82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 4,164
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
488308 변산반도 왔어요. 3 000 2015/10/02 2,450
488307 주변에 신비로워 보이는 사람 있으세요? 5 .. 2015/10/02 4,308
488306 시락국밥은 왜 서울에서 안팔까요? 49 ㅠㅠ 2015/10/02 5,267
488305 염색 후 머리손상 7 어찌할까요?.. 2015/10/02 2,629
488304 노처녀 조건좀 봐주세요. 69 ... 2015/10/02 12,282
488303 두번째 스무살.... 12 이상윤 2015/10/02 4,856
488302 국정원 직원 사망 출동차량, 블랙박스 모두 고장 49 증거인멸 2015/10/02 2,318
488301 파마했다가 망했어요 4 우울하네요 2015/10/02 2,861
488300 스타킹은 비비안이나 비너스가 좋은가요? 1 ㅇㅇ 2015/10/02 1,942
488299 먹은 것 중에서 효과 본 건강 식품 두개 48 광고아님 2015/10/02 24,001
488298 와...용팔이 마지막회 이제서야 봤는데... 2 드라마 2015/10/02 3,547
488297 영작 맞는지 한번 봐주세요. 1 김수진 2015/10/02 885
488296 세월호535일) 아홉분외 미수습자님, 꼭 가족들 품에 안기게 되.. 15 bluebe.. 2015/10/02 913
488295 코엑스 지하에 명품가방 중고로 파는 가게.. ….. 2015/10/02 1,655
488294 시어머님 반찬으로 16 2015/10/02 6,524
488293 올레~ 검찰 김무성 대표 딸 DNA, 남편 주사기 DNA와 달라.. 8 마음속별 2015/10/02 4,425
488292 청소 블로그 추천부탁드려요 가을 2015/10/02 1,441
488291 요요 오려고 할 때 어떻게 할지? ㅇㅇ 2015/10/02 956
488290 근종수술전후 3 근종 2015/10/02 1,908
488289 김밥 팁 감사합니다! 7 2015/10/02 7,035
488288 저 나이롱신자인데요 ~기독교분들 시험이요 2 ㅇㅇ 2015/10/02 1,115
488287 차없이 국내여행이요..이 가을 좋은곳 어딜까요 6 어디 2015/10/02 3,678
488286 마요명란 아시나요?? 1 다욧 2015/10/02 1,452
488285 바게트 샌드위치 맛있는집 알고싶어요. 8 김수진 2015/10/02 2,237
488284 아직 허다윤은 물속에 있다 10 샬랄라 2015/10/02 2,500