도토리묵가루를 사왔는데 파는 사람이 6:1 (물:도토리가루)
로 쑤라고 하더라구요
근데 네이버에 보니까 1:1로 쑤라고 나오는데 제가 1:1을 6:1이라고 잘못들은 걸까요?
망칠끼봐 여쭤봐요 ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도토리묵 어떻게 쑤나요?
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,255
작성일 : 2016-03-10 11:32:31
IP : 211.202.xxx.171
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈글엄마
'16.3.10 11:34 AM (223.62.xxx.71)1:6맞아요 도또리가루1물6
2. 쭈글엄마
'16.3.10 11:38 AM (223.62.xxx.71)쑤일때 들기름살짝넣고 소금간살짝해요 이건제가하는방법이구요 안넣으셔도괜찮아요 묵쑤실때 오래저어야해요 그래야지 쪽득쪽득해요 팔이좀아프긴하지만 그만큼 맛있어요 처음뽀근뽀글 올라오면 작은불로줄여서하세요 나무주걱으로요
3. ㅇㅇㅇ
'16.3.10 11:39 AM (211.202.xxx.171)아 1:1로 했더라면 망칠번했네요 감사합니다^^
4. 쭈글엄마
'16.3.10 11:39 AM (223.62.xxx.71)오타가 많네요
5. ㅇㅇ
'16.3.10 11:40 AM (211.202.xxx.171)네 들기름 소금살짝 감사합니다^^
6. ...
'16.3.10 11:47 AM (182.208.xxx.121)무 쑤시고 약불에 저어 주면서
뜸을 들이셔야 땡글 땡글 해집니다...7. 묵
'16.3.10 11:55 AM (180.255.xxx.15) - 삭제된댓글저는 가루 :물=1:5로 하는데요
가루마다 좀 차이가 있는데
대부분 1대5가 쫀득쫀득 맛있었어요
쑤다가 주걱으로 적당히 떠서 흘려보았을 때 묵이 뚝뚝 떨어지지 않고 주루룩 되거나 울 시엄니는
주걱을 중간에 꽂아 세웠을때 쓰러지지 않고 서 있으면
된거라고 ㅎㅎ 하셔요.
근데 저는 기포 올라오고 중약불에서 계속 저어주며 한 20분 끓여요8. 경험자
'16.3.10 12:03 PM (182.225.xxx.168)1대5가 식감이 좋아요 끓기시작해서 약불로 해놓고 저으면서 20분정도 저어요 팔이 아파요.
9. 들기름?
'16.3.10 12:17 PM (1.229.xxx.118)식용유 조금 넣기도 하는데
소금 간은 조금 해야 묵이 너무 싱겁지 않아요
오래 저어야 찰지고 맛있게 쑤어집니다.보기에 완성된 듯 보여도 최소한 십오분은 더10. 일단
'16.3.10 1:58 PM (211.226.xxx.189) - 삭제된댓글1대6으로해서 1시간 정도 담궈놓으셨다가 쑤세요 그럼 더 찰져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 537747 | 영어 까막눈 초 2 아들...어찌할까요 9 | 걱정만땅 | 2016/03/12 | 1,900 |
| 537746 | 만수르 가난하다네요 | 에이 | 2016/03/12 | 2,456 |
| 537745 | 이중주차 빼주면 고맙다고 인사해야하나요? 25 | 주차 | 2016/03/12 | 4,281 |
| 537744 | 3:0 으로 이기면 나머지 두판 아무도 안볼까봐 12 | .. | 2016/03/12 | 2,750 |
| 537743 | 둘만살면 살림 이쁘게할수 있을까 3 | 집이 심난 | 2016/03/11 | 1,181 |
| 537742 | 에어컨에 있는 공기청정 기능 쓰세요? 2 | 질문 | 2016/03/11 | 1,670 |
| 537741 | 아발론다닌지 일주일 됐는데 반 옮길수 있나요?? 1 | 고민중~ | 2016/03/11 | 1,042 |
| 537740 | 미래에 살아남을 직업 뭐가 있을까요? 24 | .... | 2016/03/11 | 6,010 |
| 537739 | 40대 아짐 공장다닌 경험입니다. 24 | .. | 2016/03/11 | 21,168 |
| 537738 | 샤워하고 팬티바람으로 나오는 남편 문제있나요? 19 | 궁금 | 2016/03/11 | 6,086 |
| 537737 | 미국에 살아보니 2 8 | 저도 | 2016/03/11 | 3,803 |
| 537736 | 박보검이 그래서 가족사진 얘기하며 그리 울었군요.. 3 | 힘내요 | 2016/03/11 | 6,511 |
| 537735 | 박보검 엄마 초등학교 4학년때 돌아가셧데요 7 | ㅠㅠ | 2016/03/11 | 14,684 |
| 537734 | 네가지 없는 시조카들 18 | ㅇ | 2016/03/11 | 5,604 |
| 537733 | 김혜수 실물이 궁금해요 12 | ...궁금 | 2016/03/11 | 6,150 |
| 537732 | 선진국의 교육은 어떻게 다른가요 3 | ㅇㅇ | 2016/03/11 | 880 |
| 537731 | 가사도우미 다 이상하지는 않죠? 4 | ........ | 2016/03/11 | 1,459 |
| 537730 | 컴맹인데요 컴퓨터 배우고싶은데 조언부탁드려요 7 | 주부 | 2016/03/11 | 1,123 |
| 537729 | 나이지리아 어떤가요 5 | 건강최고 | 2016/03/11 | 1,347 |
| 537728 | 아이폰수리비7만원.. 새로 사야하나요? 4 | 브라운 | 2016/03/11 | 1,291 |
| 537727 | 조응천 참석취소 사유와 정청래의 눈물 6 | 눈물나네요 | 2016/03/11 | 2,007 |
| 537726 | 고구마만 먹고 자면 속이 쓰려요 10 | 결심만 백만.. | 2016/03/11 | 4,607 |
| 537725 | 요즘 외국인 접하는일을 하는데..저는 러시아 사람이름이... 4 | 콩 | 2016/03/11 | 1,892 |
| 537724 | 김어준의 메세지!!! 9 | dd | 2016/03/11 | 3,132 |
| 537723 | 식당 개업할 때 조리사 자격증 2 | .... | 2016/03/11 | 4,419 |