만두피

[.....]

몇년전에는

마트 만두피로 만두를 해서 냉동해서

나중에

끓이면

만두피가 다 터졌었는데요..

며칠전에

만두피로 해서 냉동실에 뒀다가 그 다음날 끓였는데..

하나도 안터지더라구요..

근데..3일 후에는 10개중 3개가 터지긴 했어요..

암튼 이번에

냉동해도 터지지 않는 만두피가 있다는 걸 알아서 주부님들과 공유하고자 글 썼어요..  

3일 이후에는 아마 더 터질 지는몰라도 암튼 하루나 이틀은 안터지고 먹을 수 있겠더라구요..

더불어 안터지는 만두피 있음 알려 주세요...

제가 했던 건

종*가집   찰진 생만두피 에요..

광고 아니고 공유 차원에서 알려 드리고 싶어서에요..

[터지나요?]

저는 언제나 고향만두피로 만두를 만들어 냉동하는데 터진 적은 없습니다.

[만두피사서 해보니]

오래두니 금이 가서 살짝벌어져있더라구요
그런것들이 끓이면 터지고

[존심]

오뚜기 냉동 만두피가 제일 좋던데...

[원래 안 터짐]

저도 시판 만두피로 만들어요.
쪄서 한 김 식힌 뒤 냉동 보관 해요.
만두국 끓일 때 만두피가 터진적은 거의 없어요.

[...]

제가 시험삼아 냉장 냉동 만두피 다해봤는데
고향만두피가 제일 찰지고 얇고 부드러웠어요.
그다음이 오뚜기.
생만두피는 뻣뻣해서 만드는중에 찢어져서 냉도만두피사다 몇시간후에 만들었어요.
그리고 안찌고 그냥 냉동해도 안터져요

[호롤롤로]

저도 그 생만두피 사서 해봤어요~
시장가서 찾는데도 안팔길래 직접 밀반죽하려고 마트갔더니 한구석에 생으로 팔더라구요~
냉동했다가 나중에 만둣국 끓였는데 거의 안터지던데요

[만두놀이]

아버지가 명절에 심심하니 만두 만들자 하셔서 작년 추석과 올 설에 만두 만들어봤어요.
작년 추석에는 고향만두피, 올 설에는 오뚜기 만두피 했는데
고향만두피가 더 맘에 들더라구요. 얇고...
오뚜기는 두꺼워요.