82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쑥국 비법 풀어요

조회수 : 4,665
작성일 : 2016-04-17 17:16:18
요즘 쑥이 제일 맛있을 때잖아요.
쑥국이 너무 맛있어서 함께하고 싶어서 여기다 풀어놔요.

이미 아시겠지만 너무 맛있어서 참을 수 없어 써요.

멸치국물을 내고요.쌀뜸물을 넣고 깨끗이 씻은 쑥을 넣고
끓으면 약한불로 쑥이 연할때까지 끓여요.

그다음 마늘,들깨가루, 된장 넣으면 아주ㅈ맛있는 건강식 쑥국이 돼요.

전 시어머니가 담은 맛있는 된장으로 끓였어요.

애들이 안좋아할까봐 연두 약간 넣어서 그런지 애들도 잘 먹네요.

암튼 너무 맛있고 건강에도 좋은 국이에요.
IP : 175.223.xxx.2
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 감사 ^^
    '16.4.17 5:19 PM (121.160.xxx.222)

    저도 쑥국 좋아해요 해먹어볼게요
    근데 도다리를 넣는다면 어느 단계에서 어떻게 넣으면 될까요?
    제가 먹어보았던 도다리 쑥국은 도다리를 갈아서 넣은 것처럼 형체가 없었어요.
    그냥 참을수없이 고소한 국물맛으로만 느낄수 있었던 도다리... ^^;;

  • 2. 쭈글엄마
    '16.4.17 5:20 PM (223.33.xxx.38)

    도다리를 먼저넣고끓이신후 다익었을때 쑥을넣으세요

  • 3. 으아
    '16.4.17 5:22 PM (223.62.xxx.127)

    먹고싶다..
    핵심인 된장이 없네요.ㅜ

  • 4.
    '16.4.17 5:23 PM (175.199.xxx.227)

    이제 들어 갈 시기네요
    5월되면 억세서..
    쑥전도 맛있어요
    아무것도 안 넣고 부침가루 개어서 쑥만 넣음 되요
    부침가루에 간이 다 되서..
    집에 혹시 고추짱아찌 있음 잘라서 얹어먹음 맛있어요
    쑥향이 코 끝으로 훅..

  • 5. 남쪽은
    '16.4.17 5:27 PM (112.173.xxx.78)

    한달전에 이미 쑥 다 끝났어요 ㅎㅎ

  • 6. 오~쑥!
    '16.4.17 5:35 PM (175.212.xxx.163) - 삭제된댓글

    저도 가까운 시골 사시는 칠순의 오라버님이
    쑥인절미, 쑥미숫가루,쑥차,삶아 얼린거 보따리 보따리 갖다 주셔서
    속이 다 든든해요^^
    다만 새벽 시간에... 경운기에 싣고 오셔서 깜짝 놀랬어요
    어찌나 쑥캐고 다듬고 씻고 하느라 허리가 아프시다 강조강조!
    농사철도 되고 해서 30만원 드렸어요
    비싸죠? 그쵸?

  • 7. .....
    '16.4.17 5:47 PM (211.36.xxx.184) - 삭제된댓글

    쑥 요리 먹고싶어요~~ 쑥 국요리 해봐야겠어요. 감사합니다..

  • 8. .......
    '16.4.17 5:54 PM (61.80.xxx.7) - 삭제된댓글

    된장국은 된장만 맛있으면 뭘 넣어도 맛있죠.
    비법은 된장.

  • 9. .......
    '16.4.17 5:54 PM (61.80.xxx.7)

    된장국은 된장만 맛있으면 뭘 넣어도 맛있죠.
    비법은 원글님 시어머님 된장.

  • 10. ㅎㅎㅎ
    '16.4.17 6:01 PM (125.187.xxx.204)

    연두에서 ㅋㅋㅋ
    연두 약~~~간도 음식 맛 확 변하게 하더이다.
    무서워서 못쓰겠다는..
    그거 쓰면 애들 당연히 백프로 잘먹어요~

  • 11. ㅎㅎ
    '16.4.17 6:35 PM (122.34.xxx.74) - 삭제된댓글

    고도의 연두 광고네요.
    우와~ 놀라고 갑니다. 광고의 진화.

