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김치속을 미리 만들어 두고

ㅇㅇ 조회수 : 991
작성일 : 2015-10-05 13:35:33

냉장고에 뒀다가

그때 그때 배추만 절여서 또는 그냥 겉절이로도

무쳐먹을까 하는데

문제는 속을 만들때

재료를 다 넣고 믹서기에 갈아서 병에 저장할거같은데

이때 무도 같이 갈아야 하는지

아님 무랑 배추는 나중에 그때 그때 만들어 먹어야 할까요..

IP : 58.123.xxx.9
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.5 1:53 PM (121.157.xxx.75)

    엄마는 양념만 저장하시더라구요
    뭐 당연히 전 안해봤고;;

  • 2. ㅇ
    '15.10.5 2:00 PM (182.216.xxx.135)

    같이 갈아서 소분 냉동했다가 하셔도 됩니다^^

  • 3. 흠
    '15.10.5 2:15 PM (116.34.xxx.96)

    같이 갈아 넣어도 상관 없고 나중에 첨가해도 상관 없어요.
    대신 오래두실거면 냉동 보관 하셔야 해요. 그리고 보관하신 거 내어 보면 맛이 약간 순화된 걸 느껴요.
    짠맛이 조금 약해진 느낌이 드는데 필요하면 추가하시믄 돼요. 전 맛보고 더 넣고 싶은 건 뭐든 더 넣어요.

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