴일됐네요 ........ 00:16:44 1,052
1797114 공소취소는 누가 할까요?????? 57 아니 00:11:53 1,768
1797113 부산 수영구 남천동 삼익비치 살기 어떤가요 10 ,,,,, 00:11:38 1,171
1797112 내란수괴 김건희와 윤석열을 사형에 처하라! 2 가져옵니다 00:10:23 345
1797111 속보] 미국 대법원, 트럼프의 국가별 상호관세 '위법' 판결 20 lil 00:09:43 3,685
1797110 인공지능이 모든걸 다하고 인류는 기본소득 받아 연명한다면요 16 ㅇㅇ 00:03:57 1,538
1797109 공취모가 싫은 사람들은 탈당하면 되겠네 15 00:01:20 477