82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멸균우유가 더 고소하고 맛있는 이유가?

어흑 조회수 : 3,783
작성일 : 2015-10-27 01:44:25

멸균우유가 뭔가 더 고소하고 맛있는거 아세요??


영양가치 있는건 모르겠고요.


여하튼 멸균우유는 먹어도 고소한데 그 이유가 왜 인가요? ㅎ

IP : 122.36.xxx.29
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. christina9
    '15.10.27 1:45 AM (223.62.xxx.86)

    고온에 끓여서 단배질 응고나 뭐 우유에 변화가 생긴거 아닐까요? 매일 사각멸균 진짜 맛있는데 영양가없는 우유라고 해서 안먹고 있어요

  • 2. 일반우유
    '15.10.27 8:37 AM (110.9.xxx.46)

    멸균유와 일반우유가
    영양가 똑같다고 나와있어요
    다만 이름 그대로 균을 없애고
    포장을 해서 유통기한이 길고
    휴대가 간편합니다

  • 3. ...
    '15.10.27 10:56 AM (121.134.xxx.245)

    고온살균으로 단백질이 변성해서 그렇습니다.
    그렇지만 단백질을 먹으면 어차피 소화효소가 분해해서 아미노산 단위로 흡수하니 영양에 큰차이가 없다고는 말하지만.
    그래도 아무 차이가 없다고 생각하지는 않습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
495611 강용석과 일베가 올바른 한국사를 위해서 거금 쾌척 7 조작국가 2015/10/27 1,583
495610 인사 1 ㅈㅈ 2015/10/27 565
495609 수영해서 살빠지는 체질은 어떤 체질이죠? 5 ;;;;;;.. 2015/10/27 2,484
495608 패드 노트는 어떤 공책인가요? 학용품 2015/10/27 619
495607 지금 서대문구 마포구 정전이래요 11 헐 2015/10/27 3,875
495606 닭통 시정 연설중 '의연히' 일어서 예의를 표한 전순옥의원, 어.. 5 ㅇㅇ 2015/10/27 1,653
495605 소시지와 햄, 문제점 좀 알려주세요. 8 훈제 2015/10/27 2,253
495604 이거좀보세요,부산대근처 까페래요. 9 어머 2015/10/27 4,237
495603 도로연수 운전 선생님 좀 추천해주세요. 부탁드려요ㅜㅜ 1 장농면허 2015/10/27 896
495602 저축보험을 다섯 개나 들고 있어요. 5 어쩌다 2015/10/27 2,614
495601 제발 맛있는 호박고구마 판매처 알려주세요 8 꼭 부탁드려.. 2015/10/27 2,412
495600 서울 -> 부산 이주하신 분들 어떠세요? ㅎㅎ 6 음 2015/10/27 2,207
495599 남녀 결혼자금 상의시 문제점 9 555 2015/10/27 3,175
495598 밥 하기 전 쌀은 얼마동안 불리시나요? 11 밥 2015/10/27 2,279
495597 사랑의 교회는 어떤곳인가요? 4 그런데 2015/10/27 2,402
495596 교육부 산하 한국학중앙연구원 교수들도 "집필 거부&qu.. 5 샬랄라 2015/10/27 1,122
495595 실비보험 여쭐게요 4 보험 2015/10/27 873
495594 두달 동안 소화불량 체기. 위장장애 후 위내시경 6 휴우! 2015/10/27 5,387
495593 드러난 국정화 비밀TFT...청와대가 깊이 관여 뉴스타파 2015/10/27 655
495592 학교 다녀와서 죽어라 전화 안하네요. 저도 적응됐어요. 7 자식한테 졌.. 2015/10/27 2,271
495591 제가 이일을 계속해야할지 3 40대에요 2015/10/27 1,737
495590 나이는 숫자가 아닌가봉가~~~ 2 인생후반전 2015/10/27 1,354
495589 비타민이나 영양제 추천 좀 부탁드려요, 회사에서 너무 피곤해요 .. 1 .... 2015/10/27 1,258
495588 눈밑지방 제거 (지방재배치말고) 하신분 계세요? 4 ㅠㅠ 2015/10/27 3,536
495587 한국제조업 지난해 매출, 사상 처음으로 '마이너스' 1 샬랄라 2015/10/27 795
< 49861 49862 49863 49864 49865 49866 49867 49868 49869 49870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색