돼지고기는 냄새 때문에
왠지 고추장을 넣어야 더 어울릴 거 같아서
항상 그렇게 해먹었는데
님들은 돼지불고기 양념 어떻게 해드시나요?
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돼지불고기 간장양념 or 고추장양념 어떤게 더 맛있나요?
양념 조회수 : 1,676
작성일 : 2015-12-04 12:35:32
IP : 211.201.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'15.12.4 12:41 PM (49.142.xxx.181)간장도 해먹고 고추장도 해먹어요.
돼지냄새는 청주하고 생강즙 조금 넣으면 많이 잡힙니다.
소고기도 어떤 소고기는 누린내 있는것도 있더라고요.2. ㅇㅇㅇ
'15.12.4 12:42 PM (49.142.xxx.181)그리고 돼지고기는 맥적이라고 하는 구이요리가 있는데..
고추장양념에서 고추장대신 된장 넣고 구워먹는 음식이에요. 그것도 맛있음3. 음
'15.12.4 12:49 PM (122.34.xxx.30) - 삭제된댓글간장 양념에다 고춧가루 넣어서 하는 게 고추장 양념보다 훨씬 맛있더군요.
맛집 주방장에게서 배운 거에요.4. ㅇ
'15.12.4 1:46 PM (211.36.xxx.30)저는 고추장양념 불고기가 더 맛있는것같아요
5. ㅇㅇ
'15.12.4 2:39 PM (118.218.xxx.8)저도 고추장 양념에 한표요. 돼지고기가 찬 성질이라 간장보단 고추장과 더 맞는 것 같아요. 간장양념일 경운 숯불에 구우면 괜찮은데 집에선 아무래도 힘들죠.
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