띄운 비지 어디서 사는지 아시는분~~

[혹시]

비지찌개가 먹고싶어서 생협에서 사다먹었는데 생콩같은 고소한맛이 나던데요

그런맛말고 옛날에 할머니가 해주셨던 콤콤한 냄새나는 비지가 먹고싶어요

어디서 살수있을까요?

[^^]

보내 드릴순 있는데..~ 윗님 얘기처럼 냄새는 ㅎㅎ

[아]

그게 글케 냄새가 나나요?
끓여준거 먹어만봐서 그걸 몰랐네요
그래도 참 그맛이 그립네요

[날팔이]

오 그거 서울에서도 먹나봐요?? 식당 비지찌개 하면 생비지 나와서 첨에 놀랐는데

비지 띄워 먹는건 충남 음식인줄 알았네요 ^^

저도 비지띄운거 정보좀 알고 싶어서 왔어요

[비지]

청국장만큼 냄새 있어요~ 사먹는건 아니구요..원글님
주소 주시면 조금 드릴께요.. ^^

[원글이예요]

비지님 말씀만으로도 너무 감사합니다^^
날팔이님~전 경상도인데 여기도 띄운비지 많이 먹었어요
ㅁㅁ님 검색해보면 있나보네요
좀더 찾아볼께요 감사드려요~

[선한농부마을]

괴산에 귀농한 목사님이 동네 어르신들의 농산물을 모아서 꾸리는
공동체입니다.
서울토박이인 제가 처음 접하는 여러 토속음식들을 수공업 형태로
제조,판매하여 시골친정집같은 곳입니다.
이곳 비지장은 생협의 청국장 사이즈로 1~2번 끓여먹을 크기인데
2000원 정도밖에 안합니다.국산이고 콩찌꺼기가 아닌데도요.
봄에 동치미국물로 발효시키는 충청도(경상도?)식 빠금장도 여기
있고,썩힌 감자전분가루등 옛날 먹거리가 많습니다.
봄에서 겨울까지 들판의 지칭개,냉이,망초나물 부터 여름 다슬기,
가을 야생버섯까지 안 다루는 품목이 없을 정도입니다만..
직원분들의 대응이 전문성?이 부족하고 상품들이 다품종 소량이
많아서 품절되는 일이 많은 점등 단점도 많습니다.
제가 꼭 관계자처럼 말이 길어졌는데,사실 많은 사람들에게 알려
조용한 그곳이 시끄러워질까 숨겨두고싶은 곳이랍니다.
여튼,비지장은 저도 딱 한번 사먹어 보았고 태어나 처음 먹는 맛
이라,그게 맞는 건지 어떤지 모르겠으나..
맛은 꼭 청국장과 흡사한 콤콤한 냄새가 나는 비지라서 신기했던
기억입니다.

[선한농부마을]

둘러보니 제게 필요한것들이 꽤 있네요
비지도 국산콩으로 만들었는데 가격도 싸네요@.@
정보감사드립니다^^