82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

녹두 껍질 빨리 벗기는 방법 있을까요?

녹두죽 조회수 : 9,439
작성일 : 2015-10-17 15:48:47
남편이 체해서 저녁에 현미녹두죽 끓이려고 하는데요
거피 녹두가 없어서 껍질 있는 녹두를 한 시간 전에 더운 물에 담가놨는데
녹두가 덜 불었는지 껍질이 전혀 벗겨지질 않아요.
오래 불리지 않고 녹두 껍질 빨리 벗기는 법 혹시 있을까요?
그리고 현미로 죽을 끓이니 오래 끓여도 쌀알이 그냥 살아있던데
더 오래 끓이면 멥쌀처럼 부드러워질까요?
아니면 믹서기로 살짝 갈아줘야 하나요?
IP : 183.98.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '15.10.17 3:53 PM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글

    녹두를 믹서기넣고 컷컷 누루세요
    예전 녹두를 탄다고 맷돌에 거칠게 한바퀴돌려 깨지게만만들어
    불려 비벼 껍질제거 했거든요

    그리고 속이 안좋아 드시는거면 현미는 안맞지요

  • 2. 아, 흥임님~~
    '15.10.17 4:02 PM (183.98.xxx.46)

    평소에 이름이 낯익어서 그런지 더 반갑고 감사해요.
    그러니까 녹두를 완전히 갈지 말고 쪼개질 정도로만 갈아서
    껍질 벗기라는 말씀이죠?
    지금 당장 실시하겠습니다.
    현미는.. 소화 안 되는 건 아는데
    집에 백미가 없어요.ㅜㅠ

  • 3. 11
    '15.10.17 4:12 PM (183.96.xxx.241)

    현미라도 충분히 불려서 갈면 빨리 잘 되요

  • 4. 11님
    '15.10.17 4:15 PM (183.98.xxx.46)

    그러니까 역시 현미는 좀 갈아야 한다는 말씀이죠?
    알겠습니다. 즐거운 휴일 보내세요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
492384 고양이들은 어쩜 이리 귀엽고 엉뚱한지 10 늠늠 귀엽 .. 2015/10/17 3,083
492383 어제 EBS 영화 토요일밤의 열기 5 보셨어요? 2015/10/17 1,541
492382 유명마트에서 사온 삶은 시래기에서 바퀴벌레 새끼가 나왔는데..... 3 먹어야 하나.. 2015/10/17 2,518
492381 저축은행에 5천만원 이상 저축? 5 저축 2015/10/17 2,889
492380 선물줬는데 바꾸겠다고 연락오면 19 선물 2015/10/17 5,064
492379 잘못된 부모가 자식을 어떻게 망치는지-베스트글에 꼬인 댓글 보고.. 2 ㅇㅁㅇㅃ 2015/10/17 2,894
492378 마몽드와 아이오페 3 건조 2015/10/17 2,634
492377 놀이터 초등고학년 축구.. 5 악내허리 2015/10/17 1,219
492376 특목고 면접 대비 학원, 다니는게 득일까요 해일까요 49 중3밈 2015/10/17 2,088
492375 성적때문에 ... 4 .... 2015/10/17 1,474
492374 근데 옆에 있던분도 맞았잖아요 한개를 던지게 아닌가요? 5 무서워 2015/10/17 2,309
492373 자식잃은 슬픔 어찌극복하나요? 49 날쟈 2015/10/17 25,137
492372 박한별같이 들이대면 어떤 방법으로 방어하는게 효과적일까요? 4 2015/10/17 3,049
492371 39세.건강검진했는데 키가 1.5센티 컸어요. 49 신기 2015/10/17 7,180
492370 SBS가 폭로한 교육부의 지시 사항 49 썩을것들 2015/10/17 2,310
492369 올해부터 공무원 합격하면 주는 기념품이랍니다 8 2015/10/17 5,292
492368 살 빼니 목도 살짝 길어지네요. 49 .. 2015/10/17 3,704
492367 불륜지진희vs불륜사진을 학교에 돌린 김현주 4 2015/10/17 4,774
492366 초등교사가 쓴 벽돌사건 오싹한 이유 12 ㅁㅁ 2015/10/17 7,033
492365 현관 가벽을 세우려는데요 4 erer 2015/10/17 2,749
492364 급질) 잠실야구장 3루 레드 226구역에 대해 2 넘몰라 2015/10/17 3,388
492363 독일 파쉬 물주머니 쓰시는 분 질문있어요 28 fashy 2015/10/17 7,395
492362 역대 미성년 살해자들 4 유죄 2015/10/17 2,271
492361 지뢰부상 곽중사 어머니 편지 "심상정 대표님께 ..&q.. 5 헬조선 2015/10/17 1,609
492360 말린 시래기, 토란대 상온에서 오래 보관 괜찮을까요? 3 질문 2015/10/17 1,169