동그랑땡에서 쓴맛이..
작성일 : 2016-01-27 10:55:19
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어제 밤중애 만들어서 아침에 부쳤는데 쓴맛이 나네요.
이유는 야채때문이 아닌가 생각해요. 양파 대파 당근을 넣었거든요. 전에 양배추를 전날 썰어넣고 그다음날 먹으니 쓴맛이 나더라고요.
제생각이 맞는걸까요?
문제는 남은 양이 꽤 된다는것! 어떻게 하면 쓴맛을 중화시켜서 버리지않고 먹게될까요? 경험자계시면 방법좀 알려줘요!
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