82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지풋내 어떻게 없애나요?

ㅇㄴ 조회수 : 983
작성일 : 2015-10-27 12:18:00

엄마가 해주는건 풋내안나고 엄청 부드러운 가지나물,볶음이었는데

제가하니까 가지풋내가나고 푹 익지도않고

기름을 많이둘러야하나요?

가지볶음할때 기름 조금만두르면 다 익지는않고 타요

어떻게 해야할까요? 가지를 푹 익히는게 관건같은데요

IP : 60.28.xxx.211
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.27 12:24 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    기름 넉넉히 넣고 튀기듯이 볶을것이면 불을 강하게 해야 하고요, 아니면 기름 넣고 볶다가 물을 두수저 정도 넣고 뚜껑을 닫아서 2-3분 익혀요

  • 2. ㅎ
    '15.10.27 12:57 PM (121.155.xxx.234)

    가지를 썰어서 소금에 살짝 절여 물기좀 짠후에
    기름 조금만 두른후 볶으세요ᆞ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
495788 비평준화 지역 고2 5 두롱두롱 2015/10/28 1,383
495787 암살과 베테랑 보셨어요? 두번째 이야기 18 ... 2015/10/28 2,666
495786 살다보니 느낀 인생팁! 87 공유해요 2015/10/28 28,619
495785 MB때 수상한 LNG계약, 국부 20조 손실 1 글로벌사기꾼.. 2015/10/28 906
495784 련세대 립장 대자보 쓴 학생, 시원하셨습니까 1 샬랄라 2015/10/28 1,415
495783 좀전에 의사랑 결혼하는 예비신부 중매비 요구 글 낚임... 3 아놔 낚임 2015/10/28 6,028
495782 전세 만기전인데 비워주기로 했어요 1 궁금 2015/10/28 1,378
495781 [서민의 어쩌면] 효자 대통령의 비극 2 세우실 2015/10/28 1,128
495780 정녕 오나귀처럼 몰입극강 드라마는 없는 건가요??? 15 드라마 2015/10/28 2,544
495779 만약 같이 있는데 누군가 타인을 무안준다면 18 그냥 2015/10/28 2,727
495778 A양과 B군 열애설 찌라시 떳네요..... 32 또열애 2015/10/28 47,214
495777 트렌치코트에는 주로 어떤 신발을 신나요?? 4 코트 2015/10/28 2,747
495776 아들이 남편보다 낫네요ㅠㅠ 16 흐규.. 2015/10/28 4,048
495775 김장,,절임배추 아니면 집에서 절일건가요? 4 참 2015/10/28 1,418
495774 빽투더퓨처 질문있어요 8 궁그미 2015/10/28 945
495773 해외 사이즈 help~ 6 ㅎㅎ 2015/10/28 955
495772 미국이 한국에 돈 돌려줘야 하는 이유 방위분담금 2015/10/28 966
495771 어제밤 10시에 걷고 왔어요. 5 .. 2015/10/28 1,853
495770 “박정희 혈서는 날조” 주장 강용석…“민족문제연에 500만원 배.. 4 세우실 2015/10/28 1,246
495769 김이 많아요.쉬운 레시피 부탁해여! 8 샤방샤방 2015/10/28 1,394
495768 경기도, 31개 시·군중 18곳만 '국정화 홍보' 2 샬랄라 2015/10/28 875
495767 빚은 갚아도 되지 않는다? 4 ... 2015/10/28 1,926
495766 리마인드 웨딩 해보신분 계신가요? 다시한번 2015/10/28 791
495765 내일 유치원 소풍가는데 보온도시락? 3 소풍 2015/10/28 1,180
495764 재건축 대상 23평 아파트 살기 어떨까요? 3 ㅇㅇ 2015/10/28 1,781
< 49891 49892 49893 49894 49895 49896 49897 49898 49899 49900 >> 이전 자유게시판
게시판 검색