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깍두기 담글 때 양파 갈아 넣어도 괜찮나요?

무절이는중 조회수 : 1,948
작성일 : 2015-12-03 09:09:37

지금 무 썰어서 절이고 있는 중인데,

양념에 양파 갈아 넣어도 괜찮나요?

지금까지는 안 넣고 담갔거든요.

익고 나면 양념이 좀 지저분해지지 않을까 싶기도 한데,

넣고 담가보신 분들 괜찮다 하시면 이번엔 넣어보려고요.




IP : 211.179.xxx.210
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한마디
    '15.12.3 9:13 AM (117.111.xxx.170)

    조금만 넣으세요

  • 2. ????
    '15.12.3 9:16 AM (180.230.xxx.83)

    국물이 좀 지저분해지긴해도
    맛은 있었어요
    저.. 김치 못 담는데 이번에 깍두기 성공했네요

  • 3. 네
    '15.12.3 9:20 AM (211.179.xxx.210)

    그럼, 일단 약간만 넣어볼게요.
    감사합니다.

  • 4. 저는
    '15.12.3 9:22 AM (125.178.xxx.8)

    절일때 소금 조금이랑 매실넣어요^^
    그럼 무에서 물이 많이 나오고 그물에 새우젓
    고춧가루 양념해요^^
    그럼 국물도 시원하니 맛있어요^^

  • 5. 저는
    '15.12.3 9:24 AM (125.178.xxx.8)

    양파 갈아서 물만 넣으면 괜챦지 않을까요~~~^^

  • 6. 아...
    '15.12.3 9:29 AM (211.179.xxx.210)

    양파 간 물이요.
    그것도 괜찮겠네요.
    저도 항상 매실액은 조금씩 넣고 담근답니다.
    설탕 줄이고 매실액을 넣으면 더 빨리, 맛있게 익는 것 같아요.

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