고춧잎 말릴때 데쳐서 말리는 건가요?
작성일 : 2015-10-19 11:26:51
2006087
고춧잎 말릴때 데쳐서 말리나요?
데치지 않고 채반에 펴서 베란다에
두었더니 마르긴 했는데 이렇게 하는게
맞는 건지 모르겠네요.
말린건 어떻게 해 먹는 건지도 모르겠구요..
IP : 180.69.xxx.35
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 데쳐서
'15.10.19 11:30 AM
(59.30.xxx.199)
-
삭제된댓글
데쳐서 너시던데요
2. ///
'15.10.19 11:32 AM
(119.197.xxx.61)
^^ 데치는거예요
3. ....
'15.10.19 11:39 AM
(61.75.xxx.223)
데쳐서 말려야 엽록소분해효소가 파괴되어 고춧잎이 누렇게 되거나 바스라지지 않습니다.
4. 원글
'15.10.19 12:12 PM
(180.69.xxx.35)
말리기 전에 82쿡에 먼저 알아볼걸..
어쩐지 아닌거 같은 생각이 자꾸 들더라니....
댓글 주신 분들 감사합니다.^^
5. 꼭대기
'15.10.19 12:14 PM
(223.62.xxx.66)
데쳐서. 뜨거운거 그대로 쭉 펴서 말리세요. 찬물에 행구어말리면. 보관시 벌레가 생길수 있어요 나중에 먹을때 찬물에 불려서 꼭짠다음 무 말랭이 무칠때 넣고 무치면 됩니다
6. ...
'15.10.19 12:24 PM
(61.79.xxx.13)
말린후 불려서 다른 나물 무치듯이 참기름넣고 무쳐먹도 맛있고
식용유에 볶아 먹어도 맛있어요.
7. 원글
'15.10.19 2:48 PM
(180.69.xxx.35)
꼭대기님, ...님 감사합니다.
말리는 방법도 요리하는 법도
자세히 알려주셨네요.^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 493093 |
박근혜 방미 외교, 되로 주고 말로 받아 2 |
빈손귀국 |
2015/10/19 |
1,763 |
| 493092 |
요즘 교대는 점수대가 어느정도예요? 2 |
궁금 |
2015/10/19 |
2,315 |
| 493091 |
저도 택시기사.소름끼치는상황 경험 있었어요 18 |
무법지대 대.. |
2015/10/19 |
7,201 |
| 493090 |
2010년 신정동 약사 납치 살해사건 7 |
…. |
2015/10/19 |
7,348 |
| 493089 |
고려대도 력사 국정교과서에 대한 립장을 밝혔네요. 7 |
국정교과서반.. |
2015/10/19 |
1,670 |
| 493088 |
버즈 신곡 기다리고있네요 |
... |
2015/10/19 |
1,019 |
| 493087 |
워싱턴 포스트 ㅣ박근혜의 창조경제 -암울 |
... |
2015/10/19 |
936 |
| 493086 |
포도4송이로 포도잼 안될까요... 1 |
ㅡ |
2015/10/19 |
1,281 |
| 493085 |
왜 손도 잡고싶고 뽀뽀며 그 이상의 스킨십도 하고싶나요? 19 |
모쏠 |
2015/10/19 |
9,472 |
| 493084 |
손없는날 꼭 가야하나요? 5 |
이사 |
2015/10/19 |
3,138 |
| 493083 |
벽돌초등학생 사건을 왜 티비에선 자꾸 캣맘으로 연관시켜서 보도 .. 2 |
마리노 |
2015/10/19 |
1,382 |
| 493082 |
최강희 50부작 주연급인가요? 7 |
sk |
2015/10/19 |
4,055 |
| 493081 |
맹장 (급해요) 10 |
.. |
2015/10/19 |
2,608 |
| 493080 |
바로 눈앞에 있는 물건 못찾는 사람은 왜 그런거에요? 16 |
속터져 |
2015/10/19 |
5,946 |
| 493079 |
무선 청소기 어떤게 좋은가요 14 |
... |
2015/10/19 |
4,035 |
| 493078 |
무선오토비스 추천좀 해주세요 10만원대 초반도 사용괜찮은가요 5 |
이제서야 살.. |
2015/10/19 |
1,157 |
| 493077 |
이우학교 입학조건이 궁금합니다 7 |
궁금 |
2015/10/19 |
9,413 |
| 493076 |
멍청한 그리움 5 |
.... |
2015/10/19 |
2,116 |
| 493075 |
련세대 학생들이 국정교과서를 찬성하네요 7 |
아마 |
2015/10/19 |
2,388 |
| 493074 |
대체 운동을 얼마나 해야 체력이 길러지나요??? |
흐엉... |
2015/10/19 |
1,048 |
| 493073 |
40대분들 땀이 줄줄나세요? 10 |
콩민 |
2015/10/19 |
3,427 |
| 493072 |
꿈에서 쫓기면 잘 안뛰어지잖아요~ 1 |
|
2015/10/19 |
1,308 |
| 493071 |
이건 어떻게 생각하세요? |
층간소음 |
2015/10/19 |
736 |
| 493070 |
중부시장가는데 정보주시면 감사하겠습니다. |
막둥이 |
2015/10/19 |
726 |
| 493069 |
사업 여러번 망하는거 팔자 센건가요? 5 |
... |
2015/10/19 |
2,516 |
