녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
2005236
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'15.10.17 3:53 PM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
불려 비벼 껍질제거 했거든요
그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요
2. 아, 흥임님~~
'15.10.17 4:02 PM
(183.98.xxx.46)
평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
껍질 벗기라는 말씀이죠?
지금 당장 실시하겠습니다.
현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
집에 백미가 없어요.ㅜㅠ
3. 11
'15.10.17 4:12 PM
(183.96.xxx.241)
현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요
4. 11님
'15.10.17 4:15 PM
(183.98.xxx.46)
그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 493420 |
안민석 '국정화 예산 예비비 44억원 벌써 몰래 의결' 1 |
머니블랙홀 |
2015/10/20 |
747 |
| 493419 |
간단한 영어 해석 부탁드립니다^^ 2 |
황양 |
2015/10/20 |
691 |
| 493418 |
대낮에 벌어지긴 했어도 너무 오바하는거 아닌가요 23 |
음 |
2015/10/20 |
5,944 |
| 493417 |
[세상읽기] 조선일보와 한홍구 교수의 싸움 |
세우실 |
2015/10/20 |
758 |
| 493416 |
부장검사출신 대형로펌 연봉이 어느정도예요? 8 |
ㄷㅈ |
2015/10/20 |
5,384 |
| 493415 |
요즘유행하는벤티사이즈 저만싫어하나요 49 |
마시그레이 |
2015/10/20 |
2,406 |
| 493414 |
노유진 언급 심용환선생님 국정교과서 유언비어 반박 글 2 |
카톡단톡방 |
2015/10/20 |
1,908 |
| 493413 |
알펜시아 리조트 잘 아시는분? 3 |
알펜시아 |
2015/10/20 |
2,099 |
| 493412 |
한국의 우파, 좌파 |
안알랴줌 |
2015/10/20 |
588 |
| 493411 |
요즘도 있는지 모르겠는데 길거리 운전하다보면 3 |
ㅇㅇ |
2015/10/20 |
1,223 |
| 493410 |
고3 학생의 지하철 1인 시위에 '눈물 바다' 10 |
샬랄라 |
2015/10/20 |
3,300 |
| 493409 |
미국 집값 알아보려면 어떻게 하면 되나요? 9 |
ㅎㅎ |
2015/10/20 |
1,477 |
| 493408 |
그알보고 저도 며칠째 패닉중. 아파트사시는 분들 꼭 읽어주세요... 7 |
아파트도불안.. |
2015/10/20 |
5,912 |
| 493407 |
김빙삼님 트윗 |
작은엄마 |
2015/10/20 |
1,050 |
| 493406 |
압박스타킹 효과있나요? 3 |
찬바람 |
2015/10/20 |
1,805 |
| 493405 |
배추한포기 어떤 요리해먹을까요 49 |
배추 |
2015/10/20 |
1,922 |
| 493404 |
산에 안 가는게 낫죠? 3 |
산에 |
2015/10/20 |
1,871 |
| 493403 |
NC 다이노스가 다른 구단과 다른 점 7 |
겨울햇살 |
2015/10/20 |
1,236 |
| 493402 |
새로산 면티 튿어지면 세탁소 맡기시나요? 1 |
궁그미 |
2015/10/20 |
608 |
| 493401 |
눈밑지방재배치 시술 7 |
... |
2015/10/20 |
2,592 |
| 493400 |
모기물린 아이얼굴 어디병원가야하나요 9 |
아람 |
2015/10/20 |
1,618 |
| 493399 |
연세대에 "학우 성추행 사과" 실명 대자보 2 |
세우실 |
2015/10/20 |
2,284 |
| 493398 |
신림역 주변에 대장병원 잘하는곳 있나요? 2 |
대장병원 |
2015/10/20 |
676 |
| 493397 |
공기청정기에 끼우는 영구필터... |
기억안나 |
2015/10/20 |
725 |
| 493396 |
코스트코 마감시간 직전에 들어가도 물건 구입할 수 있나요? 1 |
코스트코 |
2015/10/20 |
2,412 |