멸균우유가 뭔가 더 고소하고 맛있는거 아세요??
영양가치 있는건 모르겠고요.
여하튼 멸균우유는 먹어도 고소한데 그 이유가 왜 인가요? ㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸균우유가 더 고소하고 맛있는 이유가?
어흑 조회수 : 3,782
작성일 : 2015-10-27 01:44:25
IP : 122.36.xxx.29
3 개의 댓글이 있습니다.
1. christina9
'15.10.27 1:45 AM (223.62.xxx.86)고온에 끓여서 단배질 응고나 뭐 우유에 변화가 생긴거 아닐까요? 매일 사각멸균 진짜 맛있는데 영양가없는 우유라고 해서 안먹고 있어요
2. 일반우유
'15.10.27 8:37 AM (110.9.xxx.46)멸균유와 일반우유가
영양가 똑같다고 나와있어요
다만 이름 그대로 균을 없애고
포장을 해서 유통기한이 길고
휴대가 간편합니다3. ...
'15.10.27 10:56 AM (121.134.xxx.245)고온살균으로 단백질이 변성해서 그렇습니다.
그렇지만 단백질을 먹으면 어차피 소화효소가 분해해서 아미노산 단위로 흡수하니 영양에 큰차이가 없다고는 말하지만.
그래도 아무 차이가 없다고 생각하지는 않습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 495625 | 연세대학교에 토요일주차 3 | 수험생 | 2015/10/27 | 1,237 |
| 495624 | 동생이 언니는 커 보이고 우리 기둥 같다는 말에 화가 나네요. 4 | 호구로? | 2015/10/27 | 1,619 |
| 495623 | 오래된 칼은 갈아도 잘 안들어요 17 | -- | 2015/10/27 | 2,758 |
| 495622 | 환자 이름만으로 입원했는지 아나요? 1 | 서울대 병원.. | 2015/10/27 | 675 |
| 495621 | 집 짓고 있는데요. 2 | 고민 | 2015/10/27 | 1,587 |
| 495620 | 교복 셔츠에 아크릴 물감 묻었는데 어떻게 없애야 할까요.. 8 | 세탁 | 2015/10/27 | 1,057 |
| 495619 | 오늘 시정 연설 할때 한줄 읽으면 박수치고 한줄 읽으면 박수치고.. 49 | .... | 2015/10/27 | 2,092 |
| 495618 | 애인있어요 진리 결혼했나요? 5 | ㄴㅅㆍ | 2015/10/27 | 2,057 |
| 495617 | 과외나 학원선생님들 4 | 학생 | 2015/10/27 | 1,633 |
| 495616 | 아이폰6S 사고 받은 샤오미충전기가 짝퉁이래요 12 | 총체적난국 | 2015/10/27 | 3,885 |
| 495615 | 오늘 손석희뉴스룸에 4 | …… | 2015/10/27 | 1,684 |
| 495614 | 새정치 "국정화TF팀이 공식조직이라면 문서 파쇄는 왜?.. 2 | 샬랄라 | 2015/10/27 | 590 |
| 495613 | 식성도 유전일까요? 6 | 고민상담 | 2015/10/27 | 1,400 |
| 495612 | 골뱅이 무침 양념장 가르쳐주세요. 15 | 맛있게먹어요.. | 2015/10/27 | 3,491 |
| 495611 | 질문)진에어항공 타고 1 | 면세점 | 2015/10/27 | 1,785 |
| 495610 | 삶의 재미 어떤게 있을까요? 7 | 샤방샤방 | 2015/10/27 | 2,319 |
| 495609 | 박원순측 증인 2명이 싸우고 있답니다. 같은 편인데요.. 3 | 박주신재판중.. | 2015/10/27 | 1,696 |
| 495608 | 은행 돈 빌리기 어려워진다. 3 | ... | 2015/10/27 | 2,807 |
| 495607 | 국정화반대 광화문 문화제 생방중 7 | 생방중 | 2015/10/27 | 765 |
| 495606 | 유관순은 있다? 없다? 1 | 사기꾼들 | 2015/10/27 | 836 |
| 495605 | 폰 액정 깨짐......... 3 | 쫑알이맘 | 2015/10/27 | 1,008 |
| 495604 | 머리 염색 후 파마는 언제... 5 | 아줌마파마 | 2015/10/27 | 15,318 |
| 495603 | 마포 아파트 팔고 송파 개농역 아파트 사는거 어떨까요 6 | 이사 | 2015/10/27 | 2,995 |
| 495602 | 집에 인터넷을 기가인터넷?으로 바꾸라고 전화왔는데 더 좋은가요?.. 6 | 인터넷 | 2015/10/27 | 1,586 |
| 495601 | 천주교 신자분들께 묵주기도 질문드립니다 9 | 싱글이 | 2015/10/27 | 2,030 |