두어달 조금 전에
참깨를 볶아서 지퍼락에 넣어 냉장고에 보관했어요.
오늘 지퍼락 열어보니 깨가 몽글몽글 뭉쳐있는 부분들이 보이네요.
뭉쳐있는 부분들 헤쳐보면 별 이상 없는거 같은데
약간 습기도 있는듯 하고...
이 깨 상한걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
살림 고수분들 도와주세요.
음 조회수 : 935
작성일 : 2016-03-12 14:06:21
IP : 125.176.xxx.32
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시
'16.3.12 2:31 PM (210.183.xxx.28) - 삭제된댓글깨를 볶은 후에는 양재기에 담아서 다 식혀야 합니다.
아직 열기가 있는 깨를 지퍼락에 담아두어서 습기가 생겨서 곰팡이가 생기지 않았을까요?
쟁반 같은 넓은 곳에 펼친후에, 곰팡이 피었나 확인하고.
께름찍하면 후라이팬에 살짝 다시 볶습니다.
그리고, 반드시 식힌 후에 보관하세요.
아니면, 지퍼락이 꽉 잠기지 않아서, 냉장고의 습기를 빨아들였을지도 모릅니다.
적은 양이면, 실온에서 유리용기에 담아두고 먹어도 괜찮습니다.
나는 깨를 많이 먹는 편이라서 많이 볶은 후에,
유리 용기에 담아두고, 남은 것은 지퍼락에 담아 냉장고에 둡니다.
꺼낼때 보면 보송보송하고 바삭합니다.2. 원글
'16.3.12 2:41 PM (125.176.xxx.32)뭉쳐진 부분은 다 헤쳐보았는데 곰팡이는 없었어요.
그래도 깨름칙해서 뭉치부분은 대충 버리고
남은깨는 다시 볶아서 넣어두어야 겠어요.
조언 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 537793 | 연어를 드신 깡패 고양이 7 | ..... | 2016/03/12 | 2,196 |
| 537792 | 글 다시 올려봅니다 1 | 수학 | 2016/03/12 | 488 |
| 537791 | 초등입학 원래 학교에서 티비 많이 보여주나요?? 4 | 티비 | 2016/03/12 | 1,100 |
| 537790 | 갈비탕 고기가 질긴거는 덜 끓여서인가요? 5 | 질문 | 2016/03/12 | 2,576 |
| 537789 | 미치게만드는 중학생아들 그냥 내려놓을까요 13 | 사춘기 | 2016/03/12 | 8,214 |
| 537788 | 집 앞 무단주차 신고해도 되나요? 5 | ... | 2016/03/12 | 1,819 |
| 537787 | 시그널 대기중입니다 42 | ㅇ | 2016/03/12 | 2,224 |
| 537786 | TV말고 시그널 볼수 없나요? 1 | 시그널 | 2016/03/12 | 567 |
| 537785 | 초등교사분 15년차가 월급이 7 | ㅇㅇ | 2016/03/12 | 7,502 |
| 537784 | 마마무 노래 잘해서 좋네요. 3 | ... | 2016/03/12 | 1,305 |
| 537783 | 결국 남편과 싸웠어요 11 | 후우 | 2016/03/12 | 5,361 |
| 537782 | 여섯살 아이가 자꾸 혼자서 돌아다녀요 14 | sara | 2016/03/12 | 4,295 |
| 537781 | 박영선 김한길은 서로 밀어주기로 하고 두 당에 따로 있는듯 | 소설한번 쓰.. | 2016/03/12 | 586 |
| 537780 | 피칸파이 제일 맛있는 곳이 어딘가요? 4 | 피칸 | 2016/03/12 | 1,694 |
| 537779 | 29살여자인데 꾸미는데 드는 비용 5 | 굼금 | 2016/03/12 | 3,264 |
| 537778 | 하자보수 잘해줬던 건설사 어디였나요? 5 | 빠빠시2 | 2016/03/12 | 1,491 |
| 537777 | 고현정 시누이랑 무지 사이 안 좋았나 보네요. 22 | 432543.. | 2016/03/12 | 44,396 |
| 537776 | 레이저후 얼굴이 점점 검어지는것 같은데 6 | 프락셀 | 2016/03/12 | 6,433 |
| 537775 | 시그널의 아역 4 | 유정이 | 2016/03/12 | 2,210 |
| 537774 | 파파이스 89회 경제강연 참 좋네요!다들 들어보셔요 6 | 참좋다. | 2016/03/12 | 1,009 |
| 537773 | 통번역 분야는 이제 전망이 없겠죠? 18 | 고민 | 2016/03/12 | 6,262 |
| 537772 | 내일 앞에만 털있는 조끼 어때요? 1 | 결혼식 | 2016/03/12 | 651 |
| 537771 | 브리치즈, 까망베르치즈 맛 차이 좀 설명해주세요. 2 | ..... | 2016/03/12 | 4,541 |
| 537770 | 사춘기 아이 머릿기름, 냄새 잡아주는 샴푸 추천해요 13 | 신세계 | 2016/03/12 | 5,572 |
| 537769 | 울고 잊어버리지말고 우리부터 주위를 한번 돌아봐요. 1 | ... | 2016/03/12 | 557 |