계란말이에 미향넣으면 맛있을까요?

[최고의 레시피]

계란말이에 파,당근,미향(미림)넣으면 맛있을까요?
야채는 어떤 것들을 넣어야 맛있을까요?

[..]

미향이 들어가면 계란비린내가 없어지죠

[..]

포장마차에선 새송이버섯도 넣어요

[음]

거기에 설탕 약간 하고 우유 한스푼 추가하면 부드러운 계란말이 되어요

[검색해보니]

마요네즈랑 파마산 치즈가루 넣으면 부드럽고 맛있다고 나오네요
아 미향이 계란 비린내를 제거해주는거군요

[ᆢ참고로]

* 계란말이 황금레시피 검색해보시면
다양한ᆢ정보를 얻으실듯

[냄새잡기]

제일 먼저 설탕을 넣고 풀어줘야 한대요
설탕입자가 계란 속으로 들어가서 비린내를 잡아준다고 하던데요ᆞᆢ미향은 안넣어도 되구요

[네 감사해요]

설탕을요? 정말 우리나라 음식에 설탕이 다 들어가네요

[헹]

오히려 일본식 계란말이가 설탕이 들어가죠. 폭신하고 부드러운 느낌도 나구..
약간의 설탕에 소금간 하면 더 맛있어지는 그런게 있나봐요.
저도 요리를 알지 못해서 귀동냥으로 들은거지만요