82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

물김치 국물이 끈적해졌는데 왜 그럴까요?

질문요 조회수 : 12,085
작성일 : 2015-10-08 20:58:02
요즘 나박김치를 잘 담궈 먹는데요.
매번 맛있게 잘 담궈져서 먹었는데 어제 또 담군 나박김치국물이 이번엔 왠일인지 끈적 해졌어요 ㅠㅠ
이유를 모르겠어요
알배기배추로 정성껏 담군건데 ᆢ ㅠ
고명으로 당근 쪽파 를 넣었구요.
배추 무우 절여서 밀가루푼 물 끓여 소금으로 간하고 식혀 부었어요
이유가 뭘까요?
이런적 있었던분 계신가요?
다 버려야하는지 넘 아까워요
IP : 27.124.xxx.171
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오잉이
    '15.10.8 9:02 PM (58.6.xxx.82)

    설탕 넣으셨나요? 저도 그런적 있는데 설탕 넣음 국물이 끈적거린다고 하네요.

  • 2. 아뇨
    '15.10.8 9:12 PM (27.124.xxx.171)

    설탕은 전혀 안넣었어요. ~~

  • 3. 담그고 밖에다..
    '15.10.8 9:37 PM (218.234.xxx.133)

    담그고 냉장고로 바로 안들어가고 실온에 두신 거 아닌지요?
    제가 그런 적 있는데요, 같은 날 김치를 담갔는데 한 통은 바로 냉장고로 들어갔고
    한 통은 하룻밤 실온에 두었다 다음날 냉장고에 들어갔어요.
    열흘쯤 지난 다음에 꺼내보니 바로 냉장고에 들어간 김치는 안그런데
    밖에서 하루 있다 들어간 김치는 끈적해졌어요. (맛은 괜찮음)

  • 4. ??
    '15.10.8 11:42 PM (175.195.xxx.168) - 삭제된댓글

    쪽파 많이 넣으신거 아녀요? 파가 국물 끈적하게 한다던데.. 근데 왜 버려요?? 친정엄마가 담궈주신것도 약간 끈적한데 맛있었어요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1823661 김민석, '계엄 직전 통화하고 왜 안 왔나' 이성윤 주장에 &q.. 2 22:05:47 71
1823660 풍납1동 ... 22:03:29 61
1823659 지금 강남쪽 덥나요? .. 22:03:29 46
1823658 이제부터 조털래유만 한대요 2 ㄱㄴ 22:01:21 156
1823657 잠수함 세일즈맨으로 나선 김민석 총리.. 2 .. 22:01:18 149
1823656 능구렁이 같이 불편한 질문과 부탁하는 사람 2 .. 21:54:38 234
1823655 내일 삼성 실적 발표 효과, 어떨것 같으세요 2 주식 21:51:02 566
1823654 이재명 정부의 세가지 빈곤...조성은 11 21:47:16 414
1823653 다른 집 층간소음싸움에 저희집을 끼워넣는데요;; 2 상담 21:43:17 433
1823652 강훈식실장이 제3의길로 가야한다고하는데 15 .... 21:38:26 578
1823651 이거 너무 귀여워요. 애기들 학교 가는 길 3 큐큐 21:34:09 743
1823650 가야지, 가야지, NHK 가야지!! 26 .. 21:32:20 1,172
1823649 정청래, 공천장에 제 이름 찍혀있죠? 암요 21:26:11 294
1823648 수원가톨릭대 임마누엘 성호 성당을 아시나요. 1 ../.. 21:23:55 281
1823647 이 경우에, 차 유리창을 갈아야 하나요? 5 이 경우에 21:21:47 300
1823646 시골에 계신 아버지가 폰을 지인집에 두고오셨어요 2 21:16:49 1,341
1823645 내일 강아지 안락사로 보내기로 했어요 14 안락사 21:11:23 1,214
1823644 노안이 왔다가 갑자기 사라지기도 하나요? 4 ........ 21:09:42 851
1823643 민주당 당대표 여론조사 의외네요.  28 .. 21:09:32 1,705
1823642 뭐든 적당히 해야지 1 518 21:08:51 500
1823641 가족이 극우 일베 우울해요 4 가족 21:08:24 955
1823640 당뇨견이 인슐린을 맞고 토했는데요...(애견인) 걱정 21:05:38 226
1823639 캐나다 잠수함...독일 선정 18 ... 21:04:54 2,317
1823638 '보완수사권을 얘기하려면 보완기소권도 얘기해야지' 2 딱 맞는 말.. 21:02:18 206
1823637 씨리얼 또 먹을까요 1 .. 21:00:55 392