자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
칼질은 어느정도해야 느나요?
ㅇㅇ 조회수 : 631
작성일 : 2015-11-23 10:50:47
살림후 어느정도 후에 칼질 능숙해지셨나요?
IP : 211.36.xxx.34
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'15.11.23 10:52 AM (14.34.xxx.180)제생각인데 칼질을 꼭 잘할 필요가 없다고 생각해요.(집에서는)
손 안베게 하는것이 제일 중요하고
그리고 칼이 잘 드니까 칼질도 수월하고 좀 이쁘게 되더라구요.
칼을 내손에 맞는걸로 한번 바꿔보세요.2. 20년차
'15.11.23 10:58 AM (221.139.xxx.117)아직도 제가 칼 잡으면 식구들이 긴장합니다.
손재주 좋다는 소리 듣는데 칼질과 머리 손질은 영 안되네요.3. ..
'15.11.23 10:58 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글칼 잡는 방법을 알면 하루만에도 쉽게 되고, 평생 잘못된 칼사용법으로 사용하면 10년이 넘어도 능숙하게 안되겠지요.
요리사들이 칼 사용하는것 유심히 봐보세요. 유투부 같은것으로 봐보세요
칼 잡는 위치, 칼 썰때 방향, 썰고 나서 다음 칼질할때 방향
초짜들은 칼 손잡이를 뒤로 잡는데, 이것 에러.
칼 손잡이를 칼 부분에 바짝 붙여서 검지가 칼등위로 올라오도록 잡으면 무게 중심이 칼날 부근으로 옮겨지지 힘이 덜들어요
초짜들은 칼을 수직으로 내려서 써는데 이러면 팔목의 힘으로 자르는것이서 힘들어요. 어깨 힘으로 잘라야 합니다, 손목보다 어깨의 힘이 더 쎄요
칼을 앞에서 뒤로 미는 형식으로 사선으로 썰어야 해요
등등등.. 글로 쓰니 어려워 보이는데, 유툽같은것으로 유심히 봐보세요.
칼 써는것이 학위가 필요한것도 아니고, 관심있게 한두번 보면 누구나 할 수 있는 것입니다4. 넵
'15.11.23 11:28 AM (211.36.xxx.34)글로도 이해가 쏙 되네요 댓글들 고마워요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
511430 | 아발론 비오틴 샴푸 안 좋은가요? 15 | 음.. | 2015/12/22 | 4,391 |
511429 | 애들 시사(논술) 공부에 유용한 사이트 공유합니다.. 1 | 시사왕 | 2015/12/22 | 1,135 |
511428 | 상품권 교환방법 1 | 혹시... | 2015/12/22 | 559 |
511427 | 크리스마스에 추천영화 | 더패밀리스톤.. | 2015/12/22 | 521 |
511426 | 아모스 제품 가격이 왜 이리 올랐는지 아시는 분? 5 | 궁금 | 2015/12/22 | 2,557 |
511425 | 학원비 4주 결제 하는 곳 있나요? 7 | 권리당원 | 2015/12/22 | 1,497 |
511424 | 웨이트 운동 질문 받아요~2 27 | 싱글이 | 2015/12/22 | 2,594 |
511423 | 싱크대-인조대리석할건데 기존 가스렌지 사용할 경우 어찌합니까? 6 | ^^* | 2015/12/22 | 964 |
511422 | 미국가는 짐싸고 있어요..경험 있으신분 팁좀 부탁드려요. 12 | 출국 | 2015/12/22 | 2,092 |
511421 | 국민이 원한다고? “비정규직 기간연장 97%가 반대” | 샬랄라 | 2015/12/22 | 484 |
511420 | 반넥 골지폴라 추천해주세요 | panini.. | 2015/12/22 | 277 |
511419 | 단팥죽만들어보신분들 5 | 단팥죽 | 2015/12/22 | 1,391 |
511418 | 탈모에 좋다는 어성초 어디서 구매해야하나요? 7 | ㅇㅇ | 2015/12/22 | 2,321 |
511417 | 별그대 대사중에 인상적인게 | ㅇㅇ | 2015/12/22 | 735 |
511416 | 화분에서 새끼지렁이들 나오는데 어쩌죠? 8 | 겨울좋아 | 2015/12/22 | 3,007 |
511415 | 아이성적 관련..넋두리ㅠ 4 | 123 | 2015/12/22 | 1,761 |
511414 | 요양원 계신 엄마한테 다녀왔어요 7 | 딸 | 2015/12/22 | 4,187 |
511413 | 성당 가기 싫은 이유 48 | 성당 | 2015/12/22 | 6,732 |
511412 | 쿠pang 아침에 시켰는데 지금 배송온대요 2 | 놀래라 | 2015/12/22 | 1,146 |
511411 | 생기부 떼보신분!!!!! | 도톰 | 2015/12/22 | 722 |
511410 | 소고기무국에 다진마늘 꼭 넣어야 하나요? 6 | 치즈생쥐 | 2015/12/22 | 1,559 |
511409 | 아이들 장난감 버리다가 5 | .... | 2015/12/22 | 1,219 |
511408 | 조용필씨 콘서트는 언제 또 5 | 할까요? | 2015/12/22 | 874 |
511407 | 고등학교 원서 사진이요.. 2 | 원서사진 | 2015/12/22 | 907 |
511406 | 마트에 쓰레기 버리는거.. 49 | ㅇ ㅇㅇ | 2015/12/22 | 5,317 |