82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지풋내 어떻게 없애나요?

ㅇㄴ 조회수 : 983
작성일 : 2015-10-27 12:18:00

엄마가 해주는건 풋내안나고 엄청 부드러운 가지나물,볶음이었는데

제가하니까 가지풋내가나고 푹 익지도않고

기름을 많이둘러야하나요?

가지볶음할때 기름 조금만두르면 다 익지는않고 타요

어떻게 해야할까요? 가지를 푹 익히는게 관건같은데요

IP : 60.28.xxx.211
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.27 12:24 PM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    기름 넉넉히 넣고 튀기듯이 볶을것이면 불을 강하게 해야 하고요, 아니면 기름 넣고 볶다가 물을 두수저 정도 넣고 뚜껑을 닫아서 2-3분 익혀요

  • 2. ㅎ
    '15.10.27 12:57 PM (121.155.xxx.234)

    가지를 썰어서 소금에 살짝 절여 물기좀 짠후에
    기름 조금만 두른후 볶으세요ᆞ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
495781 해외 사이즈 help~ 6 ㅎㅎ 2015/10/28 953
495780 미국이 한국에 돈 돌려줘야 하는 이유 방위분담금 2015/10/28 966
495779 어제밤 10시에 걷고 왔어요. 5 .. 2015/10/28 1,849
495778 “박정희 혈서는 날조” 주장 강용석…“민족문제연에 500만원 배.. 4 세우실 2015/10/28 1,245
495777 김이 많아요.쉬운 레시피 부탁해여! 8 샤방샤방 2015/10/28 1,393
495776 경기도, 31개 시·군중 18곳만 '국정화 홍보' 2 샬랄라 2015/10/28 874
495775 빚은 갚아도 되지 않는다? 4 ... 2015/10/28 1,924
495774 리마인드 웨딩 해보신분 계신가요? 다시한번 2015/10/28 787
495773 내일 유치원 소풍가는데 보온도시락? 3 소풍 2015/10/28 1,175
495772 재건축 대상 23평 아파트 살기 어떨까요? 3 ㅇㅇ 2015/10/28 1,780
495771 청주사시는 분들께 여쭈어요 5 뿅 2015/10/28 1,313
495770 프랑스 고등국립음악원을 잘아시는분 조언부탁드려요 꼭이요 12 10월 2015/10/28 3,082
495769 필립스 제면기 써보신 분 계신가요? 보라순이 2015/10/28 2,868
495768 오늘 부천과 안산에 국정교과서 반대 버스가 온답니다 1 부천시민 2015/10/28 761
495767 어떻게 얘기해야할까요 친구 2015/10/28 595
495766 남편과 돈관리 따로 하시는 분들~ 17 ... 2015/10/28 5,301
495765 미국 대학원 준비 궁금해요~ 29 00 2015/10/28 4,925
495764 드라마 '불꽃' 주제곡 사랑의 찬가 들어보세요~~ 2 이영애 2015/10/28 1,916
495763 40대 남성지갑 페레가모,보테가베네타,구찌...추천해주세요. 5 자스민티 2015/10/28 2,851
495762 직장내 감시카메라에 대해 8 참새의일일 2015/10/28 1,649
495761 락스 사용을 잘못한 건지 봐주세요~ .. 2015/10/28 1,013
495760 왜 비혼자가 되는 걸 두려워할까요? 이건덫이다 2015/10/28 1,113
495759 중학교 배정 ... 2015/10/28 664
495758 폰고수님들~약정 끝나서 바꾸려는데요~~ 4 2년 2015/10/28 889
495757 오늘 재보궐선거 8시까지요 5 확인 2015/10/28 642
< 49821 49822 49823 49824 49825 49826 49827 49828 49829 49830 >> 이전 자유게시판
게시판 검색