82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

위에 좋다는 '마' 어떻게 요리하는게 맛있게 먹어요?

.. 조회수 : 1,620
작성일 : 2015-11-13 08:48:09
지난번 게시글에서 속 안좋을때 마 쥬스 해먹으니 효과봤다고 했는데
다시 찾아읽으려니 못찾겠어요.
속이 안좋다는 남편과 딸한테 마쥬스 해줘야겠다싶어 사왔는데
인터넷 검색해보니 대부분
생마를 껍질까서 우유,요거트,꿀 넣고 갈아서 쥬스로 마신다고 하더라구요.
따라해봤더니 꿀 넣은건 달아서 별로고
꿀빼고 해도 우유맛이 별로래요.
일식집에 가면 멍게즙?향 나는 마 갈은것 나오던데 상큼하게 좋던데
그건 멍게를 사야되니 좌절이구요.
마를 맛있게 먹을수있는 요리법부탁드려요.

참, 어젯밤에 저도 우유랑 꿀넣고 마간것 한모금 먹었는데
입안..목구멍쪽이 군데군데 간질간질? 이상하네요
마도 알러지 있을까요?
IP : 210.97.xxx.94
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.11.13 8:54 AM (122.32.xxx.40)

    갈거나 납작하게 채썰어서 파,참치회,낫또,달걀이나 메추리알, 간장 와사비...등등 좋아하는 재료 얹어서 먹거나 샐러드로 오리엔탈 드레싱이나 맛간장 참기름 같은거 좋아하는 드레싱 뿌리면 맛있어요.
    야마카케 우동도 맛있고요~^^

  • 2. 음음음
    '15.11.13 8:55 AM (121.151.xxx.198)

    마를 얇게썰어서 밀가루반죽 뭍혀서 전으로 해먹어도 괜찮아요
    원래 마가 피부를 간지럽게 한대요
    그래서 손으로 손질할때 비닐장갑껴요

    아니면 마를 갈아서 오꼬노미야끼~일본식부침개~에 넣어드셔도되구요

  • 3. 앗 감사해요
    '15.11.13 9:03 AM (210.97.xxx.94)

    전도 해먹는군요!!^^
    간장와사비,참기름?오리엔탈드레싱 같은거 눈에 확 띄는데
    간장와사비에 찍어 먹거나, 샐러드처럼 뿌려서 먹는다는거죠?

  • 4. 일식집
    '15.11.13 9:40 AM (120.21.xxx.101)

    곁들이 안주로
    마구이 나옵니다
    갑자칩보담 약간 도톰하게 썰어
    버터에 노릇하게구워먹음 넘 맛있어요

  • 5. ...
    '15.11.13 10:22 AM (182.210.xxx.101) - 삭제된댓글

    일본인들은 마를 갈아서 막 한 밥에 올려서 간장 좀 넣고 먹기도 해요. 돈부리처럼.
    개인적으로 좋아하는 반찬인데 마를 갈아서 구운김 잘라 좀 넣고, 메추리알 하나 깨서 올리고 간장 얹어 먹어요.
    마를 얇게 채를 썰어서 와사비 조금 넣고 간장 넣고 먹어도 맛있어요.
    오꼬노미야끼로 마 갈아서 여러 토핑 올려서 구워 주면 애들도 잘 먹고 좋아요.

  • 6. ...
    '15.11.13 10:44 AM (182.210.xxx.101)

