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요리법 질문이요

ㅇㅇ 조회수 : 771
작성일 : 2016-03-15 21:22:58
예전에 분식점가서 쫄면같은거 시켜먹으면 국물에 파랑 후추가
들어있는거 줬었는데요..그거 어떻게 만드는지 아시나요?
IP : 122.254.xxx.134
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.3.15 9:24 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    그거 오뎅국물 아니던가요?

  • 2. 40대
    '16.3.15 9:26 PM (61.81.xxx.22)

    지금까지 다시다국물 인줄알고있었어요
    뭘까요

  • 3. ...
    '16.3.15 9:42 PM (211.58.xxx.175)

    어렸을때 중딩때인가 쫄면 만들어 식구들 대접한다고
    국물도 같이 만들었었는데
    다시다에 간장으로 색을 맞추고
    후추를 팡팡 뿌려 내었더니
    아빠가 맛있다고 엄지척 해주셨었죠ㅎㅎ

  • 4. ㅇㅇ
    '16.3.15 9:53 PM (112.145.xxx.139)

    헐.. 다시다였어요?

  • 5. ^^
    '16.3.15 10:10 PM (121.172.xxx.233)

    어떤 맛인지 알겠는데요.
    투명한 간장색 나는 국물이요.
    가다랑어 맛 나는 것 말씀하시는건지?
    우동국물로도 쓰잖아요.
    다시다 국물은 좀 탁하지 않나요?

    분식점 국물은 대량으로 나오는거 사다 쓴다고 들었거든요.
    집에서 하고 싶으면 시중에 원액 파는거 있어요.
    마트 간장, 소스 코너에 가보세요.

  • 6. //
    '16.3.16 12:12 AM (118.33.xxx.168) - 삭제된댓글

    원 레시피는 멸치국물이겠죠.
    그 국물 베이스로 뽑아 놓고 국수던 우동이던 말아줬을 거예요.
    체인화 되면서 본부에서 다시다 베이스 제품이 나올거예요.

  • 7. 존심
    '16.3.16 8:22 AM (110.47.xxx.57)

    멸치 육수에 파 송송...

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