올해 담가서 얼마전에 걸렀다는 매실액을 얻어왔어요.
주시는 분이 가끔 병 뚜껑을 열어 주라고 해서 그냥 열어두면 벌레 들어갈까봐 베보자기로 덮어놓고
저녁에보니 약간 노란 거품같은게 생겨서 뚜껑을 닫아놓았는데,자세히보니 아직도 발효중인지 작은 기포들이 올라오고 있어요.
이거 그냥두었다가 병이 폭발하는건 아니겠죠? 아님 주기적으로 열어 가스를 빼주어야 하나요?
그리고 언제부터 먹을수 있나요?
어디서 본걸로는 1년뒤에 먹으란 얘기도 있고,바로 먹을수 있다는 얘기도 있고...
경험있으신분들 좀 알려주세요^^
올해껀 가스차기 쉬워서 자주 열어주세요
열다가 뻥 뚜껑 날라가서 다칠뻔 했어요
냉장고에 넣어두면 괜찮고요
다 우러난건 먹어도 되요
내년에 드시는게 더 좋아요
숙성돼서
자주 열어줘야 겠네요.. 당장 먹을게 없는데... 조금씩 아껴 먹어야겠네요^^ 답글들 감사합니다~~~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 488832 | 임신중인데 남편이 저한테 백곰이라고 23 | .. | 2015/10/05 | 4,801 |
| 488831 | 살면서 괴물들 많이 보셨나요 1 | ㄷㄷ | 2015/10/05 | 1,646 |
| 488830 | 아들 군 입대 선택할수 있다면 어떻게 하시겠어요 12 | 한국국적 | 2015/10/05 | 2,214 |
| 488829 | 중학생 아이가 할만한 한자 학습지 추천해주세요 2 | 1004 | 2015/10/05 | 2,266 |
| 488828 | 우체국 보험 문의드려요 11 | 보험 | 2015/10/05 | 2,105 |
| 488827 | 화가 데뷔 이혜영 첫 전시회 자랑하고 싶어 근질근질 | 인증샷 | 2015/10/05 | 2,897 |
| 488826 | 지대넓얇 ㅡ 팟캐스트아세요? 에스티로더갈색병/sk2를 천연화장품.. 4 | 11 | 2015/10/05 | 2,648 |
| 488825 | 고무장갑 고리요.. 2 | .. | 2015/10/05 | 1,213 |
| 488824 | 마취크림 어디서 살 수 있나요~? 3 | 트리아 | 2015/10/05 | 10,164 |
| 488823 | 제주로 이사를 할 예정입니다. 5 | 이사고민 | 2015/10/05 | 2,103 |
| 488822 | 정수기 버릴려면 2 | 정수기 | 2015/10/05 | 1,094 |
| 488821 | 기제사때 오는 막내며느리 안쓰럽데요~ 21 | 시어머니 | 2015/10/05 | 5,076 |
| 488820 | 분당 독서 모임(충원합니다) 49 | 싱아 | 2015/10/05 | 2,300 |
| 488819 | 혼자 사는데 많이 아팠어요..혼자인게 서럽더라고요 33 | ... | 2015/10/05 | 5,177 |
| 488818 | 풀무원 갈비만두,,,맛없어서 어째요... 37 | ... | 2015/10/05 | 4,747 |
| 488817 | BBC- 한국 입양 현실 창피 1 | ... | 2015/10/05 | 1,003 |
| 488816 | 도가니탕에 콜라겐이 건강에 도움되요;??? 2 | 여보 | 2015/10/05 | 1,084 |
| 488815 | 초등논술은 언제부터? 1 | 비니유 | 2015/10/05 | 1,629 |
| 488814 | 내가 보낸문자~ | 문자확인 | 2015/10/05 | 878 |
| 488813 | 전으로 부칠 동태포 재활용법 알려주세요 49 | 지디지디지디.. | 2015/10/05 | 1,165 |
| 488812 | 허리 꼿꼿이 세우고 앉을 수 있는 방법? 6 | 알려주세요 | 2015/10/05 | 2,582 |
| 488811 | 암살을 이제야 봤는데, 약간 실망 48 | 너무 늦은 .. | 2015/10/05 | 2,122 |
| 488810 | 치료부작용으로 다리부종이 생겼는데 무슨과를 가야하나요 7 | 전립선암 | 2015/10/05 | 2,566 |
| 488809 | 독일로 밀려드는 난민 상향되어서 올해 150만명 예상된다네요. 49 | 불법난민 | 2015/10/05 | 2,255 |
| 488808 | 고등어조림을 했는데 ~ 이거 넣었더니 대박 !! 49 | 맛있다요 | 2015/10/05 | 9,128 |