82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

패스트푸드점 처럼 바삭한 감자튀김 하는법?

sㅠ,ㅎ 조회수 : 1,558
작성일 : 2015-12-02 11:43:32

제가 하는 스타일은 감자 설어서 밀가루에 얇게 버무리고 그냥 튀기는데요,

뭔가,,,먹어보면 밀가루맛이 좀 나고 달라요...

잘 하시는 분 비법 좀만 갈쳐주세요^^

IP : 203.230.xxx.65
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누구냐넌
    '15.12.2 11:47 AM (220.77.xxx.190)

    감자품종이 다른거래요
    우리나라에서나는 감자는 그렇게 안되고 다 부서져요ㅜ

  • 2. ...
    '15.12.2 12:01 PM (110.12.xxx.46) - 삭제된댓글

    네. 윗님 말씀처럼 품종이 다른거에요.
    감자 두껍게 썰어 전분 완전히 빼고 키친타올로 물기 완전히 말린 후 살짝 쪄서 냉동실에 넣었다가 튀기는 방법도 있긴 있습니다. -_-
    근데 이렇게 할바에야 그냥 감자튀김 마트에서 냉동으로 된거 사셔서 튀기시는게 훨씬 나아요.
    요즘엔 종류도 다양하게 잘 나오구요

  • 3. 모나미맘
    '15.12.2 12:17 PM (121.191.xxx.99)

    햇감자는 수분이 많아서 더 바삭하지 않더라구요

    감자 많을때 전분빼서 뒤김가루 입혀 한번튀긴뒤에 냉동식에 넣어 놓고 먹고 싶을때마다 꺼내서 한번만 살

    짝 튀기면 바삭해요

  • 4. ..
    '15.12.2 12:23 PM (211.224.xxx.178) - 삭제된댓글

    마트서 파는 다 썰어져 있어서 그냥 튀기기만 하면 되는 그거 사다 튀기면 호프집에서 파는 그 감자튀김이던데요. 그냥 썰어놓기만 한 건 아닐것 같고 뭔가 전처러과정이 되어 있겠지만 가끔 사다 튀겨먹으면 맛나더라고요. 가격도 어마어마하게 싸고.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
512199 가방 두개 골라놨는데요 4 가방 구경 2015/12/22 1,766
512198 팔의 윗부분 뭐라고 부르나요? 11 발냥발냥 2015/12/22 4,091
512197 대구)삼익뉴타운에 거주하시는 분 정보 좀 주세요! 2 대구아파트 2015/12/22 1,313
512196 그래도...미국 패스트푸드...다 맛있지 않아요? 16 000 2015/12/22 2,673
512195 우리동네이웃사람들(우동리)의 '마을송년회'에 초대합니다 12월 .. 참누리 2015/12/22 586
512194 간장 장아찌 맵게 하는 방법좀 알려주세요^^ 2 ㅎㅎ 2015/12/22 802
512193 해외여행이 뭐라고... 우울합니다... 49 여행 2015/12/22 6,455
512192 마크 레고 21118 광산(이나 다른 마크 레고) 구해요. 그라리 2015/12/22 1,041
512191 실업급여 18개월동안 180일근무는 휴일포함인가요? 3 실업급여문의.. 2015/12/22 1,867
512190 쿨하게 연애한다는건 어떤거지요? 전 항상 오분대기조라 괴로워요 10 쿨하고싶다 2015/12/22 3,189
512189 세무사 사무실은 현금 영수증 발급을 안 하네요. 5 음.... 2015/12/22 1,504
512188 대운에 관이 들어오면 2 ... 2015/12/22 3,537
512187 붙박이장 떼 갈 수 있나요? 7 한나 2015/12/22 2,626
512186 질염에 좋은 유산균 3 rr 2015/12/22 3,925
512185 오타루에서 점심과 저녁을 먹는다면..? 궁금 2015/12/22 969
512184 전국구) 안철수의 실체... 49 펌글 2015/12/22 2,856
512183 중학교 봉사시간 겨울방학에 하면 적용되지 않나요? 8 중1맘 2015/12/22 2,279
512182 오늘 신문 보니 마음이 심란하네요 3 삼송삼숭 .. 2015/12/22 1,960
512181 중학생 내신대비 중국어 49 중국어 2015/12/22 1,107
512180 한복 빨간 저고리에 까만 치마는 흔하지 않은 조합인가요? 7 호두 2015/12/22 1,733
512179 안철수와 비주류가 문재인을 흔드는것이 아닙니다. 4 ........ 2015/12/22 939
512178 택배 - 이런 경우는? 부 2015/12/22 570
512177 망토코트 이쁜데... 이해안가는 옷인가요? 13 ss 2015/12/22 2,971
512176 쉑쉑 버거 한국에 오픈하네요 15 ㅇ 2015/12/22 5,631
512175 법원 “변희재, 김미화에 친노·좌파 표현 쓰지 말라” 7 세우실 2015/12/22 802
< 49261 49262 49263 49264 49265 49266 49267 49268 49269 49270 >> 이전 자유게시판
게시판 검색