작년 김장 일찍했었는데 지인께서 직접농사지은 태양초고춧가루를
보내주셨거든요
6키로 정도였는데 그동안 2키로정도 썼고 4키로정도남았어요
냉동고속에 보관했었구요
그걸로 김장해도 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
작년 고춧가루로 올김장 담궈도 될까요?
어쩌나 조회수 : 2,110
작성일 : 2015-10-19 02:47:26
IP : 223.62.xxx.80
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장은
'15.10.19 6:11 AM (112.187.xxx.43)모르겠고요..
묵은 고춧가루는 더 곱게 빻아 고추장 담던데요.
고추장 담기는 어려운건 메줏가루만 준비하면 되니
물론 식혜가루나 물엿도 필요하지만..
시도해보세요.된장과 달리 일조량이나 통풍과도 별 관계 없이 잘되고 숙성 후 김냉보관하면 시간지날수록 시판고추장과는 비교불가할 정도로 좋던데요.2. ...
'15.10.19 6:48 AM (39.114.xxx.150)시댁에서 햇고추가루를 주셔서 가져왔는데 어머님이 묵은 고추가루는 김장때 쓰라고 하셨어요.
3. 음...
'15.10.19 9:17 AM (115.140.xxx.66)묵은 고추가루는 아무래도 햇고추가루보다는 맛이 떨어져요
그래도 냉동보관하셨다니 비교적 괜찮을겁니다
사용하셔도 되실 듯 해요4. 냉동이면
'15.10.19 10:14 AM (218.235.xxx.111)괜찮아요...
전 항상 고춧가루 1년씩 먹었는걸요..5. 햇고추가루랑
'15.10.19 1:30 PM (175.223.xxx.125) - 삭제된댓글섞어 쓰시면 더 좋겠지요.
안매운거였다면 올핸 살짝 매운거랑3대 일로 섞어서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 495064 | 마*스 스니커즈가 눈에 밟혀요..ㅜ 10 | .. | 2015/10/26 | 2,228 |
| 495063 | 45키로인데 거식증소리들었네요 27 | 골골 | 2015/10/26 | 5,911 |
| 495062 | 참 사랑의 기억은 오래가는 것 같아요 | 그 | 2015/10/26 | 1,275 |
| 495061 | 파파이스 71회, 세월호 앵커 8 | 학살 | 2015/10/26 | 2,718 |
| 495060 | 조부모 장례식에 손주는 6 | 보통 | 2015/10/26 | 6,209 |
| 495059 | 2015년 10월 26일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2015/10/26 | 653 |
| 495058 | 남편을 돈벌어오는 기계로 생각하고 사시는분 계시나요? 37 | 망했어요 | 2015/10/26 | 14,775 |
| 495057 | 드라메르 크림 바르고 있어영 10 | 건성피부 화.. | 2015/10/26 | 6,531 |
| 495056 | [사면초가 국정교과서] ‘국정화 반대’ 해외 확산 1 | 경향 | 2015/10/26 | 746 |
| 495055 | 애인있어요 진언이 심쿵하다는분들 15 | ## | 2015/10/26 | 3,974 |
| 495054 | 문재인, '박정희 교과서엔 위안부가 없었다' 7 | 굴욕의한일회.. | 2015/10/26 | 1,115 |
| 495053 | 정리잘하시는분께 질문 49 | 철학가 | 2015/10/26 | 5,488 |
| 495052 | 실비 보험 만기 언제로 하셨어요? 12 | 질문 | 2015/10/26 | 3,348 |
| 495051 | 애인있어요 가 가능한 이야기인가요?? 3 | .. | 2015/10/26 | 2,074 |
| 495050 | 푸틴 연설 전문 2 | 세계는 지금.. | 2015/10/26 | 944 |
| 495049 | 평일에 꾸준히 게임 1-2시간 하던 중2아들에게 선전포고 4 | 중2Vs m.. | 2015/10/26 | 2,812 |
| 495048 | 애인있어요 상견례에 왜 진언이 아버지는 안오셨나요? 49 | ㅇㅇㅇㅇㅇ | 2015/10/26 | 2,858 |
| 495047 | 서울대에 많이 들어간 출신학교 4 | ... | 2015/10/26 | 2,655 |
| 495046 | 남대문수입상가에 수입세제 같은것도 파나요? 2 | 하늘담은 | 2015/10/26 | 879 |
| 495045 | 매일 장보면 오히려 식비 지출이 더 크지 않던가요? 6 | 저는 그렇던.. | 2015/10/26 | 3,284 |
| 495044 | 제주도에서 술 사서 오려면... 4 | 궁금해요 | 2015/10/26 | 6,364 |
| 495043 | 님들이 미혼 백수라면 행복한삶을 위해 뭘 하실거에요? 49 | .. | 2015/10/26 | 5,560 |
| 495042 | 애인있어요 도해강이 독고용기라고 떼쓰는 거 지치네요 10 | ㄹㅎㄹㄹㄹㅎ.. | 2015/10/26 | 3,858 |
| 495041 | 요즘 한심한 아이들 6 | rdg | 2015/10/26 | 2,520 |
| 495040 | 헉! 아빠의 비밀 작업. 4 | 닥시러 | 2015/10/26 | 3,199 |