자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
주먹밥 맛나게 하는법좀 알려주세요~^^
야채를 기름에볶고. 마지막 밥하고 뭉칠때 마지막에 참기름을 넣는데 그래서 느끼한건가요??
담백하고 고소한 어릴적 엄마가 해주던 주먹밥이 넘 먹고 싶어여^^
재료는 양파 당근 호박 조미김 이것뿐이에요^^
1. ...
'16.4.30 10:00 AM (220.75.xxx.29)주먹밥에 기름에 볶은 야채 넣는다는 분은 처음이네요. 그 탓에 느끼한 거겠죠.
김치 다지시고 조미김 봉지째로 부스러뜨리시고 거기에 참기름 추가하시면 간단히 맛있구요.
마트에 일가집 쫄깃단무지 있으니 그거 다지고 스팸 구워서 손으로 으깨서 간 없이 밥과 섞어 뭉치면 이것도 맛있어요.2. 야채 볶을때
'16.4.30 10:08 AM (110.70.xxx.246)팬이 뜨거워진 후에 , 기름은 조금 두르고 물을 조금 넣어서 볶으면서 물기를 날리시면 덜 느끼해질꺼예요.
참기름은 산패되거나 저가형이 고소한 맛보다 느끼한 맛이 나요. 국산깨를 덜 볶아서 직접 짜는 걸로 구매해보세요. 한방울만 넣어도 향이 찐해요.3. 주먹밥
'16.4.30 10:34 AM (223.62.xxx.13)아이 아침으로 가끔 해주곤하는데...
있는 재료로 제마음대로 조합해서 초스피드식이에요^^
참치캔 기름빼서 좀 넣고 잘게썬 양파, 단무지 약간넣고 참기름이랑 간 맞춰서 김가루로 마무리.
다른거 하나는 김밥재료로 남았던 맛살 잘게썰어넣고 마요네즈, 김자반, 참기름 좀넣고 덩어리 만들면 끝이에요.4. 나물
'16.4.30 12:03 PM (42.147.xxx.246)삶아서 참기름 조금 넣고 무친 것 넣으면 깔끔하지요.
묵은지도 넣으면 맛있어요.5. Right_now
'16.4.30 2:44 PM (199.111.xxx.248) - 삭제된댓글윗분 묵은지 처럼 저는 간장 장아찌 (양파가 제일 맛있었던듯)를 물기 짜서 잘게 썰어서 넣어요. 야채는 기름은 살짝만 두르고 마르려고 하면 물을 한 두 숟가락씩 넣어주면 안느끼하고요. 소금 후추 간만으로는 뭔가 좀 부족하다 싶을 때 저는 쌈장 한두스푼(티스푼)넣어요. 생각보다 반응 좋더라고요. 뭉칠때도 굳이 장갑에 기름 안묻히고 맨손이나 짝 붙는 장갑에 물 묻혀가며 둥글려주면 밥 잘 안달랍 ㅌ고 잘 만들어지는듯요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
554292 | 과외관둘때, 이유 솔직히 말하시나요? 7 | 쌤 문제 | 2016/05/02 | 2,323 |
554291 | 수십년째 똑같은 스타일 고수하시는 분 계신가요? 17 | 지겨워요 | 2016/05/02 | 3,524 |
554290 | 국민의당 연일 구설..초심잃고 '제1당처럼' 2 | ... | 2016/05/02 | 867 |
554289 | 아이섀도우만 하면 눈물이 나요 3 | 운 것 처럼.. | 2016/05/02 | 1,771 |
554288 | 강아지 입원 | .. | 2016/05/02 | 624 |
554287 | 2016년 5월 2일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2016/05/02 | 608 |
554286 | 그래도 집 사는게 이익이예요 37 | ㅡㅡ | 2016/05/02 | 7,500 |
554285 | 난생 처음 비싼 신발 질렀어요.. 3 | 냐항항항 | 2016/05/02 | 3,777 |
554284 | 이번주에만 선을 세개 보았는데 .. 8 | dd | 2016/05/02 | 3,108 |
554283 | 압력밥솥밥이 더소화가 잘되나요? 3 | 밥 | 2016/05/02 | 1,147 |
554282 | 4개월에 6킬로 쪘어요 2 | Fat | 2016/05/02 | 2,376 |
554281 | 카카오스토리 질문 3 | 궁금 | 2016/05/02 | 1,188 |
554280 | 꿈 속에서도 감정 느끼나요? 7 | 꿈 | 2016/05/02 | 1,397 |
554279 | 뉴욕에 간장게장 파는데 없나요?ㅜ 1 | 하아 | 2016/05/02 | 1,117 |
554278 | 박지원 “(김종인과는) 원래 호형호제하던 사이~ 11 | 몰랐었어~ | 2016/05/02 | 1,602 |
554277 | 오래전 권양숙 여사 고려대에서 강의 6 | 영상 | 2016/05/02 | 2,823 |
554276 | 사회에선 인간성 별 필요 없나요? 10 | 질문 | 2016/05/02 | 2,980 |
554275 | 전자렌지도 온라인에서 사야 좋아요? 가격대는 어떤게 낫나요 4 | ... | 2016/05/02 | 981 |
554274 | 그러면 자식이 있는데 결혼에 실패하면 평생 혼자 살아야 하나요?.. 12 | 생각 | 2016/05/02 | 3,642 |
554273 | 치질때문에 찢어지는 고통에 죽을것같아용 ㅠ.ㅠ 11 | 히팍 | 2016/05/02 | 3,687 |
554272 | 양다리후 버려졌는데.. 17 | .. | 2016/05/02 | 8,654 |
554271 | 남편한테 다 오픈하나요?(돈관리) 26 | 흐음 | 2016/05/02 | 7,252 |
554270 | 잠을 잘못자도 살이 빠질까요? 6 | 잠 못잠 | 2016/05/02 | 1,948 |
554269 | 베스트글 건축학개론에서 이제훈이 찌질했던 이유. 3 | 건축학개론 | 2016/05/02 | 3,026 |
554268 | 검정콩 많이 먹지마세요.. 27 | 딸기체리망고.. | 2016/05/02 | 27,344 |