딸기크림치즈 타르트 만들려고 일부러 깊은틀을 샀어요.
3센티 틀로요.
근데 구웠더니 쪼그라들어 높이가 1.5센티 정도밖에 안되네요..ㅠㅠ
아몬드크림도 넣어야 되고, 크림치즈필링도 올려야 되고
딸기도 올려야 되는데 너무 낮아요.
블로그 보면 틀이랑 똑같은 높이로 구워지던데
저는 왜 그런걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
베이킹 고수님 타르트 질문있어요..
빵빵 조회수 : 628
작성일 : 2016-03-31 14:21:29
IP : 39.121.xxx.97
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'16.3.31 8:09 PM (116.32.xxx.91)반죽 만드시고 휴지를 충분히 하셨는지요? 보통 반죽만들어 냉장고에 휴지시켜야 하는데요
저는 전날 만들어서 냉장고에 넣어두기도 하고 오래두려면 냉동실에 보관하기도 해요.
휴지가 충분하지 않으면 수축이 일어납니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 545280 | 아이가 중학생였던때로 돌아갈수있다면... 2 | ... | 2016/04/05 | 2,897 |
| 545279 | 짧게 살아왔지만 좀 이기적? 자기 중심적으로 살아야지 1 | ... | 2016/04/05 | 1,301 |
| 545278 | 반찬가게 글을 지웠어요 4 | 반찬가게 | 2016/04/05 | 2,290 |
| 545277 | 여권으로 투표가능한가요 5 | 바다 | 2016/04/05 | 988 |
| 545276 | 좋은 엄마가 되고 싶은데... 3 | 워킹맘 | 2016/04/05 | 1,239 |
| 545275 | 어쩔 수 없이 건강식으로 식단 바꾸신 분들께 여쭤봅니다 3 | .. | 2016/04/05 | 1,557 |
| 545274 | 동성애자가 내 삼촌이었다 12 | 산본의파라 | 2016/04/05 | 6,325 |
| 545273 | 욕실 공사해도 누수 걱정안해도 되겠죠? | ;;;;;;.. | 2016/04/05 | 719 |
| 545272 | 새빨간 립스틱이요~ 19 | 봄봄알려주세.. | 2016/04/05 | 3,132 |
| 545271 | 요즘 대출 안나오나요? | ... | 2016/04/05 | 712 |
| 545270 | 치매병원추천 1 | 걱정 | 2016/04/05 | 1,102 |
| 545269 | 시댁과 말이 안통할걸 안다면 어찌하나요? 6 | 근데 | 2016/04/05 | 1,952 |
| 545268 | 회사에 민페끼치는 워킹맘이 싫어요 68 | 2016/04/05 | 21,805 | |
| 545267 | 오늘 지령은 동성애냐? 고마해라. 1 | ㅇㅇ | 2016/04/05 | 546 |
| 545266 | 초2 남아 요즘 힘들어 해요. 3 | 체력 | 2016/04/05 | 1,164 |
| 545265 | 썬글라스 AS문제 ... 이런 경우는 또 첨이라서요 3 | .... | 2016/04/05 | 1,080 |
| 545264 | 화장실 하수도 뚜껑 열려야 하는건가요? 1 | ^^* | 2016/04/05 | 590 |
| 545263 | 3.5센치정도의 크기면 폐암 몇기일까요? 6 | 폐암 | 2016/04/05 | 9,291 |
| 545262 | 육아 힘들다고 계속 하소연 하는 친구.. 11 | ... | 2016/04/05 | 6,469 |
| 545261 | 퇴근길.. 생일인데 눈물나요 17 | .... | 2016/04/05 | 4,123 |
| 545260 | 전복죽에 뭘 더 넣으면될까요? 7 | 전복죽 | 2016/04/05 | 1,281 |
| 545259 | 여자가 아이낳음 세지나요? 17 | 곧 줌마 | 2016/04/05 | 3,186 |
| 545258 | 여러분이라면 어케하실지... 2 | 에고이스트 | 2016/04/05 | 922 |
| 545257 | 인플란트후 4 | ... | 2016/04/05 | 1,589 |
| 545256 | 검은콩 초절임 하려고 하는데요 1 | 콩콩이 | 2016/04/05 | 1,277 |