82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

유럽인데, 블로거 당근정말시러님 레시피에서 중국산 구기자를 사용해도 괜찮을까요?

구기자 조회수 : 7,515
작성일 : 2016-03-03 11:43:39

당근님은 물론 국산만 고집해 쓰신다는 것 잘 알고 있고요...

중국산이라도 같은 구기자(goji)라면 맛이나 효과가 비슷하지 않을까요?

중국산은 쓰느니만 못하다면 안 사고요...

여기 중국 마켓에서도 상당히 비싸더라고요.

차마 블로그에는 직접 못 물어 보고 82님들께 의견 여쭙니다...ㅠ

구기자, 중국산과 국산이 차이 크게 없겠지요?

IP : 86.247.xxx.54
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 듣기로
    '16.3.3 11:51 AM (58.143.xxx.92)

    중국산도 좋은건 아주 좋대요
    우리나라 업자들이 아주 하급을 수입해와서 그렇지
    좋은 품질은 우리나라 것보다 좋은것도 있다고 티비고발프로 같은데서 봤어요.

    꼭 똑같이 안해도 비슷한 맛은 날거 같아요
    다른 블로거가 당근님꺼로 김치담는걸 올렸는데
    물론 당근님꺼라고 말은 안했지만
    보니까 그렇더라구요.
    그분은 구기자 안쓰시고 대추를 넣으시던데
    아주 맛있다고 계속 담아 드시더라구요

  • 2.
    '16.3.3 11:51 AM (119.14.xxx.20)

    똑같습니다.

    엊그제 어느 님께서도 댓글 다셨던데요...
    흔히 우리나라에 수입되는 중국산때문에 중국산이라면 싸구려라 생각들 하시던데, 중국 유기농 산업이 엄청납니다.
    조만간 세계 1위로 올라선단 말도 있던데...

    아무튼 제대로 살펴보시고 사신다면 구기자 자체는 비슷합니다.
    우리나라보다 구기자를 많이 이용하는 듯 하고요.

  • 3. ..
    '16.3.3 11:56 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    남편 중국 다녀오는 길에
    중국구기자 선물 받았는데
    국산보다 훨씬 좋더군요.

  • 4. 근데요
    '16.3.3 12:50 PM (202.30.xxx.24)

    이 분 레시피 다른 건 괜찮나요?
    한창 유행해서 백김치 이분 레시피로 담궜는데.. 힘들게...
    망함 -_-;;
    색도 이상하고 ㅠ_ㅠ

  • 5. ...
    '16.3.3 1:17 PM (122.40.xxx.85)

    저도 이분 백김치 따라했는데 점점 갈색이 되어서 결국 버렸어요.
    사과베이스가 들어가서 그런것 같아요.

  • 6. 에궁
    '16.3.3 3:11 PM (1.234.xxx.187) - 삭제된댓글

    차마 블로그에 여쭙지 못하고... 부분에서 공감되서 ㅠㅠ
    웃프네요~~ 진짜 몰라서 질문했다 탈탈 털린 분들 보고나니 너무 무서움 그분 ㅜㅜㅠ

  • 7. 지나가다
    '16.3.8 8:28 PM (183.108.xxx.238) - 삭제된댓글

    그분 사진보면 정갈하고 맛있어 보이고.. 생강청 담그신거 깔끔한거 맘에 들어서~ 책샀어요.

    근데 저에겐.. 간이 딱 떨어지지 않아요. 다시마와 구기자 맛술 넣어만든 저염간장이요. 그냥 간장으로 만든 또렷한맛보다 흐리멍텅하더라구요..
    1. 우엉조림.. 흔히들하는 간장 설탕이 아니라 저염간장 조청.. 식예요.. 좋게 표현하면 은근하고 깊은맛..
    2. 무말랭이무침.. 양념 잘박하고 윤기돌고 정말 먹음직스러워 보여요. 먹어보면 깊은맛인데요. 매콤하다거나 짭조름같은 뭔가 악센트가 되는게 없다보니 깔끔한맛은 없어요.

    설탕대신 조청 쓰시는거 좋은거 같아요. 전 이런걸 다 아니까 음미하며 먹는데.. 남편은 갑자기 반찬맛이 흐리멍텅 (좋게 말하면 은근 깊은맛..) 해지니까 안먹더라구요..ㅠㅠ
    앞으로 천천히 바꾸어보려고 하고 있어요. 이분 요리철학은 정말 배우고 싶고 내걸로 만들고 싶거든요. (쉬운재료로 건강한밥상을 만드는..)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
535155 제안: 영화 관련 글을쓰실 때는~ 1 영화 2016/03/04 597
535154 오리털파카 세탁기에 둥둥뜨지 않게 하는법 없나요? 10 야미야미 2016/03/03 3,807
535153 걷기운동한때 들으려고하는데 어디서 어떻게 다운받으면 좋을까요? 13 하나씩다운받.. 2016/03/03 2,944
535152 예방접종도우미 사이트에 누락된게 많은데... 5 ㅠ ㅠ 2016/03/03 5,478
535151 중학교 입학하자마자 성적순으로 앉혔어요 16 흑흑 2016/03/03 4,860
535150 특급호텔 호텔리어 직업은 어떤가요?? 5 궁금 2016/03/03 3,066
535149 떡볶이집 순대1인분은 양이 얼마일까요? 2 순대피버 2016/03/03 2,722
535148 상가 리모델링 해보신분 계신가요? 4 상가 2016/03/03 994
535147 강아지에게 하루 닭가슴살 양을 얼마나 줘야하나요?? 6 .. 2016/03/03 6,106
535146 성형외과 상담비 6 가을여행 2016/03/03 2,152
535145 더민주가 새누리 이기는 공약 ' 부동산 규제완화' 이것밖에 없음.. 1 민주당 2016/03/03 817
535144 불고기할때 간장.설탕만으로 간하는건가요? 13 ... 2016/03/03 2,266
535143 인천 찜질방 추천해 주세요 1 dma 2016/03/03 1,288
535142 임신중 치과치료해보신님 계세요??? 4 치과 2016/03/03 963
535141 아! 송혜교 부러워요 ㅠㅠ 21 ㅠㅠㅠ 2016/03/03 11,523
535140 장나라 최강동안이네요 2 나라짱 2016/03/03 1,756
535139 온수되는정수기가 유해한가요? 2 ... 2016/03/03 1,053
535138 혹시 70년대 영화 바보들의 행진 보신분 계세요? 4 ㅗㅗㅗ 2016/03/03 740
535137 아프신 60대 아빠에게 마사지 선물 - 추천해주실 수 있으신지요.. 9 잘 하는 곳.. 2016/03/03 991
535136 러버메이드 반찬용기 어디서 파나요 1 냉장고 정리.. 2016/03/03 808
535135 여자 발냄새 나시는분 계신가요? 8 .... 2016/03/03 3,203
535134 등본 및 초본에 이사간 주소가 적혀있으면 확정일자 받은거맞죠? 8 전세 2016/03/03 1,430
535133 첼로 연주곡 소개해주세요 15 첼로 2016/03/03 1,767
535132 6학년 아들이 이제와 동생을 갖고싶다는데요 10 2016/03/03 2,834
535131 18평아파트하고 23평 오피스텔 어디가 나을까요? 6 ㅇㅇㅇ 2016/03/03 2,977