도토리묵가루를 사왔는데 파는 사람이 6:1 (물:도토리가루)
로 쑤라고 하더라구요
근데 네이버에 보니까 1:1로 쑤라고 나오는데 제가 1:1을 6:1이라고 잘못들은 걸까요?
망칠끼봐 여쭤봐요 ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도토리묵 어떻게 쑤나요?
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,234
작성일 : 2016-03-10 11:32:31
IP : 211.202.xxx.171
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈글엄마
'16.3.10 11:34 AM (223.62.xxx.71)1:6맞아요 도또리가루1물6
2. 쭈글엄마
'16.3.10 11:38 AM (223.62.xxx.71)쑤일때 들기름살짝넣고 소금간살짝해요 이건제가하는방법이구요 안넣으셔도괜찮아요 묵쑤실때 오래저어야해요 그래야지 쪽득쪽득해요 팔이좀아프긴하지만 그만큼 맛있어요 처음뽀근뽀글 올라오면 작은불로줄여서하세요 나무주걱으로요
3. ㅇㅇㅇ
'16.3.10 11:39 AM (211.202.xxx.171)아 1:1로 했더라면 망칠번했네요 감사합니다^^
4. 쭈글엄마
'16.3.10 11:39 AM (223.62.xxx.71)오타가 많네요
5. ㅇㅇ
'16.3.10 11:40 AM (211.202.xxx.171)네 들기름 소금살짝 감사합니다^^
6. ...
'16.3.10 11:47 AM (182.208.xxx.121)무 쑤시고 약불에 저어 주면서
뜸을 들이셔야 땡글 땡글 해집니다...7. 묵
'16.3.10 11:55 AM (180.255.xxx.15) - 삭제된댓글저는 가루 :물=1:5로 하는데요
가루마다 좀 차이가 있는데
대부분 1대5가 쫀득쫀득 맛있었어요
쑤다가 주걱으로 적당히 떠서 흘려보았을 때 묵이 뚝뚝 떨어지지 않고 주루룩 되거나 울 시엄니는
주걱을 중간에 꽂아 세웠을때 쓰러지지 않고 서 있으면
된거라고 ㅎㅎ 하셔요.
근데 저는 기포 올라오고 중약불에서 계속 저어주며 한 20분 끓여요8. 경험자
'16.3.10 12:03 PM (182.225.xxx.168)1대5가 식감이 좋아요 끓기시작해서 약불로 해놓고 저으면서 20분정도 저어요 팔이 아파요.
9. 들기름?
'16.3.10 12:17 PM (1.229.xxx.118)식용유 조금 넣기도 하는데
소금 간은 조금 해야 묵이 너무 싱겁지 않아요
오래 저어야 찰지고 맛있게 쑤어집니다.보기에 완성된 듯 보여도 최소한 십오분은 더10. 일단
'16.3.10 1:58 PM (211.226.xxx.189) - 삭제된댓글1대6으로해서 1시간 정도 담궈놓으셨다가 쑤세요 그럼 더 찰져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 544458 | 고작 300~400 의 조회수라니.... ㅠㅠㅠ 11 | 이런 게시글.. | 2016/04/02 | 2,431 |
| 544457 | 절구 와 방망이 어떤소재가좋은가요 3 | 요리시작 | 2016/04/02 | 826 |
| 544456 | 돼지껍데기요 3 | 어디서 | 2016/04/02 | 1,571 |
| 544455 | 세월호718일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 6 | bluebe.. | 2016/04/02 | 417 |
| 544454 | 목요일에 만든 카레..토요일에 먹어보니~ | ..... | 2016/04/02 | 1,332 |
| 544453 | 영등포구와 가깝고 공기좋은 동네 어디일까요??? 12 | 공기 | 2016/04/02 | 2,933 |
| 544452 | 동네 백반집 차림 이 정도면 좋은 건가요? 25 | .. | 2016/04/02 | 6,076 |
| 544451 | 박보검 팬싸인회 갔다 왔어요. 실물 존잘 11 | 래하 | 2016/04/02 | 7,972 |
| 544450 | 남친이랑 싸웠어요 54 | 흑 | 2016/04/02 | 12,966 |
| 544449 | 이거 바보 같은 짓인가요? 6 | ... | 2016/04/02 | 1,606 |
| 544448 | 80세 엄마~숨차시다고 하시는데 걱정예요~ 10 | 울 | 2016/04/02 | 2,608 |
| 544447 | 안경알 압축을 어떻게 해야 할까요? 1 | 팽팽이 | 2016/04/02 | 1,313 |
| 544446 | 스테인레스 냄비 불자국 없앨 방법 4 | 스테인레스 | 2016/04/02 | 2,292 |
| 544445 | 한복 xl 사이즈 m사이즈로 줄일 수 있나요? 7 | 한복 | 2016/04/02 | 946 |
| 544444 | 옷 사 고 싶 다 8 | 지름신강령 | 2016/04/02 | 2,937 |
| 544443 | 나이먹고 바둑배우러 학원가는사람 있나요? 3 | 바둑배우고싶.. | 2016/04/02 | 854 |
| 544442 | 청@ 영어학원비용 4 | 샤방샤방 | 2016/04/02 | 2,174 |
| 544441 | 자전거라이딩 및 오래 조깅할 때 좋은 신발 추천 부탁! 2 | 미니미로 | 2016/04/02 | 956 |
| 544440 | 성장판 닫히고도 키가 큰 방법 좀.... 17 | 키 | 2016/04/02 | 19,294 |
| 544439 | 경기도 근처 타운하우스 4억대로 있을까요? 18 | 집고민 | 2016/04/02 | 7,244 |
| 544438 | 월급을 안 주네요 1 | ㄴㄴ | 2016/04/02 | 1,254 |
| 544437 | 미샤 쿠션 추천해주세요 1 | .. | 2016/04/02 | 1,503 |
| 544436 | 리얼극장에 배한성과 딸 보기 좋네요 4 | 리얼극장 | 2016/04/02 | 2,467 |
| 544435 | 여름대비해 스킨색 누드브라 사려고 쇼핑몰 보고 있어요 | ㄹㄹ | 2016/04/02 | 947 |
| 544434 | 저 정말 그만 해야겠어요 10 | ‥ | 2016/04/02 | 3,596 |