수입향신료많이 써보신분들께 여쭤요.
카이엔페퍼 쓰라는 레시피가 있는데 대신 매운 고춧가루 써도 될런지요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
카이엔페퍼 대신 고춧가루 써도 될까요?
요리중 조회수 : 6,971
작성일 : 2016-03-08 17:26:30
IP : 122.46.xxx.65
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 덜 매운 고추가루를
'16.3.8 5:33 PM (175.223.xxx.121) - 삭제된댓글체에 쳐서 고운 고추가루만 쓰시면 되겠네요.
2. 어떤
'16.3.8 5:44 PM (61.102.xxx.46)요리 하시느냐에 따라서 좀 달라요.
매운맛의 느낌도 다르고
무엇보다 우리나라 고춧가루는 요리에 넣으면 색이 붉어지죠.
그런데 카이엔페퍼는 색이 붉어지지 않는 차이점이 있습니다.3. 아주 고와요
'16.3.8 5:48 PM (1.127.xxx.36)아주 맵고 입자가 고와요, 차라리 고추장을 풀어 넣는 게 나을 수도요
4. ㅇㅇ
'16.3.8 8:01 PM (122.46.xxx.65)소스 만들때 넣으려고 합니다만, 답변 주시는 걸 참고해서 만들어보겠습니다.
답변 주셔서 고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 536606 | 식은 땀을 많이 흘려요 4 | ... | 2016/03/08 | 1,076 |
| 536605 | 새마을금고or신협 3 | 출자금 | 2016/03/08 | 1,512 |
| 536604 | 아가때 경험 혹은 환경 얼마나 인생에 영향을..? 3 | 오녀 | 2016/03/08 | 1,327 |
| 536603 | 고등 영어 과외, 강사, 교사 하시는분들 봐주세요 7 | 영어 | 2016/03/08 | 2,616 |
| 536602 | 남편과 단둘이 여행? 5 | 정으로 사나.. | 2016/03/08 | 2,549 |
| 536601 | 익게라고 막말하는 사람들은 오프라인에선 어떤모습일까? 1 | ㅇㅇ | 2016/03/08 | 592 |
| 536600 | 학습식 영유를 다니는데요 10 | -- | 2016/03/08 | 2,533 |
| 536599 | 멋스런 경량패딩.. 10 | ... | 2016/03/08 | 4,277 |
| 536598 | 육룡이 나르샤 배경음악 궁금 2 | ㅇㅇ | 2016/03/08 | 1,458 |
| 536597 | 버버리 가방 영국가면 싼가요? 2 | . . . | 2016/03/08 | 2,841 |
| 536596 | 알러지 심한데...나조넥스 스프레이 vs 아바미스 스프레이 어.. 3 | 알러지비염... | 2016/03/08 | 3,522 |
| 536595 | 朴대통령 ˝'일자리 복덩이' 서비스법 반대하는건 미스터리˝(종합.. 2 | 세우실 | 2016/03/08 | 820 |
| 536594 | 부츠 벗어던지고 예쁜 펌프스로 갈아 신고 싶은데... 3 | .. | 2016/03/08 | 2,135 |
| 536593 | 서울대 농대는 어떤학생들이 14 | ㅇㅇ | 2016/03/08 | 16,367 |
| 536592 | 해운대 놀러가는데 대마도도 갈만한가요?~ 1 | dd | 2016/03/08 | 1,337 |
| 536591 | 쿠션 파운데이션 색상 어떻게 선택해야하나요? 1 | .. | 2016/03/08 | 1,687 |
| 536590 | 초등반장선거 유세발표 어떤 내용으로 하나요? 7 | 반장선거 | 2016/03/08 | 2,285 |
| 536589 | 미스트 뿌리는게 좋을까요? 안좋을까요? 4 | 수제 | 2016/03/08 | 2,284 |
| 536588 | 화려한 유혹 7 | Ha옹 | 2016/03/08 | 2,026 |
| 536587 | 현금 일억 가지고 있어요. 28 | 고민.. | 2016/03/08 | 16,006 |
| 536586 | TV없는 저희집 거실에 어떤 서랍장이 괜찮을까요 4 | ^^ | 2016/03/08 | 1,382 |
| 536585 | 세무사자격증 따려면 3 | ㅇㅇ | 2016/03/08 | 2,488 |
| 536584 | 제가 예민한건가요? 친구의 말투.. 15 | 휴 | 2016/03/08 | 6,553 |
| 536583 | 올리브유 추천 좀 해주세요. 1 | Graphi.. | 2016/03/08 | 1,710 |
| 536582 | 페퍼민트티 저렴하게 구입하는 방법 없나요? 4 | 티백 | 2016/03/08 | 1,081 |