치즈케익 한번 구워보겠다고 재료를 사왔는데 옥수수 고운 가루가 아닌 옥수수 입자같은 걸로 집어왔어요.
입자는 거끌한 것이라 치즈케익에는 아닌 것 같은데, 혹시 밀가루로 대체가 되는지요?
옥수수 가루는 어떤 역할을 하는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
옥수수가루가 밀가루로 대체가능할까요?
치즈케이크 조회수 : 1,368
작성일 : 2016-03-27 06:52:57
안녕하세요
IP : 80.162.xxx.138
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.3.27 7:25 AM (1.236.xxx.112)고운 옥수수 가루(?)는 처음 듣는데요. 혹시 옥수수전분을 말씀하시는 건가요?
옥수수 입자가 있다는건 아마도 밥 할때 섞어서 하는것을 이야기 하시든듯...
옥수수(입자가 거칠다는) 가루는 밀가루와는 전혀 달라요..2. 아,
'16.3.27 7:32 AM (80.162.xxx.138)영문 요리법에 corn flower라고 되어 있어서 corn starch와는 다른 거 같은데..제가 사온것은 제빵할 때 빵 밑에 뿌리는 제법 입자가 있는 가루입니다~
3. ..
'16.3.27 8:09 AM (218.50.xxx.172)호밀가루 정도의 입자인것 같네요
치즈케이크에서 옥수수가루 비중은 적지 않나요? 그냥 밀가루로 대체해도 괜찮을것 같아요4. 치즈케이크
'16.3.27 10:50 AM (80.162.xxx.138)네, 밀가루 써 보겠습니다. 감사합니다. :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 542679 | 엄마 아빠 없었음 어찌 살았을까... 5 | mmm | 2016/03/27 | 2,065 |
| 542678 | 셋째 제왕절개4일차, 남편 노래방 30만원결제 38 | 산모 | 2016/03/27 | 14,013 |
| 542677 | 세월호712일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 8 | bluebe.. | 2016/03/27 | 416 |
| 542676 | 걸을때 3.4발가락과 그밑 발바닥이 아파요. 15 | 발가락 | 2016/03/27 | 2,874 |
| 542675 | 부모님 요양원 얼마나 (냉텅) 10 | 가세요? | 2016/03/27 | 4,047 |
| 542674 | 중독성 쩌는 과자 43 | 헉뚜 | 2016/03/27 | 19,180 |
| 542673 | 겨ㅐ약결혼에서 광규씨와 서진씨 11 | 계약결혼 | 2016/03/27 | 4,039 |
| 542672 | 알토 리코더 사용법 여쭤보아요 1 | 베아뜨리체 | 2016/03/27 | 933 |
| 542671 | 영어 학원 시원스쿨이 그렇게 잘 되나요? 9 | ..... | 2016/03/27 | 5,426 |
| 542670 | "성경에 분명히 남색하는 자는 돌로 쳐 죽이라고 돼 있.. 25 | 쿡쿡이 | 2016/03/27 | 6,089 |
| 542669 | 아이폰쓰시는분 사진 잘나오나요 6 | ddd | 2016/03/27 | 1,346 |
| 542668 | 전업주부도 주택담보대출 받을수 있나요? 15 | 질문 | 2016/03/27 | 5,921 |
| 542667 | 빈혈이랑 소고기가 관계가 있나요? 15 | zxcvbn.. | 2016/03/27 | 7,244 |
| 542666 | 구글 검색창이 제 컴퓨터만 이상한 것 같은데 원인이 뭘까요? 2 | 신참회원 | 2016/03/27 | 634 |
| 542665 | 도곡동 아크로빌 매매 생각중인데 어떨까요 4 | 궁금 | 2016/03/27 | 3,674 |
| 542664 | 파마후 머리감기 5 | 알렉스 | 2016/03/27 | 4,887 |
| 542663 | 스킨보톡스(더모톡신) 시술 후 붓기랑 벌개지는 거 얼마나 가나요.. 1 | 질문 | 2016/03/27 | 3,730 |
| 542662 | 연 핑크 립글로우스 예쁜 색상 추천해주세요 4 | 면세점 판매.. | 2016/03/27 | 1,362 |
| 542661 | 흰색 가죽침대 괜찮을까요? 4 | .. | 2016/03/27 | 1,001 |
| 542660 | 큰개한테 물렸어요ㅠㅠ 6 | 통증 | 2016/03/27 | 2,922 |
| 542659 | 오늘 골든듀 귀고리 하나 질렸는데..한번 봐주세요 10 | 실바람 | 2016/03/27 | 5,173 |
| 542658 | 오늘수퍼맨 쌍둥이들 21 | 쌍둥이 | 2016/03/27 | 12,395 |
| 542657 | 남편이 시모 편들면..? 8 | .. | 2016/03/27 | 2,446 |
| 542656 | 선/소개팅으로 남편 만나신 분들 6 | dd | 2016/03/27 | 3,985 |
| 542655 | 요즘 여학생들교복 치마짧은거 25 | 로토 | 2016/03/27 | 7,510 |