딸기크림치즈 타르트 만들려고 일부러 깊은틀을 샀어요.
3센티 틀로요.
근데 구웠더니 쪼그라들어 높이가 1.5센티 정도밖에 안되네요..ㅠㅠ
아몬드크림도 넣어야 되고, 크림치즈필링도 올려야 되고
딸기도 올려야 되는데 너무 낮아요.
블로그 보면 틀이랑 똑같은 높이로 구워지던데
저는 왜 그런걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
베이킹 고수님 타르트 질문있어요..
빵빵 조회수 : 628
작성일 : 2016-03-31 14:21:29
IP : 39.121.xxx.97
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'16.3.31 8:09 PM (116.32.xxx.91)반죽 만드시고 휴지를 충분히 하셨는지요? 보통 반죽만들어 냉장고에 휴지시켜야 하는데요
저는 전날 만들어서 냉장고에 넣어두기도 하고 오래두려면 냉동실에 보관하기도 해요.
휴지가 충분하지 않으면 수축이 일어납니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 546668 | 식사모임에 돈 안내시는 친정부모님.. 52 | ... | 2016/04/10 | 19,428 |
| 546667 | 제가 어떤 마음을 먹어야하나요.. 8 | 금요일오후 | 2016/04/10 | 1,647 |
| 546666 | 맞춤법 지적하는 사람-거칠고 폐쇄적임 56 | ㅇ | 2016/04/10 | 4,225 |
| 546665 | 아랫집에서 윗집 소음내는 방법 뭐가있나요?(층간소음문제) 5 | ㅡ | 2016/04/10 | 1,837 |
| 546664 | (태후)명장면 어떤 게 기억나세요? 6 | 흐린 하늘 | 2016/04/10 | 1,319 |
| 546663 | 시민의 눈분들이 .밤새내내 사전투표함 지키시네요-고맙습니다 6 | 집배원 | 2016/04/10 | 825 |
| 546662 | 은평갑 여론조사! 7 | 쿠이 | 2016/04/10 | 4,222 |
| 546661 | 남편 2 | dma | 2016/04/10 | 826 |
| 546660 | 남편들 옷은 인터넷 쇼핑몰 없나요? 3 | 40대 남자.. | 2016/04/10 | 1,148 |
| 546659 | 미봉인 투표함은 어찌됐나요 | ㅇㅇ | 2016/04/10 | 374 |
| 546658 | 컴퓨터 잘아시는분~ 5 | 혹시 | 2016/04/10 | 525 |
| 546657 | 총선 사전투표율 12.2%…2013년 도입후 역대 최고 5 | 선택2016.. | 2016/04/10 | 952 |
| 546656 | 오늘도 근무하냐? 탱자야 17 | 탱자야~~ | 2016/04/10 | 2,322 |
| 546655 | 재미난 공포물이나 스릴러 영화 보고싶어요 4 | 사사 | 2016/04/10 | 1,162 |
| 546654 | 문재인님 남양주 고양 홍대 관악 강남 분당 안산 10 | 더컸과 홍대.. | 2016/04/10 | 1,544 |
| 546653 | 온수역 근처 사시는 분 공기 어때요? 1 | 온수 | 2016/04/10 | 1,155 |
| 546652 | 미세먼지 분포상 인천은 3 | 블루 | 2016/04/10 | 1,402 |
| 546651 | 경단녀 애 둘 엄마 어떤 일을 해야할까요? 6 | ... | 2016/04/10 | 3,934 |
| 546650 | 야후 뉴스, ‘위기에 빠진 아시아 최고 영화제’ 보도 3 | light7.. | 2016/04/10 | 926 |
| 546649 | 소비유형 골라주세요 6 | 직장맘 | 2016/04/10 | 1,085 |
| 546648 | 투표율 높으면 뭐뭐 할께요. 가 없어진 이유. 3 | 투표율공약 | 2016/04/10 | 1,410 |
| 546647 | 껌을 쫙쫙 딱딱 우렁차게 씹는거 민폐 맞죠? 2 | 내귀 | 2016/04/10 | 825 |
| 546646 | 이천.어떨까요 1 | .... | 2016/04/10 | 952 |
| 546645 | 문재인님 익산 유세 현장에서 3 | .... | 2016/04/10 | 1,821 |
| 546644 | 식당-- 그러지 맙시다, 릴레이 2탄 2 | 음식재활용 .. | 2016/04/10 | 2,220 |