82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

삭힌 고추는 어떻게 먹나요?

초보 조회수 : 2,521
작성일 : 2015-10-20 11:19:27

제가 고추 한 소쿠리를 놓고 간장, 설탕, 식초에 담가 장아찌를 만들것이냐

소금물에 삭힐 것이냐 기로에 놓여 있거든요.


혹시 겨울에 동치미 담그고 싶어질까봐 삭힐까 하다가도

동치미 안 담그면 어따 쓰지? 이 고민.

그냥 간장설탕에 담가 반찬으로 먹을까 사이에서 엄청 갈등하고 있어요.


간장 장아찌로 담근 고추는 동치미에 못 넣겠죠?

혹시 삭힌 고추 알뜰살뜰 잘 활용해 먹는 방법 아시면 공유해주세요.

IP : 116.34.xxx.59
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 으흠
    '15.10.20 11:37 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글

    삭힌고추 매콤달콤하게 양념해서 무쳐도 되는거 아닌가요?
    예전에 직장동료가 도시락반찬으로 싸와서 물어보니 삭힌고추로 했다고 했어요. 엄청 맛있던데..
    그리고 칼국수집가면 양념장 주잖아요. 삭힌고추 다져서 만든거... 그렇게도 쓸 수 있을것 같아요.

  • 2. ....
    '15.10.20 11:50 AM (211.210.xxx.30)

    매콤달콤 양념에 저도 한표요~

  • 3. 삭힌 고추는
    '15.10.20 11:54 AM (218.236.xxx.167) - 삭제된댓글

    된장에 삭힌게 제일 맛있어요

  • 4. ㅇㅇ
    '15.10.20 11:59 AM (58.140.xxx.23) - 삭제된댓글

    저는 삭힌고추 비빔칼국수 파스타 등등 국수요리에도 다넣어먹어요

  • 5. 초보
    '15.10.20 12:03 PM (116.34.xxx.59)

    네 그럼 삭히겠습니다.
    감사합니다 여러분 ^^

  • 6. ...
    '15.10.20 12:04 PM (112.150.xxx.220) - 삭제된댓글

    삭힌고추 그거 완전 살을 부르는ㅜㅜ
    그거 다져서 꿀 조금 더해서 마요네즈에 넣어서 반건조오징어에 찍어 드셔 보세요.
    부침개 먹을때 다져서 찍어 먹으면...바지 사이즈 한치수 금방 업됩니다.

  • 7. .......
    '15.10.20 1:26 PM (210.101.xxx.99) - 삭제된댓글

    잘게 다져서 참기름만 둘러도 뜨거운쌀밥위에 얹어 먹으면 맛있는데..

    저는 고추 다진걸로 꼬마김밥도 만들어 먹고(다른재료없이 삭힌고추다진것만~^^ 김밥위에 깨솔솔뿌려 먹으면 맛있어요.)
    할라피뇨처럼 샌드위치만들때 마요네즈에 섞어서 빵에 발라 먹기도 하고
    치즈 피자 만들때 피자치즈랑 삭힌고추 섞어서 굽기도 했어요.

  • 8. ...
    '15.10.20 4:15 PM (218.236.xxx.216) - 삭제된댓글

    삭히고 싶어도 맨날 실패해서 못 삭혀요 ㅠㅠㅠ
    저도 삭힌거 매콤살콤하게 양념한거 너무너무 좋아하거든요.
    그거 그냥 썰어서 김밥 속에 넣어 먹어도 맛있고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
495385 ㄱ변호사와 ㄷㄷ맘 불륜설은 계획된 사건인 듯... 32 탈산업적복숭.. 2015/10/27 22,319
495384 시부모 속보이고 싫어요. 15 .. 2015/10/27 4,963
495383 갑자기 어딘가로 떠나보신분 있나요? 10 2015/10/27 1,969
495382 멸균우유가 더 고소하고 맛있는 이유가? 3 어흑 2015/10/27 3,783
495381 순한 주방세제 추천 부탁합니다. 11 .... 2015/10/27 2,831
495380 영화 녹색광선 구할 수 있는 방법 있을까요? 1 ... 2015/10/27 1,561
495379 속상해요..둘째 눈치 보는 첫째...ㅠㅜ 6 하와이 2015/10/27 3,416
495378 국정화 비밀 TF 파쇄 문서 발견 3 탕탕데이 2015/10/27 1,609
495377 사과 홍옥 아시나요? 49 홍옥 2015/10/27 3,506
495376 캐나다로 약 보낼 수 있나요? 2 .. 2015/10/27 1,549
495375 조성진의 군 입대 문제가 궁금 합니다. 9 .. 2015/10/27 5,224
495374 어떡해요...배고파요. 4 123 2015/10/27 1,158
495373 sk엔카는 어떤 곳이죠? 2 중고차 2015/10/27 769
495372 형제 한명이 너무 속을 썩이는 경우 10 2015/10/27 4,472
495371 모과청 꿀로만 재어둬 될까요? 아니면 4 못생겨도 맛.. 2015/10/27 2,049
495370 스포일러에 대해 어떻게 생각하세요?!?! 15 아... 2015/10/27 2,406
495369 머리속이 복잡하고 살기싫고 2 40중반 2015/10/27 1,393
495368 중고차 1400에 살 수 있는 차 추천해주세요 1 자동차 2015/10/27 1,349
495367 (댓글에 스포포함가능ㅎ) 워킹데드 시즌6 너무재밌네요 21 ㅇㅇ 2015/10/27 2,403
495366 일당직 알바 아직 급여를 못받았는데요....ㅠ 4 딸기라떼 2015/10/27 1,295
495365 쇼핑몰 상품문의란에 요구사항 쓰는 사람들.. 4 왜그러는건가.. 2015/10/27 1,833
495364 햄스터샀어요.. 13 ... 2015/10/26 2,038
495363 독거노인 대쉬 전략은? 15 ㅇㅇ 2015/10/26 3,877
495362 4억5천 3 44444 2015/10/26 3,496
495361 조성진에게 1점과 No 를 준 프랑스인 22 ...., 2015/10/26 20,439