전복 손질 하는 방법 좀 알려주세요
작성일 : 2016-02-15 10:29:40
2069112
일단 숟가락으로 껍질과 분리시킨 다음
소금물에 씻으면 되는 건가요?
IP : 211.201.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 이거 읽어보세요
'16.2.15 10:32 AM
(183.103.xxx.222)
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1606838
2. 숟가락으로
'16.2.15 10:32 AM
(223.62.xxx.162)
분리하기전에 칫솔로 전복 앞면 꼼꼼하게 씻으세요 안그러면 비린내가 나더라구요
3. ...
'16.2.15 10:43 AM
(119.197.xxx.61)
껍질 박박 닦고요
초록수세미 새것 아주 조금만 잘라서 발부분 검은 테두리 살살 닦아보세요
기막하게 쉽게 깨끗히 닦여요
닦은 다음 아주뜨거운 물 한번 끼얹어주면 분리가 더쉬워요
회로드실거 아니죠?
4. ....
'16.2.15 10:44 AM
(119.197.xxx.61)
발이 아니고 살
5. dd
'16.2.15 11:19 AM
(118.220.xxx.196)
먼저 전복에 끓는 물을 한 번 붓고, 솔로 박박 닦으면 하얗게 깨끗하게 닦입니다.
그 다음에 숟가락으로 분리해서 앞쪽에 이빨 빼내고 드시면 됩니다.
먼저 분리하면 잘안닦여요.
끓는 물 한 번 붓는다고 전복이 익거나 그러지 않아요.
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