두어달 조금 전에
참깨를 볶아서 지퍼락에 넣어 냉장고에 보관했어요.
오늘 지퍼락 열어보니 깨가 몽글몽글 뭉쳐있는 부분들이 보이네요.
뭉쳐있는 부분들 헤쳐보면 별 이상 없는거 같은데
약간 습기도 있는듯 하고...
이 깨 상한걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
살림 고수분들 도와주세요.
음 조회수 : 939
작성일 : 2016-03-12 14:06:21
IP : 125.176.xxx.32
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시
'16.3.12 2:31 PM (210.183.xxx.28) - 삭제된댓글깨를 볶은 후에는 양재기에 담아서 다 식혀야 합니다.
아직 열기가 있는 깨를 지퍼락에 담아두어서 습기가 생겨서 곰팡이가 생기지 않았을까요?
쟁반 같은 넓은 곳에 펼친후에, 곰팡이 피었나 확인하고.
께름찍하면 후라이팬에 살짝 다시 볶습니다.
그리고, 반드시 식힌 후에 보관하세요.
아니면, 지퍼락이 꽉 잠기지 않아서, 냉장고의 습기를 빨아들였을지도 모릅니다.
적은 양이면, 실온에서 유리용기에 담아두고 먹어도 괜찮습니다.
나는 깨를 많이 먹는 편이라서 많이 볶은 후에,
유리 용기에 담아두고, 남은 것은 지퍼락에 담아 냉장고에 둡니다.
꺼낼때 보면 보송보송하고 바삭합니다.2. 원글
'16.3.12 2:41 PM (125.176.xxx.32)뭉쳐진 부분은 다 헤쳐보았는데 곰팡이는 없었어요.
그래도 깨름칙해서 뭉치부분은 대충 버리고
남은깨는 다시 볶아서 넣어두어야 겠어요.
조언 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 543772 | 콜센터 조건좀 봐주세요. 13 | 쿨피스 | 2016/03/31 | 2,499 |
| 543771 | 황당항 합헙 역시 헬조선 22 | 여성인권 | 2016/03/31 | 1,429 |
| 543770 | 추위를 유난히 많이타는아이 2 | 고딩맘 | 2016/03/31 | 781 |
| 543769 | 오늘저녁은 또 뭘해야하나요?휴ㅜ 24 | 휴 | 2016/03/31 | 3,609 |
| 543768 | 코스트코 냉동볶음밥에서 이물질 2 | ㄴㄴ | 2016/03/31 | 1,552 |
| 543767 | 피아노 개인 레슨비 문의~ 1 | 브렌 | 2016/03/31 | 3,665 |
| 543766 | 한글 무료다운 할수있을까요? 4 | 2010 | 2016/03/31 | 1,085 |
| 543765 | 킁킁(꿀꿀)대는 소리를 습관처럼 내는 직원... 8 | 험담 | 2016/03/31 | 2,298 |
| 543764 | 자식이 이렇게 이쁜 존재 일줄은... 92 | 엄마 | 2016/03/31 | 18,635 |
| 543763 | 더컸유세단 지금 의정부 생방 6 | 일정빡빡 | 2016/03/31 | 706 |
| 543762 | 베스트 가스렌지 청소이야기 뭔가요? 1 | wwww | 2016/03/31 | 1,070 |
| 543761 | 대학보내려면 수학 과외 엄청 시켜야겠네요 15 | ㅇ | 2016/03/31 | 6,357 |
| 543760 | 70대 남성 미국 비행기안에서 요가 하다 구속 13 | News | 2016/03/31 | 4,577 |
| 543759 | 광주 국민의당 선거유세 현장 jpg 12 | 기가차 | 2016/03/31 | 1,710 |
| 543758 | 어릴 때 기억 1 | 왜그랬을까?.. | 2016/03/31 | 613 |
| 543757 | KBS 기획제작국에서 약물로 인한 성폭행 피해를 입으신 분들을 .. 1 | 므라즈 | 2016/03/31 | 1,028 |
| 543756 | 연금 문의요 | ... | 2016/03/31 | 695 |
| 543755 | 남편이 시누이랑 같이 살자고 하네요./펌 31 | 펌글 | 2016/03/31 | 8,543 |
| 543754 | 혼자 엽떡 다 먹고.. 4 | 진짜...... | 2016/03/31 | 2,510 |
| 543753 | 알려주세요 2 | 2016/03/31 | 442 | |
| 543752 | 롯데카드? 신한카드? 5 | 아파트관리비.. | 2016/03/31 | 1,694 |
| 543751 | 오유에 현재 더민주와 정의당 상황요약 이란 글 8 | 유난히도맑음.. | 2016/03/31 | 1,151 |
| 543750 | 종일 꺽꺽 트림하는 직원한테 얘기해도 되나요 3 | .. | 2016/03/31 | 1,414 |
| 543749 | 힐링의 방법이 있을까요? 4 | ....,,.. | 2016/03/31 | 1,088 |
| 543748 | 나의 어린시절 청소년기 젊은시절의 추억을 허무하게 만든 사람들?.. 9 | 추억 | 2016/03/31 | 1,378 |