82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

저녁하려구요~~간장제육볶음 비법좀 알려주세요~~~

비법 조회수 : 1,112
작성일 : 2015-10-12 17:37:03

전 왜 요리 레시피 여쭙고 싶을때 82가 생각날까요?

간장제육으로 검색하면 수없이 나오는 블로그의 글들과 사진..을 뒤로하고 말이죠.

82에서 남겨주시는 한줄, 두줄로 만들어본 음식들이 더 맛있었던 경험이 너무 많아서...

4살 아들래미랑 같이 먹게 맛나게 하는 비법 있을까요??^^

IP : 125.187.xxx.204
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 먼저
    '15.10.12 6:13 PM (211.202.xxx.240)

    1. 고기를 재운다- 양파 간거 세스푼, 설탕 한스푼, 후추가루, 정종 한스푼 넣어서 재워놓아요-30분 이상
    2. 불고기 양념장을 만든다-진간장3~4스푼, 설탕 한스푼, 마늘 간거 한스푼 참기름 한스푼. 생강 다진거 1작은술 정도? 참깨 한스푼, 후추 약간
    3. 1과 2를 버무린 후 1시간 이상 둔다.
    4. 함께 볶을 야채를 잘라둔다- 대파, 양파, 당근(은 좀 넓고 얇게)을 채썬다. 양파 반개나 한개 정도 원하는 만큼.
    5.프라이팬에 기름을 살짝 두르고 고기를 볶다가 반쯤 익으면 야채를 함께 볶는다-숨이 너무 죽지 앓을 때까지. 남은 열로 익도록 잠시 둔다음 접시에 담아낸다.

    고기는 500g 기준이고 간장이나 단맛은 기호에 따라 가감하세요.
    지금 생각나는대로 써보았는데 대충 이렇게 하면 달짝지근 맛있게 되더라구요.

  • 2. 지나간이야기
    '15.10.12 10:38 PM (220.76.xxx.75)

    언제 시간날때 지인이 가르켜준 (지인이 식육식당햇어요 지금은 안하지만) 나에게만 가르켜 주엇어요
    우리는 자주이사다니면 살아서 이사짐쌀때 그전날 고기사다재고 상추 야채사서 안씻고 비닐에 담고
    이사짐 주방살림 김장절이는 큰통에 먹을거 담긴통먼저꺼내게해서 밥물만부어서 압력솥에 불올리고
    상추야채씻고 돼지고기 간장불고기잰거 후라이판하고 전골냄비하고 블루스타에 볶으라고 식구들시키고
    이삿짐 다날르면 거실에 신문깔고 앉아서 밥푸고 고기 국그릇에내면 얼마나잘먹었다고 칭찬들하는지
    그때가 그립내요 그레시피 어디있어요 그노트가 한번잴때 10근이상씩재서 볶아먹으면 국내산 암돼지는
    소불고기 같아요 우리아들들 도시락에도 많이 싸주엇어요 암돼지고기로 떡갈비도 양념해서 냉동실에
    납작하게 해서 몆층재어놓고 도시락싸준 생각나요 그때고기많이 먹여서 아들들이 키가커요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
490970 사업체 매매는 어디에서 하나요? 14 알려주세요 2015/10/12 1,850
490969 우리 아빠를 조금이라도 부정적으로 기술한 역사책은 .: 1 정철 트윗 .. 2015/10/12 927
490968 김한길·안철수·박지원, 한 목소리로 혁신위 '질타' 34 샬랄라 2015/10/12 1,687
490967 병걸렸을때 배우자한테 이런 말 들으면 어떨것 같으세요? 47 한마디 2015/10/12 4,488
490966 나이들면 입맛이 변한다고 생각하세요 아니면 별로 안변한다고..?.. 49 .. 2015/10/12 1,772
490965 어떤 피부표현을 선호하시나요? 5 파데 2015/10/12 1,693
490964 아이가 발열 오한 설사가 와요 5 발열 오한 .. 2015/10/12 1,517
490963 드럼 세탁기와 일반 세탁기 액티브 워시 중에서 추천해주세요 1 궁금 2015/10/12 1,454
490962 실체적 위험 친북숙주 vs 위험없는 100살넘어 다 죽은 친일... 5 한국사교과서.. 2015/10/12 919
490961 중딩 아들넘한테 동상이몽 출연제의들어왓대요ㅋ 49 ㅋㅋㅋ 2015/10/12 14,332
490960 순대는 무슨 맛으로 먹나요~~ 14 못먹는이 2015/10/12 3,171
490959 김한길 , 안철수의 오늘 14 야채스프 2015/10/12 1,739
490958 생땅콩 보관 어쩌죠? 7 질문 2015/10/12 9,848
490957 저녁에 뭐 해드실건가요? 12 저녁엔? 2015/10/12 2,232
490956 한국사교과서 국정화 확정…'올바른 역사교과서' 12 세우실 2015/10/12 1,292
490955 길거리에 붙어있는 빌라 분양 광고 6 미리 2015/10/12 2,165
490954 스텐 써보신 분! 변색 질문 드려요~ 동글이 2015/10/12 1,066
490953 혹시 미국 ucla대학 졸업생 찾을수있는 방법있을까요?? 1 올리브 2015/10/12 1,273
490952 신랑엄마 경우에 결혼식 당일 머리를 어떻게 해야할까요? 11 다니나 2015/10/12 5,814
490951 이연희는요 연기도못하는데.. 8 .. 2015/10/12 3,726
490950 파데가 때처럼 밀려요 ㅠㅠ 11 화장고민 2015/10/12 4,217
490949 아파트 고층에 사시는 분 멀미 안나세요? 11 봄소풍 2015/10/12 6,773
490948 * 00예중-미술 / 수준이 어느 정도인지요~? * 8 phrena.. 2015/10/12 11,953
490947 짜증 분노 신경질이 너무 많아요 3 ㅡ 2015/10/12 2,388
490946 한국사 교과서 국정화 행정예고…2017년부터 적용 19 세우실 2015/10/12 1,417
< 51601 51602 51603 51604 51605 51606 51607 51608 51609 51610 >> 이전 자유게시판
게시판 검색