82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 겉절이에 오이넣어보신분 계실까요

가을밤 조회수 : 919
작성일 : 2015-10-09 21:37:54
오이 처치곤란인게 있는데 배추절일때 같이 절여서
양념에 버무려도 괜찮으려나요?
부추도 같이요.
IP : 223.33.xxx.21
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.9 9:41 PM (182.226.xxx.55)

    전체적으로 넣지는 마시구요. 배추 일부와 오이를 따로 절여서 고추가루 많이 넣지 말고 물좀 자작자작하게 담궈보세요.
    채선당에 비슷한 김치 나오는데 맛있어요. 오이는 빨리 익어버려서 배추김치 전체를 담구시면 안좋을거 같아요.

  • 2. 82쿡은 참 신기해요.
    '15.10.9 11:29 PM (50.191.xxx.246)

    이 세상 어딘가엔 바로 며칠전에 내가 긴가민가하며 시도해봤던 걸 며칠후에 바로 비슷한 상황의 질문글이 꼭 올라와요.
    전 배추 반포기 절여놓고 하기 싫어 미적거렸다가 너무 너무 짜게 되서 무 넣고도 안되서 오이까지 다 넣었어요.
    결론은 아주 맛있어요.
    얼마나 짜게 절여졌는지 배추 반포기 절인거에 절이지 않은 무 어른 팔뚝만한거 길이 10cm, 피클용 오이 4개 넣었더니 겨우 간이 맞네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
501143 사촌동생축의금 3 사촌 2015/11/14 1,906
501142 순정에 반하다 같은 로코 드라마 추천좀 해주세요~ 10 들마요망 2015/11/14 3,859
501141 집에서 안쓰는 물건 어떻게 처리해야할지요 1 여여 2015/11/14 1,845
501140 아이패드에어2화면이 갑자기 꺼져서 먹통입니다. 3 ! 2015/11/14 1,209
501139 미술 정시 특강 지방에서 서울로 갈떄 7 수험생 엄마.. 2015/11/14 1,151
501138 안죽어서 아쉬운 펙트TV, 위독이라고 우기기.. 49 시체팔이 2015/11/14 3,821
501137 어떻게 해야 대한민국을 다시 일으킬 수 있나요? 33 우리나라만세.. 2015/11/14 3,362
501136 송곳 보셨어요? 12 마지막아주머.. 2015/11/14 3,382
501135 내딸금사월 보시는 분 7 mbc 2015/11/14 3,761
501134 오늘 밥이라곤 반공기가 전부 10 다이어트 2015/11/14 2,314
501133 서울 풀옵션 오피스텔 49 여행자 2015/11/14 2,742
501132 물대포맞은 화물 노동자의 손 8 물대포는 살.. 2015/11/14 2,915
501131 11월 14일 경찰이 쏜 물대포의 최루액 농도 1 후쿠시마의 .. 2015/11/14 1,063
501130 염소꿈 대박 2 /// 2015/11/14 2,459
501129 살인마 경찰이 한짓 한번 보시죠..심약한 분들은 주의하세요. 8 분노합니다... 2015/11/14 2,395
501128 머리카락이 미친듯이 빠져요 1 조언주세요 2015/11/14 1,795
501127 네이버 댓글들이 살벌해요 18 6769 2015/11/14 3,805
501126 유리멘탈인 제가 너무 싫어요 2 . .. 2015/11/14 1,523
501125 피흘리는 부상자 옮기는 시민, 끝까지 따라오는 물대포 1 쪼꼬렡우유 2015/11/14 1,281
501124 벼랑끝에 몰렸어요.... 3 어떡하지요 2015/11/14 1,908
501123 팩트티비 시청중인데..구급차 들어왔네요.. 5 광화문 2015/11/14 1,430
501122 회사에서 이럴경우 어찌해야될까요? 1 ........ 2015/11/14 1,055
501121 오늘 애인있어요 하죠?????? 48 2015/11/14 2,250
501120 염불 자주 하시는 불자님 계신가요? 1 나무아미타불.. 2015/11/14 1,628
501119 반기문씨 15 기문둔갑 2015/11/14 4,312