자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
주먹밥 맛나게 하는법좀 알려주세요~^^
야채를 기름에볶고. 마지막 밥하고 뭉칠때 마지막에 참기름을 넣는데 그래서 느끼한건가요??
담백하고 고소한 어릴적 엄마가 해주던 주먹밥이 넘 먹고 싶어여^^
재료는 양파 당근 호박 조미김 이것뿐이에요^^
1. ...
'16.4.30 10:00 AM (220.75.xxx.29)주먹밥에 기름에 볶은 야채 넣는다는 분은 처음이네요. 그 탓에 느끼한 거겠죠.
김치 다지시고 조미김 봉지째로 부스러뜨리시고 거기에 참기름 추가하시면 간단히 맛있구요.
마트에 일가집 쫄깃단무지 있으니 그거 다지고 스팸 구워서 손으로 으깨서 간 없이 밥과 섞어 뭉치면 이것도 맛있어요.2. 야채 볶을때
'16.4.30 10:08 AM (110.70.xxx.246)팬이 뜨거워진 후에 , 기름은 조금 두르고 물을 조금 넣어서 볶으면서 물기를 날리시면 덜 느끼해질꺼예요.
참기름은 산패되거나 저가형이 고소한 맛보다 느끼한 맛이 나요. 국산깨를 덜 볶아서 직접 짜는 걸로 구매해보세요. 한방울만 넣어도 향이 찐해요.3. 주먹밥
'16.4.30 10:34 AM (223.62.xxx.13)아이 아침으로 가끔 해주곤하는데...
있는 재료로 제마음대로 조합해서 초스피드식이에요^^
참치캔 기름빼서 좀 넣고 잘게썬 양파, 단무지 약간넣고 참기름이랑 간 맞춰서 김가루로 마무리.
다른거 하나는 김밥재료로 남았던 맛살 잘게썰어넣고 마요네즈, 김자반, 참기름 좀넣고 덩어리 만들면 끝이에요.4. 나물
'16.4.30 12:03 PM (42.147.xxx.246)삶아서 참기름 조금 넣고 무친 것 넣으면 깔끔하지요.
묵은지도 넣으면 맛있어요.5. Right_now
'16.4.30 2:44 PM (199.111.xxx.248) - 삭제된댓글윗분 묵은지 처럼 저는 간장 장아찌 (양파가 제일 맛있었던듯)를 물기 짜서 잘게 썰어서 넣어요. 야채는 기름은 살짝만 두르고 마르려고 하면 물을 한 두 숟가락씩 넣어주면 안느끼하고요. 소금 후추 간만으로는 뭔가 좀 부족하다 싶을 때 저는 쌈장 한두스푼(티스푼)넣어요. 생각보다 반응 좋더라고요. 뭉칠때도 굳이 장갑에 기름 안묻히고 맨손이나 짝 붙는 장갑에 물 묻혀가며 둥글려주면 밥 잘 안달랍 ㅌ고 잘 만들어지는듯요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
553934 | 반지끼면 손가락 예뻐보여요? 꾸미는 소소한 팁 부탁 3 | ... | 2016/04/30 | 3,185 |
553933 | 파파야비누 쓰시는 분 계세요? 3 | .... | 2016/04/30 | 1,342 |
553932 | 사교육 시킨 거 중에서 지나고 보니 괜히 했다 싶은 거 뭔지요?.. 12 | 교육 | 2016/04/30 | 6,376 |
553931 | 북한의 양로원 1 | 무식한 농부.. | 2016/04/30 | 788 |
553930 | 두릅 나물이 먹고 싶어서 땅두릅을 샀는데 8 | ... | 2016/04/30 | 4,756 |
553929 | 본의 아니게 미니멀리즘으로 산 후기 11 | Jd | 2016/04/30 | 8,481 |
553928 | 팔선* 중국어학원 다녀보신분 계신가요? | ... | 2016/04/30 | 563 |
553927 | 20대분들 무한 도전 젝키 보며 어떤 느낌인가요 4 | .. | 2016/04/30 | 2,888 |
553926 | 아이가 돈을 훔쳤어요 68 | 아이 | 2016/04/30 | 19,545 |
553925 | 100미터 달리기 잘 하는 방법요 8 | 알려주세요 | 2016/04/30 | 1,845 |
553924 | 사케도 오래될수록 좋나요? 와인처럼? 2 | 노란수첩 | 2016/04/30 | 858 |
553923 | 자취생 작은 냉장고 정리하려면 무슨 용기를 사야하나요 2 | ... | 2016/04/30 | 863 |
553922 | hoze가방 쓰시는분. 2 | .... | 2016/04/30 | 1,971 |
553921 | 세살아이가 다른 친구들 장난감을 뺏는다네요. 6 | ... | 2016/04/30 | 1,638 |
553920 | 무도 잠깐 놓쳤는데 5 | ㅈㅋ | 2016/04/30 | 2,850 |
553919 | 나잇살이라 복부는 안들어가나봐요~단연코 안빠지나봐요 5 | 40중반 | 2016/04/30 | 3,275 |
553918 | 친부가 죽길 바래요 20 | .... | 2016/04/30 | 6,161 |
553917 | 결혼식 축의금 부담이에요. 8 | ... | 2016/04/30 | 2,488 |
553916 | 무한도전 보는데 눈물이 나네요 34 | 젝스키스 | 2016/04/30 | 14,961 |
553915 | 30대중반인데요. 20대 내내 히키코모리였는데요. 12 | .. | 2016/04/30 | 9,712 |
553914 | 냉장고 10년이면 바꿔야하나요? 8 | 호후 | 2016/04/30 | 2,731 |
553913 | 강아지도 우울증 걸리나요? 12 | 양평에서 | 2016/04/30 | 2,854 |
553912 | 45세 할일이 너무 많네요 30 | ... | 2016/04/30 | 19,043 |
553911 | 40중반에 정시아딸 서우보면서 감동하네요 4 | ?? | 2016/04/30 | 5,994 |
553910 | 눈이 너무 부시고 시려서 뜰 수가 없어요ㅠㅠ 10 | 저와 같은 .. | 2016/04/30 | 3,302 |