82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

까나리 액젓. 멸치액젓 이런것도 어찌보면 조미료 아닌가요?

.... 조회수 : 3,067
작성일 : 2016-03-15 19:37:50
궁금해서요
시중에 파는 까나리액젓 같은것도 미원같은 성분 있나요?
IP : 60.242.xxx.206
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. msg
    '16.3.15 7:39 PM (121.167.xxx.219)

    시중에 파는건 글루타민산나트륨 첨가된건지 보시면 되고요
    시장파는 새우젓 등등은 안들어간 게 없다고 들었어요

  • 2. 계란찜이나
    '16.3.15 7:47 PM (110.8.xxx.3)

    콩나물국 끓일때 새우젓으로 간조금 더하면 엄청 감칠맛 돌더라구요
    생협에서 msg안들어간 소금으로만 담은 새우젓으로는 그런맛이 안나요
    김치맛도 액젓에 들은 msg가 많이 내준다는 생각도 들구요
    어차피 생활속에 msg는 곳곳에 다 들어와 있죠

  • 3. ....
    '16.3.15 7:47 PM (125.176.xxx.90) - 삭제된댓글

    엄마가 집에서 멸치액젓 직접 담구시는데 그냥 소금만 넣고도 감칠맛 나더라구요...

  • 4.
    '16.3.15 7:59 PM (115.140.xxx.74)

    기본으로, 발효되면서 맛이 생겨요.
    시중것은 거기에 msg 를 더 넣는거구요.
    부지런하면 만들어먹으면 최고죠.

  • 5. ..
    '16.3.15 8:28 PM (125.141.xxx.78)

    10월경에 2킬로에 만원 주고 살아있는 생새우로 새우젓 담가서 6개월만에 먹고있는데
    맛이 엄청 달아요.
    그래서 싱싱한 생멸치를 구해서 5킬로정도 멸치젓도 담가볼까해요.
    파김치를 좋아하는데 생멸치젓을 넣으면 맛이 다르거든요.

  • 6. 생협 제품 빼고는
    '16.3.15 9:16 PM (14.38.xxx.164)

    msg든게 많던데요
    새우젓이랑 각종 액젓들요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
539265 입주청소 청소 2016/03/17 422
539264 (영어질문) 상용제품을 영어로 뭐라고 하나요? 7 eofjs8.. 2016/03/17 3,235
539263 이수역 남성시장윗쪽 아파트가 여러아파트가 있는데 10 222222.. 2016/03/17 2,562
539262 브래지어 사려는데요 10 추천 2016/03/17 2,519
539261 원영이 사건 오버하는 엄마들 33 dd 2016/03/17 6,424
539260 이지아 캐스팅 안되고 있나봐요. 계약도 해지... 48 서태지 2016/03/17 30,879
539259 입주청소 얼마나 하나요? 12 이사 2016/03/17 2,721
539258 기특한 같은 아파트 아이 4 고마웡 2016/03/17 2,021
539257 오리털 세탁후 털뭉침 어떻게 해요? 6 해리 2016/03/17 14,582
539256 원영이만한 아이를 키우고 있어요. 11 ㅠㅠ 2016/03/17 1,769
539255 보수가 집권하면 사람들이 더 많이 죽는다? 예스24 2016/03/17 445
539254 관심있는 남자분이 있는데 2 ... 2016/03/17 1,704
539253 올뉴 230만 사려고 하는데 엔카몰에서..!! 8 저 아래 2016/03/17 1,374
539252 영혼의 동반자 박영선의 반응이 궁금하네요 1 김한길 불출.. 2016/03/17 709
539251 약탈당한 줄 알았던 국보, 박물관 ‘창고’에 묻혀 있었다 세우실 2016/03/17 709
539250 귓볼..귀걸이한부분 만지면 냄새가 넘 심한데;; 9 냄새 2016/03/17 33,442
539249 쌀국수 면은 정말 다 쌀로 만들어진건가요? 4 음식 2016/03/17 1,992
539248 우리 아이들이 너무 불쌍하고 미안해집니다... 2 미안해 2016/03/17 1,059
539247 수학 교과서 언제 바뀌나요 1 베아뜨리체 2016/03/17 717
539246 자궁경부암 백신으로 머리가 멍청해지는 등 뇌장애가 공식인정되었네.. 10 hallow.. 2016/03/17 4,026
539245 [속보]김한길 불출마 선언 22 ㅋㅋㅋ 2016/03/17 4,205
539244 원영이 사건을 보면서 5 ........ 2016/03/17 1,099
539243 정말 새누리당은 신이 내린 정당이네요. 11 지지율 ㄷ .. 2016/03/17 1,977
539242 변기 막힐 땐 펌프질 밖에 없나요? 10 고민 2016/03/17 2,209
539241 차라리원영이 그냥 고아원에 데려다 주지.ㅠㅠㅠㅠ 6 .... 2016/03/17 1,321