82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?

녹두죽 조회수 : 9,455
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '15.10.17 3:53 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
    예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
    불려 비벼 껍질제거 했거든요

    그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요

  • 2. 아, 흥임님~~
    '15.10.17 4:02 PM (183.98.xxx.46)

    평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
    그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
    껍질 벗기라는 말씀이죠?
    지금 당장 실시하겠습니다.
    현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
    집에 백미가 없어요.ㅜㅠ

  • 3. 11
    '15.10.17 4:12 PM (183.96.xxx.241)

    현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요

  • 4. 11님
    '15.10.17 4:15 PM (183.98.xxx.46)

    그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
    알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
492547 메이커 의류 쪽에는 알바나 직원이 옷을 본인이 사입어야 하나요.. 5 알바 2015/10/18 2,504
492546 입원해서 잘자고 편히 쉬니 이틀만에 젊어졌어요 3 제발 2015/10/18 1,782
492545 가정 주부들은 왜 박근혜를 지지할까요... 49 .... 2015/10/18 3,436
492544 결혼 전 남편의 최대장점이 6 괴롭다 2015/10/18 3,243
492543 드라이클리닝 해야하나요?? 1 앤클라인 2015/10/18 916
492542 해외여행지 골라주세요 4 2015/10/18 1,170
492541 속이 편한 빵 있을까요? 11 좋은 밀가루.. 2015/10/18 3,558
492540 뜻하지 않은 배려 1 몽몽 2015/10/18 893
492539 예쁘고 건강하게 늙어가는 25 노화녀 2015/10/18 6,581
492538 벽돌 초등학생이요 4 .. 2015/10/18 1,990
492537 새우젓담갔는데 소금이 안녹았어요 1 ... 2015/10/18 927
492536 수술하니까 역시 애사엔 가야해요 36 몸이 아파.. 2015/10/18 6,347
492535 1층 살아봐서..혹시나 7 stacat.. 2015/10/18 2,195
492534 꿈에 돌아가신 외할머니가 보였어요. 1 123 2015/10/18 1,609
492533 사주 용어 아시는 분 2 맑음 2015/10/18 3,904
492532 밑에 선물글보고, 요즘 꿀 많이 안먹나요? 11 davido.. 2015/10/18 2,447
492531 책에 둘러진 띠 버리시나요? 5 가을이네 2015/10/18 2,041
492530 그것이 알고싶다 시청률이 원래 높았나요? 5 ㅇㅇ 2015/10/18 2,889
492529 어른께 낙지젓갈 선물..어떤가요? 27 궁금 2015/10/18 3,175
492528 교통사고 질문입니다 1 질문 2015/10/18 602
492527 삼성동~강남역 라인 브런치 잘나오는 곳 추천해주세용 2 브런치 2015/10/18 1,666
492526 가족에게 아주 많은 여가시간이 주어진다면 뭘 제일 해보고 싶으세.. . 2015/10/18 792
492525 8세컨드란 브랜드아시나요? 9 제일모직 2015/10/18 3,057
492524 이 형편에 수입 중고차 미친 짓 일까요? 13 zzzzzz.. 2015/10/18 4,981
492523 1억으로 집 어디에 구할수 있을까요 21 이사 2015/10/18 4,584