무말랭이를 만들어볼까 하다 문득
소금에 살짝 절여서 꼭 짠다음 말리면 어떨까라는
생각이들었어요
수분을 일차로 한번빼고 말리니
좀더 꼬들거리지 않을까요?
무말랭이 말릴때 방법(질문
말릴때 조회수 : 1,215
작성일 : 2015-12-10 23:02:23
IP : 118.221.xxx.213
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 82출처
'15.12.10 11:53 PM (121.100.xxx.145) - 삭제된댓글/볕좋은날 '08.10.22 10:11 PM (61.103.xxx.100)
을 택하는 게 중요해요.
오늘처럼 비오거나... 비온 뒤 며칠은 피하시고요.
저는 그냥 보통 무채 크기로 썰어요...
소금에 살짝 절였다가 물기 빼고 말리면 좀 빨리 마르고요.. 아무리 말려도 빳빳하지 않아서 보관하기가 좋아요(어차피 무칠 때 간을 하기때문에 짤까봐 걱정은 안해도 돼요)
아님 채썬것 그대로 말려도 됩니다.
전 베란다에 신문지나 깨끗한 종이... 아니면 깨끗한 천을 깔아서 그 위에 잘 널어서 말립니다.
완전히 마를 때까지 그냥 두면.. 찰삭 달라붙어서 종이랑 같이 떨어지는 경우가 있으니.. 꾸덕할 때 뒤집어 줘야해요.
볕좋은 가을 날 무 한개 썰어서 실험해 보세요...
한 사흘이면 되구요... 잘 말릴수록 희고 깨끗하답니다./2. ^^
'15.12.11 1:00 AM (118.221.xxx.213) - 삭제된댓글댓글 감사드려요
다른건 생각지도 못했는데ᆢ
저같이 초보한텐 정보?꾸벅^^3. ^^
'15.12.11 1:23 PM (118.221.xxx.213)감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 509071 | 최진실 드라마 질투, 지금 봐도 재밌네요 10 | 옴마 | 2015/12/11 | 2,894 |
| 509070 | 6세 영어 리딩 4 | 기쁨맘 | 2015/12/11 | 2,083 |
| 509069 | 지금 cj홈쇼핑에서 루시드폴이랑 유희열이 나와서 30 | 웃겨요 | 2015/12/11 | 12,012 |
| 509068 | 님들은 요즘 신체 어디가 젤 아프신가요? 5 | 건강 | 2015/12/11 | 1,405 |
| 509067 | 콜린퍼스 17 | 어느 시상식.. | 2015/12/11 | 4,403 |
| 509066 | 블프 직구한거 받으셨어요 6 | 혹시 | 2015/12/11 | 1,698 |
| 509065 | 저기... 이러면 기분이 어떠실 것 같으세요? 49 | ........ | 2015/12/11 | 1,355 |
| 509064 | 시기 질투 심한 아줌마들.. 48 | ㅇㅇ | 2015/12/11 | 7,227 |
| 509063 | 근데 요즘 김한길은 왜 잠잠해요? 32 | 궁금 | 2015/12/11 | 4,741 |
| 509062 | 친구관계를 어려워 하는 초1딸 어떻게 도와주어야 할까요? 49 | ㅜㅜ | 2015/12/11 | 2,736 |
| 509061 | 영화 더티댄싱 25 | ㅇㅇ | 2015/12/11 | 4,173 |
| 509060 | 덴비뒤집어보니 AB는 무슨뜻이에요? | 그룻 | 2015/12/11 | 3,072 |
| 509059 | 뉴스타파 한번 보세요 1 | 11 | 2015/12/11 | 1,021 |
| 509058 | 아이가 설명하는 장난감을 못찾겠어요 ㅠㅠ 8 | 장난감 | 2015/12/11 | 1,850 |
| 509057 | 아이를 시터한테 맡기더라도 잊지 말아야 할 것 2 | 거쳐온사람 | 2015/12/11 | 2,202 |
| 509056 | 사과나무를 심는다는게 뭔지 몰랐는데 이나이에 참 큰의미를 알것 .. 2 | 친구 | 2015/12/11 | 2,107 |
| 509055 | LDL 콜레스테롤 151- 심각한가요? 3 | 여울 | 2015/12/11 | 4,366 |
| 509054 | 바지락 해감 잘 하는 요령이 있나요? 4 | 알려주세요 | 2015/12/11 | 1,554 |
| 509053 | 오바마가 공부벌레였을까요 2 | ㅇㅇ | 2015/12/11 | 1,921 |
| 509052 | 아름다운 밤으로 만들어드릴게요. 9 | 메리 | 2015/12/11 | 1,887 |
| 509051 | 루시드드림 소개 경험담 8 | 루시드드림 | 2015/12/11 | 2,593 |
| 509050 | 그동안 투자를 잘한건지 모르겠어요. 49 | .. | 2015/12/11 | 2,569 |
| 509049 | 초6 남자아이 시험공부 얼마나 하나요? 8 | 답답 | 2015/12/11 | 1,667 |
| 509048 | 한국 고전영화(1959년) 한편 보고 가세요~~ 정말 재미나네요.. 11 | 강추 | 2015/12/10 | 1,823 |
| 509047 | 연애행복하게하는 사람들은 비결이 뭔가요?잘 참아주는걸까요? 1 | FSD | 2015/12/10 | 1,687 |


