82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 952
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
490612 김고은 장윤주 닮지 않았나요? 14 성난변호사 2015/10/10 3,370
490611 저 이렇게 먹었는데 배부르네요 2 ㅇㅇ 2015/10/10 1,707
490610 이런 갱년기 증상 겪으신 여성분 계신가요? 6 아파라 2015/10/10 4,301
490609 아악 찐감자 13개를 어찌 보관해야할까요 13 davido.. 2015/10/10 8,224
490608 새누리당, 2년 전엔 "교과서 국정화 바람직하지 않다&.. 49 샬랄라 2015/10/10 796
490607 길고양이를 데려왔어요 17 코리나나 2015/10/10 3,081
490606 대학겸무 뜻? 2 단풍 2015/10/10 1,031
490605 남편차 서랍속에 발기부전 치료제가 있네요 27 뭘까요 2015/10/10 13,963
490604 백주부 사과잼 만들었는데요... 4 사과잼 2015/10/10 3,867
490603 결혼날짜 단풍길 2015/10/10 886
490602 남같은 남편이랑 15년 더 같이할수있을까요? 22 외로움 2015/10/10 7,670
490601 청춘FC 보세요! 18 ... 2015/10/10 2,492
490600 트렌치코트. 아직 이른가요 10 가을바람 2015/10/10 3,365
490599 상해 푸동 공항에서 스탑오버 20시간.. 5 상해 푸동 2015/10/10 4,175
490598 금사월 1 파란 2015/10/10 1,618
490597 아주 예전드라마가 보고싶어요 4 ... 2015/10/10 1,535
490596 지루하고 재미없고 피곤한 사람 고칠 수 있나요? 3 ㅜ ㅜ 2015/10/10 1,844
490595 기내 면세품 빨강 립스틱 예쁜 색 추천해주세요 4 기내 면세품.. 2015/10/10 2,888
490594 이국주 매력있네요^^ 5 나혼자산다 2015/10/10 3,183
490593 친일미화교과서반대)전 이모티콘 별루에요ㅠ ㅇㄷ 2015/10/10 768
490592 베테랑 vs 암살 49 ㅇㄷㅇ 2015/10/10 2,489
490591 혼자 당일치기 국내여행 다녀와서 3 ... 2015/10/10 3,141
490590 에구 원더걸..... ㅇㅇ 2015/10/10 1,796
490589 선택 좀 도와주세요. 주말부부 합치기 대작전. 20 ... 2015/10/10 4,007
490588 웹캠으로 동영상 녹화가 잘 되나요? ,,, 2015/10/10 841