찹쌀 멥쌀 약간 섞인게 마트 쇼핑백으로 한봉지 가득 있는데
이걸로 집에서 백설기를 만들려구요
일단 씻어서 불리지 않고 체반에 받쳤다가 펼쳐서 말려야 하나요?
그리고 집에 브라운 믹서기 (유리그릇으로 된 일반 믹서기)있는게
거기에 갈아도 갈아지겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 쌀가루 만들려면 말려서 믹서기에 돌리나요?
백설기 조회수 : 1,845
작성일 : 2016-04-06 15:22:09
IP : 183.109.xxx.87
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 외국이신가요?
'16.4.6 6:17 PM (117.20.xxx.225)백설기 하시려면
8시간정도 불려서 한시간정도 물 빼고
방앗간에서 소금만 넣고 내려서
쌀가루 100g당 물1~2T정도 넣고 손바닥으로 싹싹 잘 비비고 살짝 한덩어리 쥐어서 톡톡 던져서 4~5번째 정도에 깨지면 적당한 물주기가 된거예요
체에 2~3번정도 내려서 쌀무게의 10%정도의 설탕을 넣고 콩,호두,건포도...부재료를 넣으세요.
팔팔 끓는 물솥에 안쳐서 20분 찌고 5분 뜸 들여서 꺼내시구요.
외국 아니시면 동네 방앗간에서 쌀 내려오세요.
가정용믹서기로 쌀가루 곱게 갈기가 쉽지않아요.2. 원글
'16.4.7 9:28 AM (183.109.xxx.87)감사합니다
역시나 방앗간 가야하는군요
좀 멀어서요 ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 545833 | 초경 후 몇달 동안 생리 없기도 하는거죠? 4 | ........ | 2016/04/06 | 1,597 |
| 545832 | 애를 혼냈는데 ... 20 | .... | 2016/04/06 | 4,083 |
| 545831 | 새직장에서의 인간관계법 4 | 도미 | 2016/04/06 | 1,719 |
| 545830 | 밑에 아내 성기사진이 pc에 있다는 글을 보고... 19 | 어이없음 | 2016/04/06 | 25,666 |
| 545829 | 이탈리아(로마 피렌체 베니스) 팁좀 부탁드려요 13 | 노래 | 2016/04/06 | 3,109 |
| 545828 | 세월호722일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 8 | bluebe.. | 2016/04/06 | 442 |
| 545827 | 은평을에서 더민주와 정의당이 단일화합니다. 18 | 은평을 | 2016/04/06 | 2,099 |
| 545826 | 취나물 대~~박 레시피 1 | 겨울 | 2016/04/06 | 4,473 |
| 545825 | 저녁먹고나면 졸려요. 1 | 쳐짐 | 2016/04/06 | 740 |
| 545824 | 황창화 트윗.. 11 | ... | 2016/04/06 | 1,842 |
| 545823 | 보이는게 한심해도 투표는 바로하자 2 | 손석희 대박.. | 2016/04/06 | 513 |
| 545822 | 대상포진 치료중 7 | .... | 2016/04/06 | 2,265 |
| 545821 | 남편 꼬집는 분 계세요 29 | 악 | 2016/04/06 | 4,396 |
| 545820 | 더컸 일정 늦어져 은평 못 간다고 합니다 7 | 어째요 | 2016/04/06 | 622 |
| 545819 | 매력적인 cf음악들~(송중기 워킹화 cf) 1 | 봄날 | 2016/04/06 | 1,351 |
| 545818 | 연합뉴스 2년간 정부 구독료 678억 받는다 2 | 혈세지원 | 2016/04/06 | 642 |
| 545817 | 찜닭한마리 시키면 반마리보다 양많은거 맞나요? 1 | ㅋㅋㅋ | 2016/04/06 | 1,206 |
| 545816 | 양문형냉장고 수명 몇 년 정도인가요? 5 | 다자 | 2016/04/06 | 6,166 |
| 545815 | 정말 궁금합니다. 이정현이 정말 예산폭탄을 순천에 갖다주기는 했.. 3 | 100프로 .. | 2016/04/06 | 1,075 |
| 545814 | 브로콜리 어떻게 드세요? 29 | dd | 2016/04/06 | 4,693 |
| 545813 | 5급(기술)공무원, 5급(행정)공무원, 의사 중에서 6 | 인생은 미완.. | 2016/04/06 | 2,437 |
| 545812 | 갑자기 이상한 행동을 해요ᆢ 1 | 고양이 | 2016/04/06 | 1,197 |
| 545811 | 송중기 코오롱 삭스 광고 노래 1 | 음악 | 2016/04/06 | 1,558 |
| 545810 | 하비의 슬픔 4 | .. | 2016/04/06 | 1,455 |
| 545809 | 기독교 심리상담에 대해 아시는분 계세요?ㅜ 7 | .. | 2016/04/06 | 1,435 |