  • 12.
    '16.4.17 6:41 PM (211.48.xxx.217)

    쑥국먹고싶네요

  • 13. ...
    '16.4.17 7:25 PM (211.226.xxx.244)

    고도의 연두 광고네요.
    우와~ 놀라고 갑니다. 광고의 진화222

    된장 넣은듯 안넣은듯 넣고 볶은콩가루 풀어요. 고소하니 쑥냄새 물씬.

  • 14. 원글
    '16.4.17 9:05 PM (183.99.xxx.190)

    헐!!
    광고라고는 생각도 못했네요.
    애들은 잘 안먹을까봐 맛내려고 넣었다고 했는데
    고도의 광고글이라고요????

    수정해야되는데 스마트폰 밖에 없어서요.
    곧 수정할게요.

  • 15. ^^
    '16.4.17 10:07 PM (121.144.xxx.243)

    아니요~지우지 마세요!
    글 너무 감사해요...건강에 좋은 쑥국 꼭 끓여 먹을께요^^

  • 16. 쑥국
    '16.4.18 6:12 PM (61.80.xxx.151)

    맛있지요.
    쑥 나올 때 한번 더 끓여 먹어야겠어요.
    쑥전 해 드시는 님!
    쑥 날것 그대로 쑥전 하시나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
560077 안 친절한 남자 목격담 7 2016/05/22 3,287
560076 혼자 사니 감정 순환이 안되는 느낌이에요 22 ... 2016/05/22 6,574
560075 요즘 20대 여자들은 남녀차별 잘 못느끼고 자랐나요? 13 ... 2016/05/22 4,485
560074 아는 커플에 문제가 있어요. 3 Oo 2016/05/22 2,444
560073 방금 애기주먹만한 바퀴벌레를 봤어요 어떻게 하죠? 잠을 못자겠어.. 15 아 진짜.... 2016/05/22 6,704
560072 가슴둘레 62cm면 몇사이즈를 말하는건가요?.... 4 치수 2016/05/22 2,097
560071 더치커피 어떻게 해야 맛있게 마실 수 있을까요?? 2 커피홀릭 2016/05/22 1,314
560070 영어 해석 부탁드려요~ 5 궁금해요 2016/05/22 1,062
560069 아들 친구들 가족 모임 여행에서.. 3 친구남편 2016/05/22 1,993
560068 남친이나 남편이 손찌검을 한다면 정신차리세요. 5 구루루루 2016/05/22 4,039
560067 인권 운동가들, 진정 동애자 인권 존중할까? 15 .... 2016/05/22 1,121
560066 이거 무슨 피부병일까요? 4 급한데 2016/05/22 1,655
560065 우리 결혼했어요에 조타랑 진경커플 1 .. 2016/05/22 1,551
560064 딸들도 정신 똑바로 차리고 살도록 교육 잘시켜야 겠음.- 그알 44 ,, 2016/05/21 18,409
560063 가수 안치환이 부르는 요즘 제일 핫한 노래 임의 위한 행진곡 5 ^^ 2016/05/21 2,780
560062 냉장고에 가득 쌓인 제 죽순을 살려주세요 14 난토끼예요 2016/05/21 2,915
560061 오늘 가출한 언니들에 나온 ..팝송이 뭔지 ..아시는분 계실까요.. dufl 2016/05/21 739
560060 달빛이 휘영청 밝다는게 이런 건가봐요. 4 ... 2016/05/21 1,379
560059 성안용기저귀는 어떤게 좋을까요? 3 여름 2016/05/21 1,111
560058 성남시 시청마당 완전 시민개방 - 취사빼고. 1 시청마당 2016/05/21 1,070
560057 개들도 성품이 각각이던데요. 38 대형견 2016/05/21 5,434
560056 모유량 늘리는 방법, 체험하신 것 좀 알려주세요. 24 초보엄마 2016/05/21 2,473
560055 어릴때 하기 싫어서 악기 그만두신분들 후회안하세요? 12 악기 2016/05/21 2,977
560054 518이 알려진게 외국인기자 때문이었네요.. 17 ㅇㅇ 2016/05/21 3,959
560053 손님초대 7 엄마는노력중.. 2016/05/21 1,562