고춧잎 말릴때 데쳐서 말리는 건가요?
작성일 : 2015-10-19 11:26:51
2006087
고춧잎 말릴때 데쳐서 말리나요?
데치지 않고 채반에 펴서 베란다에
두었더니 마르긴 했는데 이렇게 하는게
맞는 건지 모르겠네요.
말린건 어떻게 해 먹는 건지도 모르겠구요..
IP : 180.69.xxx.35
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 데쳐서
'15.10.19 11:30 AM
(59.30.xxx.199)
-
삭제된댓글
데쳐서 너시던데요
2. ///
'15.10.19 11:32 AM
(119.197.xxx.61)
^^ 데치는거예요
3. ....
'15.10.19 11:39 AM
(61.75.xxx.223)
데쳐서 말려야 엽록소분해효소가 파괴되어 고춧잎이 누렇게 되거나 바스라지지 않습니다.
4. 원글
'15.10.19 12:12 PM
(180.69.xxx.35)
말리기 전에 82쿡에 먼저 알아볼걸..
어쩐지 아닌거 같은 생각이 자꾸 들더라니....
댓글 주신 분들 감사합니다.^^
5. 꼭대기
'15.10.19 12:14 PM
(223.62.xxx.66)
데쳐서. 뜨거운거 그대로 쭉 펴서 말리세요. 찬물에 행구어말리면. 보관시 벌레가 생길수 있어요 나중에 먹을때 찬물에 불려서 꼭짠다음 무 말랭이 무칠때 넣고 무치면 됩니다
6. ...
'15.10.19 12:24 PM
(61.79.xxx.13)
말린후 불려서 다른 나물 무치듯이 참기름넣고 무쳐먹도 맛있고
식용유에 볶아 먹어도 맛있어요.
7. 원글
'15.10.19 2:48 PM
(180.69.xxx.35)
꼭대기님, ...님 감사합니다.
말리는 방법도 요리하는 법도
자세히 알려주셨네요.^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 493143 |
하루에 물 3리터 이상 마시니 49 |
.... |
2015/10/20 |
35,756 |
| 493142 |
초등아이 이메일, 왜 엄마이름으로 발송되나요? 1 |
네이버 |
2015/10/20 |
517 |
| 493141 |
칠부 팔부 통바지 앞으로 얼마나입을까요? 5 |
환불할까요?.. |
2015/10/20 |
1,898 |
| 493140 |
이런날 머리 아프지 않으세요? 4 |
klk |
2015/10/20 |
1,102 |
| 493139 |
한국식 좌파 우파를 어떻게 설명해야 할까요 16 |
지진 |
2015/10/20 |
1,013 |
| 493138 |
헐~제옆에 서서 화장해요...... 8 |
... |
2015/10/20 |
2,665 |
| 493137 |
국정화반대 릴레이 캠페인-정지영 감독 4 |
릴레이 |
2015/10/20 |
690 |
| 493136 |
그알 충격 및 잔상이 넘 오래가요 49 |
그알 |
2015/10/20 |
2,047 |
| 493135 |
안번지는 아이라이너... 20 |
내옆구리 |
2015/10/20 |
4,045 |
| 493134 |
지나시는 길에 치킨 집 이름 좀 하나씩 불러주세요^^; 9 |
나너조아 |
2015/10/20 |
974 |
| 493133 |
팥 삶은 물 마시면 살빠지는데 2 |
효과 있다던.. |
2015/10/20 |
2,679 |
| 493132 |
노인 연령을 70세로 높이면.. 1 |
... |
2015/10/20 |
1,143 |
| 493131 |
후쿠시마 원전 사고는 과거 이야기가 아닌 현재 진행 중인 이야기.. |
후쿠시마의 .. |
2015/10/20 |
762 |
| 493130 |
국정교과서 찬성했다는 102명 역사학자 명단은 ‘유령 명단’ 8 |
유령들 |
2015/10/20 |
1,854 |
| 493129 |
별 희한한 날 다보네요 -_- 5 |
.... |
2015/10/20 |
2,273 |
| 493128 |
2015년 10월 20일 경향신문, 한국일보 만평 1 |
세우실 |
2015/10/20 |
469 |
| 493127 |
장애인차 5 |
..... |
2015/10/20 |
718 |
| 493126 |
공기청정기좀 추천해주세요 2 |
무섭 |
2015/10/20 |
1,186 |
| 493125 |
일본도 역사드라마 있나요? 6 |
ㅇ |
2015/10/20 |
1,065 |
| 493124 |
서울에서 갈 만한 얼굴케어 스파 추천 좀 해주세요 |
예뻐지자 |
2015/10/20 |
535 |
| 493123 |
김일성 어록같은박정희영웅담 교과서에 실리나(?)-국정화반대 |
집배원 |
2015/10/20 |
825 |
| 493122 |
딴지일보 유머코드 싫네요 11 |
딴지일보 |
2015/10/20 |
2,529 |
| 493121 |
신경이 널뛰기하는 느낌이 들기도하네요 2 |
음음음 |
2015/10/20 |
833 |
| 493120 |
육룡이 나르샤를 보는데 5 |
놀부 |
2015/10/20 |
3,543 |
| 493119 |
부동산 유료상담 받을려면 어떻게 해야하나요? 2 |
rlafld.. |
2015/10/20 |
1,542 |
