두어달 조금 전에
참깨를 볶아서 지퍼락에 넣어 냉장고에 보관했어요.
오늘 지퍼락 열어보니 깨가 몽글몽글 뭉쳐있는 부분들이 보이네요.
뭉쳐있는 부분들 헤쳐보면 별 이상 없는거 같은데
약간 습기도 있는듯 하고...
이 깨 상한걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
살림 고수분들 도와주세요.
음 조회수 : 939
작성일 : 2016-03-12 14:06:21
IP : 125.176.xxx.32
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시
'16.3.12 2:31 PM (210.183.xxx.28) - 삭제된댓글깨를 볶은 후에는 양재기에 담아서 다 식혀야 합니다.
아직 열기가 있는 깨를 지퍼락에 담아두어서 습기가 생겨서 곰팡이가 생기지 않았을까요?
쟁반 같은 넓은 곳에 펼친후에, 곰팡이 피었나 확인하고.
께름찍하면 후라이팬에 살짝 다시 볶습니다.
그리고, 반드시 식힌 후에 보관하세요.
아니면, 지퍼락이 꽉 잠기지 않아서, 냉장고의 습기를 빨아들였을지도 모릅니다.
적은 양이면, 실온에서 유리용기에 담아두고 먹어도 괜찮습니다.
나는 깨를 많이 먹는 편이라서 많이 볶은 후에,
유리 용기에 담아두고, 남은 것은 지퍼락에 담아 냉장고에 둡니다.
꺼낼때 보면 보송보송하고 바삭합니다.2. 원글
'16.3.12 2:41 PM (125.176.xxx.32)뭉쳐진 부분은 다 헤쳐보았는데 곰팡이는 없었어요.
그래도 깨름칙해서 뭉치부분은 대충 버리고
남은깨는 다시 볶아서 넣어두어야 겠어요.
조언 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 543331 | 나이가 들수록 피부 화장 옅게 하는 게 좋지 않나요... 19 | 화장 | 2016/03/30 | 6,634 |
| 543330 | 미세먼지 4 | 못살겠다 | 2016/03/30 | 1,105 |
| 543329 | 조퇴해도 병원처방전 있어야 하나요? 5 | 조퇴 | 2016/03/30 | 3,751 |
| 543328 | 전업주부 국민연금 얼마씩 넣으세요? 20 | 고민 | 2016/03/30 | 4,998 |
| 543327 | 앞으로 남쪽. 정확히 동남부 지방 집값 오를 것 같아요. 38 | 푸푸 | 2016/03/30 | 5,339 |
| 543326 | 카이스트 학생들 군대문제 질문드려요 6 | 아들셋맘 | 2016/03/30 | 2,104 |
| 543325 | 수지 진짜 너무 멋진 사람이네요. 14 | 음 | 2016/03/30 | 6,344 |
| 543324 | 단순한 남자아이 글 보고..스윗한 여자아이 글 한개 써봐요. 12 | 아들아.. | 2016/03/30 | 2,327 |
| 543323 | 생활불편신고 앱이 있어요 . | 노력 | 2016/03/30 | 527 |
| 543322 | 백선생 김치 볶음밥~ 30 | ᆢ | 2016/03/30 | 6,854 |
| 543321 | 남편이 A형 간염이라는데요 7 | 도와주세요 | 2016/03/30 | 2,258 |
| 543320 | 얼굴 흉 레이저치료 받아보신분~~~ 3 | 고운피부 | 2016/03/30 | 1,555 |
| 543319 | 월 오백이상 저축하시는 분들 어떻게 하시나요? 5 | ttt | 2016/03/30 | 2,918 |
| 543318 | 19년 된 딤채..전기요금의 주범일까요? 7 | 아롱 | 2016/03/30 | 2,004 |
| 543317 | 여기서 추천해준 한살림 창포두피비누 써봤어요~ 10 | hhh | 2016/03/30 | 4,565 |
| 543316 | 세월호 2차 청문회에서 나온 새로운 진술들입니다. 8 | 세월호 | 2016/03/30 | 911 |
| 543315 | 시골로 와서 친정하고 멀어졌어요 39 | 시골로 이사.. | 2016/03/30 | 5,287 |
| 543314 | 치즈에게 꽂히거나 토마토에 꽂히거나 3 | 냠 | 2016/03/30 | 1,043 |
| 543313 | 골프웨어 어떤브랜드 입으세요? 8 | 40대초반 | 2016/03/30 | 2,799 |
| 543312 | 국민연금 1 | 헤라 | 2016/03/30 | 783 |
| 543311 | 여중생 머리 조언좀 해주세요 2 | ..... | 2016/03/30 | 574 |
| 543310 | 오므라이스 소스 만드는 법좀 알려주세요. 4 | 오므라이스 | 2016/03/30 | 1,991 |
| 543309 | 손가락 마디가 아픈데요. 약먹어야할까요? 6 | 그림속의꿈 | 2016/03/30 | 1,387 |
| 543308 | 친정엄마가 도우미아주머니 식사를 자꾸 차려주세요 38 | .. | 2016/03/30 | 16,506 |
| 543307 | 신문구독 5 | 투민맘 | 2016/03/30 | 721 |