전 요리를 따로 배운 적은 없고 관심은 많아서
인터넷으로 레시피 같은 거 많이 보는 편이에요
요리에 재능까지는 절대 아니지만
감이 없는 편은 아닌지
제 맘대로 계량해서 만들면 다들 맛있다고 하고요
요즘 요리를 제대로 배워보면 어떨까 싶은데
한식조리사자격증 과정 같은 거는 자격증 위주이지
사실 그대로 해서 맛있고 그렇진 않다네요^^;;
1인실습 쿠킹클래스 같은거 다녀보고 싶은데
그런게 잘 없는데다
그냥 시연시식만 하는 클래스도 엄청 비싸네요
한번에 거의 7-10만원씩..
요즘 눈독 들이는 개인쿠킹클래스(여기도 시연시식만)가 있는데
너무 빨리 마감돼서 신청도 못해봤어요
메뉴구성이랑 사진보면 엄청 맛있을 거 같기도 하고
무슨 비법이 있다 이렇게 써있으면 궁금하기도 하고요ㅎㅎ
근데 그 자리에서 실습도 못해보고 집에와서 혼자 하면
제대로 맛이 날까 싶기도 해요
요리잘하거나 관심 많고 따로 배우러 다니신 분들 계시면
어디가 좋은지 추천 좀 해주실 수 있을까요?
제 친구는 베이킹에 취미가 있는데 안 배우고 혼자서 이래저래 만들어보고해요. 오븐만 있으면 다 만든대요. 물론 몇번의 시행착오도 겪죠. 마카롱도 만들다 보면 만드는 법 어렵지 않대고 케이크도 꾸미는게 어려운 거지 베이스 만드는 건 그냥 2단이나 3단 올리는 거구 그런 식인가 보더라구요. 님처럼 손재주 있는 분이라면 굳이 배우러 다니실 필요없지 싶어요. 굳이 다니고 싶으시다면 동네 동사무소에서 하는 곳이 가격도 싸고 기본은 알려주더라구요.
맛은 없어도 기본은 배우실 수 있어서 좋아요.
사실 한 품목을 반복할 수록 맛도 더 좋아져요.
간도 달라지고 불조절도 달라지니 맛도 조금씩 변화가 있어요.
응용은 각자하면 되고요.
한식 중식 양식 일식 제과 제빵 다 배워보시면 응용력이 배양되지요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 509371 | 경찰버스 불 지르려던 복면男 구속 49 | ... | 2015/12/12 | 1,278 |
| 509370 | 응팔 관계자에게 건의 59 | 시청자게시판.. | 2015/12/12 | 14,267 |
| 509369 | 아이가 공부를 잘했으면 하는 내 욕심 3 | 책임감 | 2015/12/12 | 2,154 |
| 509368 | 노래는 잘하는데 감흥은 없는 사람 49 | 개취 | 2015/12/12 | 6,577 |
| 509367 | 희안해요 5 | ㅇㅇ | 2015/12/12 | 1,012 |
| 509366 | 에비중2 교육비 문의요 13 | ㄴᆞㄴ | 2015/12/12 | 1,693 |
| 509365 | [응팔] 학력고사 치던때는 대학입학 시험 결과가 언제 나왔어요?.. 7 | ㅇㅇㅇ | 2015/12/12 | 2,026 |
| 509364 | 농약사이다 할머니 배심원 만장일치 무기징역선고 24 | 조금전 | 2015/12/12 | 7,080 |
| 509363 | 영화 제목좀 알려주세요. 2 | 영화 사랑!.. | 2015/12/12 | 870 |
| 509362 | 조카가 가수하겠다고 해서 누나와 요즘 힘들어해요 1 | .. | 2015/12/12 | 1,474 |
| 509361 | 안철수 ".. 아버지가 하지 말래서 안합니다..&quo.. 18 | 마마보이 | 2015/12/12 | 4,573 |
| 509360 | NPR, 불교계와 대치하는 박근혜 정부, 박정희시대 답습하나 4 | light7.. | 2015/12/12 | 933 |
| 509359 | 450 85 | 외벌이 | 2015/12/12 | 17,025 |
| 509358 | 강아지한테 날계란 6 | 강쥐맘 | 2015/12/12 | 2,699 |
| 509357 | 왕년에 나 이정도로 잘나갔었다~얘기해 봅니다‥ 43 | 추억돋는 오.. | 2015/12/11 | 6,365 |
| 509356 | 후회되는 순간이 있는게 인생인가요 4 | ㅇ | 2015/12/11 | 1,814 |
| 509355 | 중고가구...? | 궁금 | 2015/12/11 | 668 |
| 509354 | 초6남자아이 발사이즈 2 | 초등 | 2015/12/11 | 1,504 |
| 509353 | 탈북자 방송이 늘어나지 않았나요? 2 | 음... | 2015/12/11 | 1,241 |
| 509352 | 예비고2 사탐 세과목 어떻게 준비해야 할까요 1 | ... | 2015/12/11 | 1,184 |
| 509351 | 응팔 보며 떠오른 20년전 그 날 9 | 추억 | 2015/12/11 | 4,663 |
| 509350 | 중고가구...? 3 | 궁금 | 2015/12/11 | 1,105 |
| 509349 | 난생 처음 스키장 가요 준비물 도와주세요 4 | 촌스럽지만 | 2015/12/11 | 4,754 |
| 509348 | 집 잘살다가 한순간에 망하거나 누가 사망한 경우있는 분들계시나요.. 2 | dasd | 2015/12/11 | 2,919 |
| 509347 | 아들둘 좋은점은 뭘까요...?^^ 28 | 아들둘 | 2015/12/11 | 8,164 |