    1.마 갈아서 막 지은 밥에 올려 먹는 법.
    마 800g을 간다. 일본식 육수(생협에 멸치, 가쓰오부시, 다시마가 들어 있는 다시팩이 있는데 편해요.) 반컵에 간장과 소금을 2t씩 넣고 잘 저어서 갈아놓은 마에 넣고 잘 섞는다. 거기에 잘게 썬 파와 와사비, 자른 구운김을 넣고 밥에 얹어 먹는다.
    2. 마를 가늘게 채 썰어서 김에 싸서 간장 올려서 드세요.
    3. 마를 갈아서 구운김을 잘게 자르고 메추리알을 한 두알(날 것) 넣고 간장을 넣고 섞어서 드세요.
    4. 마를 갈아서 간장 조금 넣고 양배추, 옥수수콘, 해물 혹은 베이컨 혹은 돼지고기 삼겹살 등을 넣고 오꼬노 미야끼 해 드세요.
    5. 마를 슬라이스 해서 후라이팬에 버터를 넣고 구우면서 소금, 후추로 간합니다. 앞 뒤 노릇하게 익으면 피자치즈를 넣고 익으면 드세요.

    이 중에서 매일 맛있게 먹을 수 있는 것이 마 채 썬 것을 김, 간장으로 싸 먹기.
    간장은 둘마트에서 판매하든데 신** 생명물간장이 회 같은 것에 먹을 때 맛있었어요.

  • 7. 한의사
    '15.11.13 12:55 PM (125.132.xxx.204)

    한의사가 아침마다 먹는다고 한 방법이예요
    배와 마를 같이 우유에 갈아 마셔요
    위에 좋다고 했어요

  • 8. 모두
    '15.11.13 2:11 PM (223.62.xxx.44)

    너무 감사합니다.
    하나씩 다 따라서 해먹어볼께요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1777081 사계 용담은 ㅎㅎ 08:42:39 35
1777080 요즘 인테리어 정말 다 비슷하네요 ㅡㅡ 08:41:30 98
1777079 흡연자들 마인드 보통 이런건가요? 1 .... 08:38:55 101
1777078 마스크 유통기한 지난거 써도 되나요? 2 .. 08:38:08 68
1777077 kordex 금액티브, Gld랑 다른건가요? ddd 08:37:47 36
1777076 코팅 후라이팬 6개월~1년 주기로 그냥 싹 다 바꾼다고 하면요 6 ㅇㅇㅇ 08:36:18 188
1777075 오세훈 "특검, 명태균건으로 기소하면 뒷감당 어려울 것.. 3 왜울려고 08:35:42 183
1777074 Sk 하이닉 .. 08:35:01 202
1777073 변비로 고생하는 분들, 이거 드세요 ........ 08:32:43 278
1777072 맞벌이의 고단함이 1 성과급 08:25:08 449
1777071 들깨삼계탕 만들어보신분~ ㅣㅣ 08:18:34 87
1777070 남편이 성과급 나왔다고 좋아했는데 10 ... 08:14:41 1,437
1777069 "비트코인 급락 이유 있었네"…큰손들 역대급 .. ㅇㅇ 08:12:06 957
1777068 다이소 직원이 무릎 꿇고 빌기까지 하네요 17 ㅇㅇ 08:09:45 1,155
1777067 동호회 부의금 5 별로 08:04:06 367
1777066 꽃향기 나는 샴푸, 핸드크림 추천해 주세요. 1 .. 08:03:49 164
1777065 공모주 시초가 매도 3 주식매도 08:01:22 439
1777064 남편 출근시키기 ㅜㅜ 9 ooo 07:49:00 1,226
1777063 겨울이 너무 싫지않나요 ㅜㅜ 37 아휴진짜 07:48:04 1,595
1777062 Thanksgiving Day 퍼레이드 '골든' (NBC 라이브.. 3 ... 07:36:41 506
1777061 해남배추 일손이 없대요. 제 절임배추 무사할까요? 9 ... 07:35:46 1,272
1777060 오늘 민희진 재판에서 터진 폭로 20 그냥 07:33:17 2,565
1777059 노무사님 혹시 계시면 질문드립니다 4 .... 07:31:46 367
1777058 비혼 자매 병 수발 보다가, 결혼하고 자식 낳는게 35 .... 07:25:08 2,342
1777057 혼자계시는 시어머니 병원동행서비스 이용할수 있나요? 4 도움절실 07:01:56 1,506